Медь - свойства, симптомы дефицита и передозировки, где содержится. Недостаток меди в организме - симптомы, как восполнить
Медь в организме человека: значение, источники, дефицит и избыток
Медь (Cu) - 29-й по счету элемент в Периодической системе Д.И. Менделеева. Простое вещество медь представляет собой пластичный металл розового цвета, который из-за оксидной пленки на воздухе быстро становится золотисто-розовым. Медь с золотом, цезием и осмием объединяет одно свойство - они в полном смысле слова цветные металлы, то есть не имеют серебристого или серого оттенка. Свое латинское название Cuprum она получила от названия о. Кипр, где впервые стала выплавляться в больших объемах.
Медь - это металл, с которым человечество познакомилось еще на заре своей цивилизации. Медь люди научились добывать намного раньше железа, не случайно медный век (IV-III тысячелетия до н.э.) предшествует железному и в исторической хронологии следует за каменным веком. Это связано с тем, что медь имеет меньшую, по сравнению с железом, температуру плавления и поэтому намного легче добывается из содержащих ее минералов. К тому же медная руда очень доступна, а простая медь, в отличие от железа, встречается в виде самородков. По сравнению с каменными орудиями медные имеют несравнимое преимущество в возможности заточки, прочности и износостойкости.
Наши далекие предки были лишены возможности пользоваться чистой медью, поэтому они пользовались ее сплавами. самым известным из которых до сих пор остается бронза (сплав меди с оловом).
Первоначально медь выплавляли из малахитовой руды, затем из сульфидной. Способ ее выплавки был кустарным: смесью малахитовой руды и угля наполняли глиняный сосуд, который затем ставили в углубление на земле и поджигали. При горении угля выделялся угарный газ, который восстанавливал карбонат меди (основу малахитовой руды) до свободной меди.
Промышленное производство меди люди освоили только в XIII-XIV веках. Тогда в России основная ее часть шла на изготовление пушек, церковных колоколов и монеты. Кое-что перепадало и "легкой промышленности": медь использовалась для производства посуды, инструментов, гвоздей и украшений. К ХХ веку медь стала очень востребована в электротехнике, так как ее электропроводность очень высока (на втором месте после относительно дорогого серебра).
Медь относится к числу достаточно распространенных элементов. Ее содержание в земной коре около 5 10 -3 % (по массе), то есть в каждой тонне породы в среднем содержится 50 г меди. В морской воде концентрация меди намного меньше - 3 10 -7 %, а в пресных водоемах еще меньше - 10-7 %.
В основном медь встречается в соединениях, образующих минералы халькопирит (медный колчедан), халькозин, борнит, ковеллин, куприт, азурит, малахит. В самородном виде ее обнаружить непросто, но в отдельных скоплениях залежи самородной меди могут достигать сотен тонн.
В промышленности и быту применяется как сама медь, так и ее сплавы, самыми известными из которых являются латунь (сплав с цинком), бронза (сплав с оловом) и мельхиор (сплав с никелем).
Роль меди в организме человека
Медь обнаружена почти во всех высших растениях и животных. У некоторых животных (брюхоногие моллюски, членистоногие) медь выполняет ту же функцию, что и железо в организме человека. По всей видимости, когда-то перед эволюцией встал выбор: какой металл должен входить в состав комплекса, отвечающего за доставку кислорода к тканям и органам. Как это обычно и бывает, природа не стала ограничиваться каким-то одним вариантом, предоставив эволюции возможность проверить на практике и то (медь), и другое (железо). Линии эволюции разошлись, но до сих пор нельзя ответить на вопрос о том, какие организмы имеют преимущество: те, у которых кровь "медная", или те, у которых "железная". Биологи хорошо знают, что преимущества и слабые стороны имеются у обоих вариантов. А если точнее, то природа совместила оба варианта, поскольку, например, у человека, медь также задействована в процессах переноса кислорода, хотя и играет в этом деле второстепенную роль.
По кровяному руслу медь переносится преимущественно белком церулоплазмином. После прохождения через стенки кишечника медь захватывается белком альбумином и транспортируется к печени.
Меди в организме сравнительно много - аж целых 75-150 мг! Такое ее количество могло бы уместиться на кончике ножа. Самая высокая концентрация меди обнаружена в мозге и печени человека, почти вся оставшаяся часть приходится на мышцы и кости.
