Мята полезные свойства и противопоказания. Полезные и опасные свойства других трав

Мята — полезное лекарственное растение

Мы продолжаем на страницах нашего сайта рассказывать вам о полезных лекарственных растениях, и сегодня речь пойдёт о мяте. О, том, какие виды мяты используются чаще всего народной медициной для лечения заболеваний, какие болезни лечит мята и как она воздействует на человека, как влияет мята на мужской и женский организм – одним словом, всё о пользе и вреде мяты…

Польза мяты

Мяту всегда считали лекарственным растением, которое может помочь вылечить многие заболевания – не только заболевания желудочно-кишечного тракта, но и заболевания нервной системы, и даже простудные заболевания.

В древние времена к мяте относились как к священному растению, которое могло продлить жизнь человека, и называли мяту травой долголетия.

Сегодня ученые утверждают, что доля истины в таких верованиях всё-таки есть, поэтому, мяту так активно используют как в фитотерапии, и в официальной фармакологии.

Примечательно, что независимо от вида мяты, все растения этого семейства обладают сильным и стойким запахом, так как в самой мяте содержится большое количество эфирных масел. Поэтому, и не удивительно, что мяту добавляют в состав многих косметических средств и даже используют во время проведения спа-процедур. Ну, а на Руси ни одна хорошая банька не обходилась без мятных отваров, которые не просто действовали расслабляюще, но и ещё убивали бактерии, которые могли находиться на коже человека и в его дыхательных путях. Поэтому, наши предки совмещали приятное с полезным – с .

Сегодня любой фитотерапевт вам скажет, что мята способна вылечить даже депрессивные состояния и может помочь избавиться от бессонницы. И, это действительно так. Поэтому, тем, кто имеет нервные нарушения или страдает отсутствием сна – неплохо будет на ночь выпивать стакан мятного чая – крепкий и безоблачный сон вам будет гарантирован до самого ура.

Также, мяту можно использовать и в качестве пряной специи – добавлять её во фруктовые коктейли, различные кондитерские изделия, мясные блюда и гарниры. Специфический мятный аромат уж точно не испортит вашего блюда, но придаст ему пикантности, изысканности, и гастрономического шарма.

Кстати, как специя, мята обладает ещё и антисептическими, спазмолитическими и обезболивающими свойствами, снижает высокий показатель кислотности, улучшает аппетит и просто поднимает вам ваше настроение.

Чай с мятой польза

Независимо от вашего дневного рациона питания, и того, сидите вы на строжайшей диете или позволяете себе кушать, всё что хотите — чай с мятой не будет лишним в вашем рационе. Так как зимой, после холодной улицы, этот напиток вас согреет и наполнит ваше тело теплом и энергией, а летом – напротив – освежит вас и поможет вам утолить чувство жажды.

К тому же, такой травяной мятный чай в народной медицине используется для лечения многих заболеваний. И, в зависимости от того, какой вид мяты вы добавите в такой чай (существует более 30 видов мяты), с какими травами вы сочетаете мяту и в каких пропорциях – будет зависеть конкретная польза такого напитка.

Однако, чаще всего мятный чай принято заваривать из перечной, полевой, болотной мяты и мяты-мелиссы…

Такой чай будет обладать успокаивающим воздействием – его рекомендуется употреблять при нервных расстройствах, в стрессовых ситуациях, при депрессиях, эмоциональном перенапряжении. Достаточно одной выпитой чашки такого травяного мятного чая – как ваше напряжение отступит и вы почувствуете себя лучше.

А, вот ментол, который входит в состав мяты, обладает противоспазматическими и сосудорасширяющими свойствами, так что в случае, стенокардии, головной боли, атеросклероза употребление мятного чая будет весьма полезно. Кстати, такой напиток обладает ещё и желчегонным свойством, повышает аппетит, избавляет от колик, метеоризма, способствует выведению камней из печени и почек, а в случае насморка или болей в горле – облегчит ваше состояние и поможет вам забыть о простуде.

Зеленый чай с мятой польза

Если в обыкновенный зеленый чай добавить несколько мятных листочков, то, такой напиток не только утолит вашу жажду в жаркий день, но и придаст свежесть вашему дыханию, избавит от бессонницы и поможет забыть о зубной или .