Значение меди для организма человека трудно переоценить, что проявляется в следующем:
- медь входит в состав многих необходимых организму ферментов, одно название которых говорит само за себя: аскорбиназа, тирозиназа, супероксиддисмутаза, цитохромоксидаза, гемоцианин;
- медь необходима для выработки организмом коллагена, эластина и других белков, придающих структуру тканям и органам;
- медь входит в состав супероксиддисмутазы - антиоксиданта и противовоспалительного вещества, который захватывает опасные радикалы и токсические вещества, помогая их утилизировать из организма;
- некоторые вещества, в состав которых входит медь, нейтрализуют токсины, вырабатываемые болезнетворными микроорганизмами, и усиливают действие антибиотиков;
- медь ослабляет развитие аутоиммунных заболеваний, например, ревматоидного артрита, тем самым предупреждая развитие некоторых еще более опасных заболеваний, например, разрушения клапанов сердца;
- медь входит в состав гистаминазы, которая управляет метаболизмом гистамина;
- без меди наш организм лишается возможности синтезировать меланин - основной пигмент волос и кожи;
- медь необходима для синтеза фосфолипидов, которые образуют клеточные мембраны;
- этот химический элемент необходим для синтеза миелина, который изолирует нервные волокна;
- она необходима для активации работы нейромедиаторов и инсулина;
- медь обеспечивает углеводный и жировой обмен, участвует в синтезе простагландинов, которые регулируют самые разнообразные процессы в организме, как то: сокращение сердечной мышцы, регенерацию тканей, поддержание кровяного давления;
- она совершенно необходима для производства костным мозгом и селезенкой эритроцитов, поскольку содействует синтезу гемоглобина;
- участвует в доставке атомов кислорода к клеткам и тканям, повышает скорость кровообращения;
- укрепляет иммунитет за счет повышения резистентности организма к микробам и вирусам (в тех водоемах, где в воде отсутствует медь, не могут жить карпы, так они быстро заражаются грибковым заболеванием и погибают);
- медь необходима для выполнения своих функций витамином С.
Благодаря бактерицидности меди в медной посуде продукты хранятся намного дольше.
Источники меди в организме человека
Ежедневно взрослому человеку требуется поступление 0,9 мг меди. Однако это значение весьма условно и зависит от многих факторов. Так, поскольку в процессах усваивания в пищеварительном тракте с медью конкурирует цинк, то при этом нужно соблюдать определенный баланс. Если цинка в пище оказывается слишком много, то все наши усилия по "наполнению" организма медью могут сойти на нет. В среднем наш организм усваивает только 5-10% от поступающей с пищей меди.
Рекордсменами по содержанию меди являются следующие продукты:
- мясо (говядина , свинина, баранина, утка , гусь , фазан) и говяжья печень;
- рыба (семга, горбуша, кета, кумжа) и морепродукты (крабы, устрицы, креветки, кальмары, раки, лобстеры, мидии, морские гребешки);
- бобовые (фасоль, горох, соя, чечевица);
- орехи и грибы;
- фрукты (авокадо , бананы, виноград), сухофрукты (курага, изюм, чернослив);
- зерновые культуры (овес, греча, ячмень, пшено, кукуруза);
- овощи (картофель , шпинат, морковь);
- хмель;
- какао и шоколад;
- минеральная вода.
Потребность человеческого организма в меди возрастает при наличии следующих заболеваний:
- гастрит и язва желудка;
В литературе существуют противоречивые сведения о потребности организма в меди при циррозе печени. В некоторых источниках отмечается, что такая потребность возрастает, в других утверждается точка зрения о том, что переизбыток меди - вообще основная причина цирроза печени . Пока ясности в решении этого вопроса нет, следует воздержаться от дополнительного "медного рациона" в случае данного заболевания.
Нехватка меди в организме человека
Дефицит меди - явление довольно редкое в наше время. Он может наблюдаться при поступлении в организм менее 1 мг меди в сутки.
Причинами дефицита меди являются:
- недостаточное поступление с пищей;
- продолжительная гормональная терапия, сопряженная с приемом глюкокортикоидов, нестероидных противовоспалительных препаратов, длительный прием антибиотиков;
- длительный прием антацидов (пищевой соды, оксида магния и т.п.) и препаратов, содержащих цинк;
- нахождение на полном парентеральном (внутривенном) питании;
- заболевания желудочно-кишечного тракта (целиакия, желудочно-кишечные фистулы, нетропическая спру);
Симптомы и последствия дефицита меди в организме:
- анемия, вызванная угнетением кроветворения, замедлением процесса всасывания железа, нарушением синтеза гемоглобина;
- заболевания щитовидной железы (гипотериоз);
- сердечно-сосудистые нарушения, в том числе ишемическая болезнь сердца, кардиопатия, аневризм стенок артерий;
- аллергический дерматоз и бронхиальная астма;
- дегенерация миелиновой оболочки нервных волокон;
- увеличение риска развития рассеянного склероза;
- нейтропения (пониженное содержание нейтрофилов в крови) и лейкопения (пониженное содержание лейкоцитов в крови);
- разрушение костной ткани, остеопороз, частые переломы костей;
- замедление полового созревания у девочек, женское бесплодие;
- нарушение пигментации кожи (витилиго) и волос;
- ослабление иммунитета, раннее старение;
- нарушения жирового обмена (ожирение, атеросклероз, диабет);
- синдром дыхательных расстройств у новорожденных.
Избыток меди в организме человека
Разовой токсичной дозой считается 200-250 мг меди. Хроническое отравление медью может наступить при употреблении более 5 мг меди в сутки.