А, ещё зелёный чай с мятой обладает уникальным свойством способствовать вашему похудению. А, всё благодаря тому, что в таком чае содержатся полифенол, уменьшающий чувство голода и помогающий нашему организму выводить лишний жир из клеток. Так что, этот напиток можно заслуженно причислить к категории напитков, которые сжигают жиры. Плюс, с помощью такого зелёного чая с мятой вы избавитесь от шлаков и токсинов, нормализируете обменные процессы в своём организме…

Правда, стоит знать о том, что зелёный чай с мятой подходит далеко не всем. Так, беременным женщинам из-за высокого содержания кофеина от такого напитка лучше отказаться, аналогично и кормящим мамам – так как мята обладает свойством уменьшать лактационные процессы в женском организме, детям до 6 лет – на них мята влияет слишком подавляюще, гипертоникам, тем, кто страдает почечными коликами – лучше отказаться от употребления такого зелёного чая с мятой.

Что же касается того, стоит ли мужчинам злоупотреблять таким напитком, то медики не рекомендуют этого делать, поскольку, мята – женская трава, и она способствует выработке женских гормонов, а это мужскому организму совсем не нужно.

Вред и польза мяты перечной

Мята перечная – одна из разновидностей мяты, которая не встречается в диком виде и привлекает человека своим неповторимым вкусом и ароматом. Примечательно, что в отличие от мяты обыкновенной, перечная мята напротив у кормящих женщин. А, в остальном благодаря содержанию в составе такой мяты активных биологических компонентов, эфирных масел, уксусной и валерьяновой кислоты, полезные свойства мяты перечной аналогичные полезным свойствам мяты обыкновенной.

Видео о полезных свойствах мяты перечной и об её использовании:

Польза мяты для мужчин

В одном из пунктов нашей статьи мы уже упоминали о том, что злоупотреблять мятным чаем или употреблением мятных отваров и настоев мужчинам не рекомендуется, поскольку мята способствует выработке женских гормонов и у мужчин, негативно влияя на сексуальное влечение сильной половины человечества. Однако, вы должны понимать, что такого эффекта с 1 чашки мятного чая, которую вы выпьете 1 раз в месяц – точно не будет. Но, если вы чересчур мнительны и суеверны, то лучше поискать другое лекарственное растение, которое обладает свойствами, аналогичным свойствам мяты, но при этом не имеет таких побочных явлений для вашей мужской силы.

Польза мяты для женщин

А, вот женскому организму употребление мяты будет полезно, и с этим вряд ли кто-то возьмётся спорить. Так существуют даже данные, что

с помощью регулярного употребления мятного чая можно снизить количество волос на теле в самых неподходящих местах (такая вот «мятная» депиляция), увеличить грудь на 1-2 размера (достойная ) и повысить своё либидо.

Но, для того, чтобы добиться таких высоких результатов, необходимо пить мятный чай не менее 5 раз в течение дня, и при этом его концентрация должна быть достаточно высокой.

С древних времен люди употребляют травы в питании, лечат ими болезни, а поля, луга, опушки и обочины дорог радуют их своими буйными ароматами. Одной из самых популярных и значимых трав является мята перечная. Свойства и противопоказания ее знают уже на протяжении многих столетий. Однако не все сорта обладают лечебными свойствами и пригодны для употребления в пищу. Из всех видов выделяется мята перечная. Именно она знаменита своим ярким чарующим ароматом.

Какая она, мята?

Нет, наверное, человека, который бы не знал аромата этого растения. Мы покупаем мятные жевательные резинки и зубные пасты, эликсиры, конфеты, и часто их запах - любимая мята. Лечебные свойства и противопоказания ее изучались издавна. Наши далекие предки использовали мяту для преодоления различных недугов. Еще древние римляне употребляли ее. Арабы выращивали мяту в садах, китайцы посвящали ей трактаты, а греки мыли ею руки и освежали лицо. В Средневековье мятой с молоком и вином лечили различные болезни, в том числе и головные боли.

И сегодня это растение используют в качестве лечебного средства и в косметических целях. Ароматическую траву выращивают в хозяйствах и поставляют фармакологии. В чем секрет, который содержит мята? Лечебные свойства и противопоказания, особенности приготовления и применения растения раскрывает данная статья.

Описание

Растение это многолетнее, высотой от двадцати пяти до шестидесяти пяти сантиметров, имеет ветвистое корневище и тонкие корни. Цветы — беловато-розового, светло-фиолетового или красновато-розового оттенка. Они располагаются на верхушках побегов в виде косых соцветий. Цветет растение на протяжении всего летнего периода. Стебель, как и все растение, гладкий. Яйцевидную форму с сердцевидным основанием и острыми пильчатыми краями имеют листья мяты. Полезные свойства в основном находятся в них и цветках, хотя иногда используют и другие ее части. Мята разводится специально в садах и огородах или растет диким образом на полях. Она источает сильный и очень приятный освежающий запах.