Основные причины избытка меди :
- избыточное поступление с пищей;
- отравление на производстве из-за вдыхания паров и пыли соединений меди;
- использование медной посуды и длительное хранение продуктов в ней;
- использование медного купороса и других соединений меди (пестицидов) при обработке плодово-ягодных кустарников и фруктовых деревьев;
- случайное употребление соединений меди;
- использование медных труб в водопроводе;
- нарушения обмена меди в организме.
Симптомы отравления медью :
- "медная лихорадка", которая обычно возникает из-за вдыхания паров; сопровождается резким повышением температуры, ознобом, обильным потоотделением, спазмами в икроножных мышцах;
- нервные расстройства (бессонница, депрессия, нарушения памяти, спутанность сознания);
- цирроз и иные заболевания печени;
- заболевания почек;
- вторичное поражение головного мозга, болезнь Вильсона-Коновалова;
- повышение риска развития атеросклероза;
- аллергические реакции и дерматозы (нейродермит, экзема, крапивница);
- слезотечение, раздражение слизистых оболочек и конъюнктивы, чихание, жжение в горле и зеве;
- головная боль, слабость, понос, рвота;
- боли в мышцах;
- разрушение эритроцитов с выделением свободного гемоглобина (т.н. эритроцитолиз), гемоглобин в моче;
- анемия (малокровие);
- отложение нерастворимых солей меди в головном мозгу, печени, миокарде, поджелудочной железе, коже.
Одним из наиболее полезных и необходимых для человеческого организма микроэлементов является медь. Роль меди в организме человека просто огромна. Поступая в организм, она откладывается в мышцах и костях, в почках и печени, в мозге и в крови. При дефиците меди функционирование всех этих органов может нарушиться.
Роль меди в человеческом организме, нехватка меди
Медь крайне важна для человеческого организма. Благодаря наличию меди, процесс строения белков и различных ферментов происходит более активно, также быстрее растут и формируются ткани и клетки. Помимо этого, медь необходима для лучшего функционирования иммунной системы и процесса кроветворения.
Процесс трансформации железа в гемоглобин крайне затруднителен, если имеет место быть дефицит меди в организме. Организм не может обойтись без меди и при использовании такой как тирозин, который регулирует цвет кожи и волос.
То, почему медь необходима для процесса кроветворения, объяснить очень легко: именно этот микроэлемент входит в состав ферментов, которые отвечают за соединение эритроцитов с лейкоцитами.
Медь также выполняет в организме транспортирующую функцию, то есть доставляет к клеткам организма нужные вещества. Благодаря этому обеспечивается нормальный обмен веществ: с помощью меди железо переправляется из печени в необходимое место, что поддерживает оптимальный состав крови и хорошее состояние органов и тканей. Дефицит меди чреват тем, что невозможность перенесения железа приведет к его «складированию» в одном месте.
Именно медь обеспечивает здоровье и прочность костей, поскольку принимает непосредственное участие в синтезе коллагена, который и формирует белковый каркас костей скелета. Хрупкие кости и частые переломы возникают, как правило, из-за дефицита этого важного микроэлемента, поэтому для того, чтобы таких проблем не возникало, достаточно просто добавить к рациону питания добавки, содержащие медь. Медь предотвращает вымывание минералов, способствует укреплению тканей костей, а значит, служит профилактикой остеопороза.
Медь также участвует в процессе формирования прочных и эластичных кровеносных сосудов, придает им правильную форму. Благодаря наличию меди, образуется так называемый каркас сосудов, то есть соединительная ткань, из которой состоит их внутренний слой - эластин.
Взаимодействуя с аскорбиновой кислотой, данный микроэлемент помогает держать иммунную систему в норме, то есть в постоянной боевой готовности, что защищает организм от всевозможных инфекций. Кроме того, ферменты, борющиеся со свободными радикалами, также включают в свой состав медь.
Фермент СОД (супероксиддисмутаза), действующий как мощнейший антиоксидант, также не может обойтись без меди. К тому же СОД не дает коже стареть раньше времени, поскольку сохраняет клетки целыми. По этой причине многие косметические средства, препятствующие старению кожи, включают его в свой состав. Кстати, упругая и красивая кожа - это работа коллагена, одной из составляющих которого является все та же медь.
Медь участвует и в работе эндокринной системы, в частности, поддерживает ее в норме, а также оказывает стимулирующее действие на гормоны гипофиза.
Нормализация пищеварительного процесса - также работа меди, ведь она помогает вырабатывать нужные соки и ферменты, улучшая функционирование желез внутренней секреции. Кроме того, наличие меди обеспечивает надежную защиту системы пищеварения от всевозможных воспалительных процессов и повреждений.
Еще одна крайне важная функция меди - формирование нервной системы и мозга: основной составляющей миелиновых оболочек (проводников нервных импульсов) тоже является медь, без которой нервные волокна просто разрушаются.