Состав

Этот аромат — следствие содержания целого набора эфирных масел и ментола, которые имеет мята. Лечебные свойства и противопоказания можно понять при изучении состава растения, в который входит большое количество полезных витаминов, веществ и микроэлементов, а именно:

• витамины — С, В1, РР, А, В5, В9, В2, В6;
• микроэлементы — фосфор, марганец, железо, медь, магний, цинк, натрий, калий;
• такие аминокислоты, как бетаин и аргинин;
• жирные кислоты;
• органические кислоты, в числе которых — хлорогеновая, урсуловая, олеоноловая, аскорбиновая, уксусная, кофейная и валериановая;
• пиперитонин пинен;
• эфирные масла;
• ментофуран;
• из флаводинодов — гесперидин;
• из дубильных веществ — рутин;
• фитостерины и фитостеролы;
• сапонины;
• пищевые волокна;
• смолы;
• спирты;
• из терпенов — цитраль, гераниол, лимонен, терпинен, карвакрол.

Она состоит из семидесяти восьми процентов воды и двух с половиной процентов эфирных масел.

Пищевых волокон на сто грамм листьев содержится:

• жиров — 1 г;
• углеводов — около 7 г;
• белков — около 4 г.

Энергетическая ценность на указанный вес составляет семьдесят одну килокалорию. Это растение — кладезь полезных качеств.

Сбор и приготовление

Ее можно приобрести в аптеке в готовом виде, в пакетиках или как сухое сырье, которое заваривается. Но еще лучше, если мяту собрать своими руками и сделать заготовку на зиму. Тем, кто решит это сделать, помогут следующие советы:

1. Трава должна собираться в первой половине дня, в сухую погоду, желательно, когда растение только начинает цвести. Тогда мята содержит самую большую концентрацию своих полезных веществ. При этом используются в основном ее листья и цветки.
2. Хоть растение и цветет целое лето, в разных регионах этот период различный, и может быть несколько короче.
3. Мяту можно собирать, срывая стебли, для большей скорости, а дома отрывать ее листья и цветки, которые пригодны для использования.
4. Мяту высушивают в открытом помещении в тени. Для этого на бумагу или ткань растение выкладывается тонким слоем. Желательно время от времени его ворошить.
5. После того как сырье готово, его заворачивают в бумажные пакеты или стеклянные емкости, которые плотно прикрываются.
6. Хранится оно в сухом и темном месте до двух лет.
7. Чтобы трава сохранила больше своих свойств, лучше ее измельчать только перед употреблением, а не заранее.

Применение

Больше всего мяту знают из-за содержания эфирного масла, именующегося ментолом. Оно насыщает растение характерным освежающим ароматом, который все так любят.

Бытует мнение, что лучше собирается весной, еще до цветения перечная мята.

Свойства ее применяются в фитотерапии, мяту добавляют в кулинарные блюда. Ее используют и для избавления от тошноты, при метеоризме, нервном расстройстве, плохом пищеварении, астме, бронхиальном или легочном воспалении, сердечно-сосудистых и гинекологических заболеваниях, простуде, мигрени, спазмах, желчекаменной болезни и многих других проблемах. Растение дополняет потогонные травяные сборы.

Показания

Мята благотворно влияет на весь организм. В первую очередь восстанавливается нервная система. Помогает расслабиться после тяжелого дня или улучшить настроение с утра чай с мятой. Полезные свойства способствуют лучшей концентрации внимания, улучшению работы головного мозга.

Для пищеварительной системы также она играет положительную роль. Улучшается аппетит, процесс переваривания пищи, стимулируется секреция желудочного сока и слюны. Кроме того, мята является желчегонным средством и замечательно освежает дыхание. Очищается кишечник, стимулируется работа печени и желчного пузыря.

Происходит расширение сосудов, стабилизация сердечного ритма и улучшение кровообращения. В ряде случаев ею вполне можно заменить лекарства или хотя бы дополнить лечение при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Прекрасно раскрываются полезные свойства мяты для женщин. В косметологии ее используют для масок, ванн, бани. Она способна подавлять бактерии на коже и слизистых оболочках. Особенно подойдут процедуры для жирного типа покровов с угрями. Кожа тогда приобретает эластичность и бархатистость.