Медь в продуктах
Медь входит в состав многих продуктов питания, но больше всего ее в различных орехах, злаках, бобовых, в кисломолочных продуктах, в печени, в яичном желтке (сыром), в овощах, ягодах и фруктах. Также медь содержится в свежем мясе, в рыбе, различных морепродуктах, в сое, проросшей пшенице, ржаном хлебе, картофеле и спарже. Кроме того, медь присутствует в некоторых травах, таких как укроп, лапчатка прямостоячая, сушеница, марена красильная, лобелия вздутая и листья чайного дерева. Обычная питьевая вода также имеет медь в своем составе - на один литр около одного мг.
Как правило, меди, поступающей в организм с помощью продуктов питания, вполне достаточно для организма, следовательно, дефицит этого микроэлемента связан с особенностями конкретного человека или с нарушением обмена веществ.
Многие ученые говорят о том, что темноволосые люди испытывают большую потребность в меди, нежели светловолосые, поскольку медь участвует в образовании цвета волос. Именно по этой причине у темноволосых людей может появиться ранняя седина. Чтобы избежать этого, им необходимо включать в свой рацион продукты, в составе которых есть медь.
Дефицит и избыток меди
Как уже было сказано выше, медь в достаточном объеме поступает в организм вместе с продуктами питания, превышая норму в два-три раза. Суточная норма приема меди для взрослого человека составляет два мг. Однако полностью усваивается только треть микроэлемента, поэтому, как правило, в организме не возникает ни переизбытка меди, ни ее дефицита. Кстати, переизбыток данного микроэлемента - явление крайне редкое, и возникает он только при наличии некоторых болезней, способствующих накоплению меди.
К слову, до недавнего времени нехватка в организме меди также была явлением редким. Но на данный момент, в связи с повсеместным использованием азотистых удобрений, медь выводится из почвы образующимся аммиаком. Кроме того, такие удобрения ведут к образованию вредных для здоровья нитратов.
Снизить количество меди могут также частые диеты и вегетарианство. В результате этого понижается уровень гемоглобина в крови, что ведет, к примеру, к развитию аритмии, бесплодия, ишемии и нервно-психическим расстройствам.
Задержка в росте, развитие анемии, снижение веса, повышение уровня холестерина, остеопороз, болезни кожи, атрофия сердечной мышцы, выпадение волос и частые инфекции - это также результат дефицита меди.
Хроническая нехватка меди ведет к развитию опасной болезни - аневризмы, при которой стенки самых крупных кровеносных сосудов расширяются и выпячиваются. Кроме того, появляется варикозное расширение вен и морщины на коже.
Иногда препараты, содержащие медь, напротив, назначаются дополнительно: к примеру, при чрезмерных физических нагрузках, при анемии и воспалительных процессах, а также в качестве средства профилактики.
Помимо железа, человеку необходим еще один важнейший метал - это медь (Сu – Купрум в таблице Менделеева). Недостаток меди встречается довольно нечасто, но данное состояние может грозить человеку тяжким последствиями. Особенно опасна нехватка данного микроэлемента для маленьких детей. Поэтому каждый взрослый, а особенно родители маленьких деток должны знать, значение меди в организме человека и уметь распознать первые признаки дефицита вещества.
Роль меди в организме человека
В среднем, у здорового человека содержится примерно 75-200 мг меди, наибольшее кол-во вещества сосредоточено в печени и мозге, остальная часть распределена в кровяном русле, мышечной массе, костях, почках.
Неудивительно, что нехватка меди в организме приводит к нарушению в работоспособности некоторых жизненно важных органов и процессов.
Биологическая роль меди и ее основное назначение заключается в следующем:
- Так же, как и железо, купрум участвует в создании гемоглобиновых клеток;
- Образует коллаген, который является своего рода основой для костей, а также придает коже шелковистость и эластичность, предупреждая признаки старения и появление морщинок;
- Участвует в синтезе гормонов гипофиза, тем самым контролирует и нормализует работу надпочечников;
- Укрепляет сосудистые стенки, без купрума они становятся истончавшимися и недостаточно прочными;
- Медь в крови участвует в лейкоцитарном и эритроцитарном синтезе, без нее данные процессы невыполнимы;
- Взаимодействие этого металла с другими элементами и веществами обеспечивает полноценную работу половой и иммунной систем, органов пищеварения и др. важнейших для человека внутренних процессов.
Многие не знают, как влияет медь на организм человека, поэтому никогда не вникали в вопрос, какова должна быть суточная потребность элемента для полноценной работы, развития и жизнедеятельности организма.
Считается, что оптимальная норма поступления Cu в организм это ~1,5-3мг/сутки, но не более 5-6 мг. Дополнительные дозы советуют людям со слабым иммунитетом, а также при повышенных физ. нагрузках, или же при наличии разного рода заболеваний, включая артриты, остеопороз и патологии сердечно-сосудистой системы.
Медь для организма человека играет важную роль в восстановлении нормальных показателей крови, в построении соединительных тканей, в регуляции эндокринных, и окислительно-восстановительных процессов.
Ниже рассмотрим, почему возникает дисбаланс купрума в организме, и как вовремя это определить.
Недостаток меди в организме
Медный дефицит может развиться, если в организм за сутки поступает менее 1мг этого микроэлемента.
Обычно, причиной тому может быть неполноценное питание, а также если человек находится полностью на парентеральном (внутривенном) питании.
Кол-во меди может снижаться, если у человека имеются проблемы с ЖКТ (напр. целиакия, фистулы и др.), ведь первоначальное всасывание элемента происходит в верхних отделах кишечника, после этого соединения поступают в печень и др. органы.
Длительный примем глюкокортикоидов, нестероидов, противовоспалительных и противомикробных средств, а также препаратов с большим содержанием цинка, также может повлиять на содержание Cu и медных солей в организме.
Следует также отметить, что вегетарианство и различные виды диет и строгих ограничений в пище тоже нередко приводят к медному дисбалансу. Микроэлемент попадает в организм вместе с пищей, поэтому так важно знать, в каких продуктах есть медь и стараться добавлять их в свой рацион.
Медный дефицит можно заподозрить по некоторым характерным признакам.
Симптомы нехватки меди в организме:
- анемия, снижение гемоглобина в крови;
- быстрая утомляемость;
- апатия, плохое самочувствие и постоянные головные боли;
- обесцвечивание волос и ускоренное облысение;
- изменение цвета эпидермиса (витилиго);
- повышение холестеринового уровня;
- ослабление иммунитета, частые простудные заболевания;
- появление сосудистых заболеваний, варикоз;
- низкая устойчивость суставов и костей к заболеваниям, склонность к переломам, развитие остеопороза;
- нарушение липидных обменных процессов, приводящих к ожирению, диабету или атеросклерозу.
У девочек недостаток меди в организме и симптомы могут быть связаны с задержкой полового созревания, у женщин может наблюдаться нарушение в менструальном цикле, снижение либидо, развитие женских заболеваний, и даже бесплодие.
В каких продуктах много меди?
Для того, чтобы восполнить нехватку данного элемента, нужно включить в рацион продукты, в которых содержится достаточное его кол-во.
Рассмотрим основной список, в каких продуктах содержится медь больше всего.
- Морепродукты (особенно креветки, кальмары, устрицы, осьминог);
- Субпродукты (особенно говяжья печень)
- Бобовые и зерновые продукты (Фасоль, чечевица, ячмень, пшено, гречка и овсянка);
- Шоколад и какао-бобы;
- Орехи (арахис, фундук, грецкий орех, фисташки);
- Фрукты и сухофрукты: бананы, виноград, авокадо, чернослив, изюм и финики;
- Овощи: кукуруза, картофель, морковь, шпинат;
- Грибы;
- Минеральная вода.
Как видно, в довольно широком перечне содержится медь в продуктах питания, поэтому включить их в свой ежедневный рацион будет нетрудно.
Если все-таки нет возможности постоянно употреблять продукты с медью, то стоит рассмотреть вариант пищевых добавок или БАДов, например БИО-Медь, но перед принятием такого решения следует обязательно проконсультироваться со специалистом, и по возможности сдать необходимые анализы.
Избыток меди в организме
Сам купрум, как и любые ее растворимые соединения может быть очень токсичным в больших количествах. Поступление в организм более 7-10 мг в сутки может быть чревато для здоровья и даже стать угрозой для жизни.
Как правило, причиной такого состояния может стать чрезмерное поступление микроэлемента с пищей или водой, а также профессиональная деятельность, связанная с вредным химическим производством, неосторожное обращение с медьсодержащими бытовыми приборами, или постоянное использование медной посуды. Если говорить о физиологических причинах, то можно отметить только наследственные нарушения регуляции обмена меди, гемодиализ, или прием оральных контрацептивов или других препаратов, провоцирующих излишнее накопление элемента в организме.
Как правило, заподозрить у себя «медный» переизбыток, практически невозможно, обычно ощутимые последствия могут быть заметны только в случае острого отравления.
Избыток меди в организме симптомы:
- сильная головная боль и головокружение;
- затруднение дыхания, учащенный пульс;
- боли в животе, тошнота рвота, понос;
- так называемая «медная лихорадка»: мощный озноб, повышение t o C тела, сильное проливное потоотделение, судороги;
- расстройства ЦНС: бессонница, тревога, депрессия;
- симптомы почечной и печеночной недостаточности;
- появление кожного аллергического дерматоза: экзема, крапивница и др.;
Влияние меди на организм человека несет исключительно положительный эффект, когда в организме содержится допустимая умеренная концентрация данного элемента.
Чтобы медь в организме человека не «зашкаливала», в первую очередь вам нужно обращать внимание на то, что вы потребляете в пищу. В случае выраженной интоксикации, помимо диетотерапии, специалист может назначить гепатопротекторы, желчегонные средства, и препараты с содержанием цинка, бора и молибдена.
Микроэлемент медь для организма крайне важен для жизни и здорового функционирования органов и систем. Он является мощным регулятором транспортных, строительных и обменных процессов. Поддерживать свои нормальные показатели можно, если придерживаться оптимального баланса совместимых и богатых различными элементами продуктов питания.
Следите за своим рационом, правильно питайтесь и будьте здоровы!