Что лечит?

Мята полезные свойства и противопоказания имеет в достатке. Ее полезно принимать при следующих заболеваниях:

• нервные расстройства, беспокойство, тревожность;
• бессонница;
• гастрит, понос, другие расстройства пищеварительного тракта;
• тошнота;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• мигрень;
• заболевания дыхания (в этом случае используется эфирное масло мяты);
• артериальная гипертония;
• гинекологические заболевания;
• кариес, заболевания десен;
• бактериальные и грибковые поражения кожи.

Противопоказания

Некоторые мужчины опасаются, что может ухудшиться их потенция, если ими будет употребляться мята. Лечебные свойства и противопоказания при умеренном применении растения не проявятся столь заметно. Другое дело, если злоупотреблять мятой. Тогда действительно могут наблюдаться проблемы с потенцией, потому что спродуцируется выработка женских гормонов, которые в немалом количестве содержит мята перечная.

Свойства и противопоказания могут быть выражены в нарушении сна и головной боли, особенно при неумеренном потреблении.

Также следует воздержаться от применения этого растения при следующих состояниях и болезнях:

• аллергии;
• гипотонии;
• варикозном расширении вен;
• беременности и лактации;
• заболевании почек и печени;
• проблемах с зачатием;
• детям до пяти лет.

Кроме того, медики склоняются к тому, что активное применение мяты ведет к утрате чувствительности организма к ее компонентам.

Может наблюдаться и индивидуальная непереносимость растения, при которой сразу же необходимо прекратить употребление.

Разный эффект имеет при лактации мята. Полезные свойства и противопоказания для женщин в этом случае будут напрямую зависеть от ее сорта. Ведь, по отзывам одних, она стимулирует появление молока, а другие говорят, наоборот, о его уменьшении. В этом случае подойдет мята кудрявая, которая меньше всего содержит ментола, но имеет в своем составе карвон, стимулирующий лактацию.

Питание

Так как мята нормализует обмен веществ, выводит шлаки из организма и регулирует желудочный сок, ее часто используют в диетах. Также она помогает при запорах, в устранении гнилостных процессов в кишечнике и понижении кислотности.

Листочки из мяты добавляют в:

• первые и вторые блюда;
• выпечку пирожных, пирогов, тортов и печенья;
• фруктовые и ягодные десерты;
• соусы и маринады;
• молочные коктейли.

Пряностью, усилителем вкуса блюд, природным ароматизатором, элементом, улучшающим аппетит, является перечная мята.

Свойства тонизирующие применяются в разных напитках, наибольшее распространение из которых получил безалкогольный «Мохито». Чаи и настои замечательно утолят жажду и в то же время заглушат чувство голода.

Мяту хорошо сочетать с такими продуктами, как:

• мясо;
• птица;
• рыба;
• овощи;
• фрукты;
• ягоды;
• зелень;
• творог;
• пряности;
• специи.

Чаи с мятой

Большой популярностью пользуется зеленый чай с листьями мяты, ромашки, чабреца и лимона. Если выпивать такого напитка по несколько чашек в день, то не пройдет и нескольких месяцев, как человек будет чувствовать себя легко и комфортно.

Если чай готовится из свежих листьев, то необходимо их сначала обдать кипятком, а уже после этого заливать водой и заваривать.

Не любая посуда подойдет для настаивания. Например, пластиковая и металлическая не рекомендуется. Лучше всего в фарфоровой или стеклянной посуде заваривать чай с мятой. Полезные свойства больше всего сохраняются в свежезаваренном напитке. Поэтому не стоит сразу готовить его много. Часто в чай добавляется мед или лимон. От сахара лучше воздержаться, так как он будет нейтрализовать полезные свойства мяты.

В качестве противопростудного средства берется столовая ложка соцветий или листьев и заливается стаканом кипятка. Уже через десять минут напиток можно принимать внутрь.

При интоксикации берутся две столовые ложки на стакан воды и настаиваются в течение двух часов. Пьется по одной столовой ложке во время еды.

Если чувствуется тошнота, заваренный чай из одной столовой ложки на стакан воды выпивается по половине стакана два раза в день.

При болях в голове или мышцах в стакан с щепоткой сухих листьев добавляется чайная ложка меда и две чайные ложки лимонной цедры. Полученный напиток нужно пить три раза в день по половине стакана.