Каждый человек должен знать роль меди для организма. Нужно сбалансировать своё питание и регулярно принимать витамины и микроэлементы, содержащие медь.
Медь является двадцать девятым элементом таблицы Менделеева. Она используется для производства электрокабелей, предметов обихода.
ВАЖНО: Медь — важный элемент при функционировании человеческого организма. Она участвует в росте клеток, построении белков и кроветворении.
Суточную дозу этого вещества человек получает с продуктами питания, остальное из воды и через кожу. Медь содержится в овощах, фруктах, хлебе, мясных и рыбных продуктах. Поэтому нехватка этого элемента обусловлена плохим обменом веществ.
Первые признаки дефицита меди в организме
Особую роль играет медь в окислительно-восстановительных процессах организма, оказывая противомикробное действие.
Она регулирует нейроэндокринные процессы и помогает развиваться соединительным тканям.
ВАЖНО: Вы должны настороженно относиться к первым признакам дефицита меди в организме, так как игнорирование может привести к серьёзным нарушениям в организме и проблемам со здоровьем.
- Сначала начнут выпадать волосы
- Появится седина
- Кожа станет дряблой и лишится нормальной пигментации (будет бледной и некрасивой)
- Со временем вы начнёте болеть инфекционными заболеваниями
- Появятся беспричинные поносы
- Кожная сыпь
- Тошнота.
Наряду с этим будут беспокоить такие недуги как:
- депрессия;
- постоянная усталость;
- внутренние кровотечения;
- повысится уровень холестерина;
- нарушения соединительной и костной ткани.
К симптомам нехватки меди следует отнести такие процессы:
- варикозное расширение меди;
- ослабление иммунитета;
- появление аневризмы сосудов головного мозга и в других органах и системах организма.
Эксперимент на индейках из книги” Умершие доктора не лгут”
В прошлом веке доктора изучали причины смерти людей и животных. Они производили десятки тысяч вскрытий, в результате чего приходили к такому заключению: «Если живой организм умирает естественной смертью, а не от болезни или несчастного случая, причиной смерти является неполноценное питание, то есть дефицит важных питательных веществ».
ВАЖНО: В 1957 году докторам стало известно, что причина аневризмы — дефицит меди в организме.
Подтвердил этот факт проект, над которым работали врачи.
ЭКСПЕРИМЕНТ : Было набрано 200 тысяч индеек, которых кормили по специальному меню с включением в рацион 90 питательных веществ, кроме меди. В течение трёх месяцев половина индеек умерли, а при вскрытии у них обнаружили наличие аневризмы. Врачи решили увеличить количество меди в рационе питания птицы. Благодаря этому было выращено полмиллиона индеек и ни одна из них не пала от аневризмы.
Подобный эксперимент одновременно провели на мышах, собаках, коровах и свиньях. Доктора были уверены, что аневризма возникает в результате нехватки меди в живом организме. Этот эксперимент на индейках из книги” Умершие доктора не лгут” показывает, что
ВАЖНО: вы должны включить в рацион питания медь, чтобы защитить себя от серьёзных проблем со здоровьем.
Как отражается дефицит меди на здоровье?
Недостаток этого вещества в организме пагубно сказывается на его здоровье. Люди, которые заботятся о себе, часто задаются вопросом: «Как отражается дефицит меди на здоровье?»
ВАЖНО: Врачи уверены, что недостаток этого вещества плохо отражается на росте организма маленького ребёнка и функционировании систем взрослого человека. Ребёнок будет вялым, и он будет страдать низкой умственной активностью, что скажется на учёбе.
ВАЖНО: Большую потребность в меди испытывают не только маленькие дети, но и беременные женщины. Если в их организме будет недостаточно этого вещества, тогда это негативно скажется на развитии плода.
После рождения у малыша могут быть проблемы с кроветворением и другими жизненно важными системами.
У взрослых людей происходит атрофирование сердечной мышцы, что приводит к сердечно-сосудистым нарушениям. В течение суток содержание меди в крови постоянно изменяется: максимальный пик наблюдается днём, а минимум — ночью.
Как отражается дефицит меди на коже?
Медь
— это продуцирующее вещество, участвующее в пигментации кожи.
О том, как отражается дефицит меди
на коже, знают врачи. Она незаменима при образовании эластина и коллагена. Если в коже есть эластин и коллаген, тогда она будет подтянутой, молодой и здоровой.
ВАЖНО: При их потере особенно хорошо видна пигментация в области рта и щёк. Кожа становится шероховатой и серовато-бледной.
Наша кожа служит барьерной защитой.
Меланин помогает защитить поверхность кожи от попадания радиации.
Он образуется под воздействием медьсодержащего фермента — тирозиназы.
Медь незаменима в формировании противорадиационной защиты организма. Это помогает усилить антираковую защиту кожи.
Если наблюдается нехватка меди в организме человека, тогда большая вероятность того, что он заболеет раком кожи.
Возникновение седины от дефицита меди в организме
Ранняя седина
для женщин является проблемой, поэтому они стараются бороться с этим неприятным событием разными способами.
Мало кто из людей знают, что возникновение седины от дефицита меди
в организме — это обычное явление. Кто-то начинает принимать витамины, а другие пытаются окрашивать волосы. Но это не устраняет проблему и все волосы на голове постепенно становятся полностью седыми. Достаточно ввести в свой рацион питания продукты, которые богаты медью, и можно начинать радоваться своей красотой.
ВАЖНО:Сделайте своё питание полноценным и рациональным, чтобы наслаждаться красивыми и натуральными волосами без седины!
В каких продуктах содержится медь?
Как говорилось выше, основное количество меди поступает в наш организм с пищей. Поэтому нужно знать, в каких продуктах содержится медь.
Наиболее богата этим веществом говяжья печень и печень трески. Если вы съедите 100 грамм этого продукта, то сможете восполнить суточную норму потребления меди.
Немного меньше этого вещества в креветках, фундуке, арахисе. Богатая медью гречневая крупа, зелёный горох, рис, осьминог. Содержится она в разном количестве в овощах, хлебобулочных и макаронных изделиях.
Витаминные комплексы и БАДы, содержащие медь
Современному человеку сложно сделать своё питание рациональным, так как он живёт в бешеном ритме жизни, не успевая приготовить себе еду и во время покушать.
ВАЖНО: Поэтому необходимо принимать витаминные комплексы и БАДы, содержащие медь, чтобы улучшить качество жизни и здоровье.
Много витаминов, минералов и медь содержит витаминно-минеральный комплекс Mega-Chel. Медь содержится ещё в таких препаратах:
- Кофермент Q10 Плюс;
- Красный клевер – Red Сlover NSP;
- Перфект Айз;
- ТНТ (витаминный напиток) – TNT;
- Super Complex NSP;
- Алфавит Эффект.
Препараты, содержащие медь
Не нужно пренебрегать своим здоровьем, и если у вас возникли проблемы (появилась ранняя седина, кожа стала дряблой и некрасивой, ухудшилось самочувствие), помогите своему организму при помощи использования современных таблетированных комплексов. Препараты, содержащие медь:
- Кальцемин Адванс;
- Центури 2000;
- «Natura Vigor»;
- Компливит;
- Центрум.
Препаратов, состоящих из одной меди не существует, так как это вещество хорошо усваивается в комплексе с цинком и селеном.
Поэтому медь содержится во всех таблетированных комплексах с витаминами и минералами.
Вы можете произвести оздоровление организма при помощи меди.
- Два раза в год нужно принимать витаминные комплексы, которые помогут восполнить недостаток этого и других важных веществ.
- Если у своего ребёнка вы наблюдаете снижение физической и умственной активности, значит, у него мало меди в организме.
Советы и отзывы, которые были изложены в этой статье, помогут сохранить здоровье.
- Люди, которые начинали принимать препараты с медью, отмечали улучшение состояния кожи, волос, повышение гемоглобина. Все системы организма приходили в норму, что позволяет продлить молодость и сохранить здоровье.
- Наши деды и прадеды отмечали, что люди, которые занимались добычей меди, реже болели. Даже маленьким детям раньше надевали браслеты с медью для профилактики эпилепсии и рахита.
- В настоящее время достаточно принимать витаминные комплексы с этим веществом в составе и сделать своё питание рациональным, чтобы быть здоровым и всегда молодым.
Видео: О последствиях дефицита меди в организме
расскажет доктор Огулов в этом видеоролике.
Медь – один из микроэлементов, роль и метаболизм которых в организме человека изучены достаточно хорошо. Всего в теле человека содержится примерно 150 мг меди. Металл всасывается в тонком отделе кишечника, затем поступает в печень. Медь содержится в крови (в красных кровяных тельцах), мозге, хрусталике глаза. Основное депо микроэлемента в организме человека – печень. Выводится минерал из организма с калом, в очень малом количестве – с мочой.
Роль меди в организме человека
Биологическая роль меди многообразна. В первую очередь минерал входит в состав жизненно важных ферментов, выполняющих в организме сложные функции.
Медь – основной компонент фермента цитохромоксидазы, осуществляющего клеточное дыхание во всех органах и тканях. Минерал является составным компонентом витаминов и гормонов, пигментных веществ. Медь оказывает влияние на синтез половых гормонов, нормализует работу эндокринной системы, активизирует инсулин.
Биогенная роль меди заключается в участии в процессах кроветворения. Микроэлемент участвует в синтезе гемоглобина, осуществляющего перенос кислорода в организме, повышает скорость кровообращения.
Медь участвует в синтезе коллагена и эластина, поддерживает тургор кожи. Без нее соединительная ткань теряет упругость, а кости и хрящи – эластичность.
Важна медь и для нервной ткани, она входит в состав специальных оболочек нервных клеток (миелиновых), изолирующих нервные волокна.
Медь активно участвует в метаболизме углеводов: активизирует окисление глюкозы, замедляет разрушение гликогена в печени.
Для иммунной системы медь тоже играет важное значение. Металл нейтрализует токсины микроорганизмов, пролонгирует действие антибактериальных препаратов, уменьшает воспалительные реакции.
Медь участвует в синтезе меланина, обеспечивая пигментацию волос и кожи. Дефицит меди приводит к нарушению пигментации, раннему поседению.
Дефицит меди
Недостаток меди приводит к следующим последствиям для организма:
- задержка роста и развития;
- низкий уровень гемоглобина, гипохромная анемия;
- заболевания кожи (дерматозы);
- атеросклероз;
- остеопороз;
- потеря аппетита, снижение массы тела, истощение;
- варикоз;
- снижение иммунной функции организма;
- изменение цвета волос (резкое поседение), облысение.
Причин дефицита меди в организме множество. К недостатку элемента приводят наследственные заболевания – ферментопатии (недостаточная выработка медьсодержащих ферментных веществ). У детей к дефициту меди приводит ранний прикорм, замена грудного молока коровьим. Частой причиной нехватки минерала являются заболевания печени, почек, кишечника. Строгие диеты, вегетарианство также может приводить к дефициту меди в организме. Прием кортикостероидов, антацидов, лекарств, содержащих цинк, и некоторых других лекарственных препаратов также является причиной недостатка меди.
Природным конкурентом меди является цинк. Его избыток в организме приводит к нарушению усвоения меди.
Источники меди для человека
Рациональное питание – залог обеспечения организма многими минеральными веществами, в том числе и медью. Большое содержание меди отмечается в субпродуктах (особенно богата элементом печень). Высокое количество меди имеется в орехах, бобовых растениях. Для пополнения запасов меди полезно кушать гречневую и овсяную каши.
Избыток меди
С продуктами питания невозможно получить токсическую дозу меди. Отравление металлом происходит, как правило, на производстве, при потреблении водопроводной воды (во многих старых домах использовались медные водопроводные трубы, да и сейчас они еще иногда применяются), использовании медной посуды, сеансах гемодиализа, передозировке медьсодержащих препаратов. Избыточное содержание меди может наблюдаться у женщин при длительном приеме контрацептивов.
В быту отравление медью наблюдается при использовании медьсодержащих препаратов для обработки садовых растений. Наследственное заболевание Вильсона-Коновалова также является причиной избытка меди в организме.
Симптомы избытка меди носят следующий характер:
- металлический привкус во рту, рвота, диарея;
- неврологические нарушения;
- печеночная недостаточность;
- патология со стороны почек;
- желтуха;
- атеросклероз;
- мышечные боли.
Избыточное содержание меди в организме способствует развитию таких патологий, как: болезнь Альцгеймера, ишемическая болезнь сердца, шизофрения, диабет и некоторые другие.
Препараты для восполнения дефицита меди
На практике чаще встречается недостаток меди, который можно восполнить грамотным приемом витаминно-минеральных препаратов, содержащих медь. К ним относятся:
- Витрум. Витаминно-минеральный комплекс содержит 2 мг меди;
- Супрадин. Витаминный комплекс помимо минеральных элементов также содержит 1 мг меди;
- Алфавит Классик – содержит 1 мг меди;
- Компливит – концентрация меди составляет 0, 75 мг.
Принимать препараты, содержащие медь, необходимо только по рекомендации специалиста.
Похожие статьи
-
Пирог «Шарлотка» с сушеными яблоками Пирожки с сушеными яблоками
Пирог с сушёными яблоками был очень популярен в деревнях. Готовили его обычно в конце зимы и весной, когда убранные на хранение свежие яблоки уже кончались. Пирог с сушёными яблоками очень демократичен - в начинку к яблокам можно...
-
Этногенез и этническая история русских
Русский этнос - крупнейший по численности народ в Российской Федерации. Русские живут также в ближнем зарубежье, США, Канаде, Австралии и ряде европейских стран. Относятся к большой европейской расе. Современная территория расселения...
-
Людмила Петрушевская - Странствия по поводу смерти (сборник)
В этой книге собраны истории, так или иначе связанные с нарушениями закона: иногда человек может просто ошибиться, а иногда – посчитать закон несправедливым. Заглавная повесть сборника «Странствия по поводу смерти» – детектив с элементами...
-
Пирожные Milky Way Ингредиенты для десерта
Милки Вэй – очень вкусный и нежный батончик с нугой, карамелью и шоколадом. Название конфеты весьма оригинальное, в переводе означает «Млечный путь». Попробовав его однажды, навсегда влюбляешься в воздушный батончик, который принес...
-
Как оплатить коммунальные услуги через интернет без комиссии
Оплатить услуги жилищно-коммунального хозяйства без комиссий удастся несколькими способами. Дорогие читатели! Статья рассказывает о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай индивидуален. Если вы хотите узнать, как...
-
Когда я на почте служил ямщиком Когда я на почте служил ямщиком
Когда я на почте служил ямщиком, Был молод, имел я силенку, И крепко же, братцы, в селенье одном Любил я в ту пору девчонку. Сначала не чуял я в девке беду, Потом задурил не на шутку: Куда ни поеду, куда ни пойду, Все к милой сверну на...