Настои и мята

Полезные свойства и противопоказания растения должны быть тщательно изучены, прежде чем начать его регулярное применение и лечение. Если не выявлено никаких побочных эффектов и мята рекомендуется, кроме чая можно приготовить и настои.

Для этого вымытые свежие листья кладут в пол-литровую банку и заливают доверху водкой или спиртом. Можно туда добавить немного корицы. Крышку следует плотно закрыть и настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение двух недель.

Можно приготовить такой простой вариант настойки: две чайные ложки травы заливаются четвертью литра кипятка в термос. Через час можно начинать пить процеженную настойку по одной столовой ложке шесть-семь раз в день.

Эфирное масло

Многие представительницы прекрасного пола предпочитают использовать эфирные масла. Мята, полезные свойства и противопоказания для женщин которой изучены в полной мере, является одним из любимых продуктов. Ее добавляют в различные маски для лица, делают массаж и просто наносят на кожу при определенных проблемах.

Она обладает тонизирующим, отхаркивающим, рассасывающим и антисептическим действием, расширяет сосуды.

Мята в косметологии

Свойства мяты для женщин находят широкое применение в уходе за кожей.

Например, чтобы улучшить цвет лица, можно приготовить лосьон. Для этого перемешиваются мятный настой, огуречный сок и отвар из петрушки в равном количестве. Утром и вечером им необходимо протирать лицо.

Чтобы снять усталость и придать тонус векам, на них накладываются ватные диски, смоченные в охлажденном настое.

Полезные свойства мяты для женщин выразятся и в благоприятном воздействии, особенно на жирную кожу, даже при простом употреблении настоя. Она приобретет матовый оттенок, сузятся расширенные поры.

Древние русичи называли «драголюб», что в переводе означает «дорогая, любимая, добрая», такую целебную траву, как мята, свойства и применение которой им были очень хорошо известны. Сегодня, спустя многие века, мы уже не называем ее так нежно. Но до сих пор мята остается универсальным лекарством и любимым напитком для многих людей.

Не все знают, что растение мелисса является разновидностью мяты. Ее еще именуют мятой лимонной или мяточником. Ее свойства схожи с действием мяты. В народе известно такое утверждение, что мелисса и мята способны оказывать негативное влияние на мужское здоровье. Так ли это на самом деле: мята для мужчин чем-то опасна или все-таки мужчинам полезна мята, так же, как и женщинам? Вопрос заслуживает внимания, хотя бы потому что мяту сегодня добавляют во многие напитки и кулинарные изделия, косметологические средства, бальзамы, препараты от насморка и простуды. Предлагаем подробно рассмотреть свойства и действие мяты, приняв во внимание все аргументы и опровержения.

Скорее всего, нет такого человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал пить чай с мелиссой либо мятой. На самом деле мята в чае обеспечивает не только приятный вкус и аромат напитка, но наделяет его лекарственным действием. Иными словами, чай с мятой — это лекарство, а как к любому снадобью, к нему следует относиться с осторожностью, поскольку мята противопоказания может иметь немалые.

Можно убедиться в этом, взглянув лишь на список, в котором виден широкий спектр действия трав.

Чем полезна мята с мелиссой:

Итак, вредна ли мята для мужского здоровья, давайте разбираться.

Воздействие мяты на мужской организм

В трактатах аюрведы мелисса и мята описаны как средства, способные наделить голову ясностью, а тело — бодростью, повысить общий тонус организма. Противоположной стороной «медали» является способность трав действовать успокаивающе на нервную систему, расслабляя тело. Из этого следует вывод, который гласит, что при грамотном употреблении трав можете привести организм к гармонии, ощущая себя и внешне и внутренне спокойно, но вместе с этим иметь заряд бодрости и энергии.

Если мужчина не будет ограничиваться в употреблении чаев и напитков, содержащих мяту, то он, бесспорно, сможет ощутить на себе вред мяты, который сказывается и на потенции мужчин. Чем это доказано? Научными исследованиями.

Их проводили в Американском институте по диетологии и питанию. В ходе эксперимента испытуемым грызунам систематически давали пить мятный чай. Результатом такого опыта стало существенное понижение уровня тестостерона в крови у особей мужского пола через некоторый промежуток времени. А чуть позднее проявились неизлечимые расстройства функции яичек.

Картина не радует. Но во внимание следует принять тот нюанс, что лабораторным испытуемым совершенно заменили на мятный чай всю воду для питья.

Поэтому можно сделать такое заключение: в умеренных количествах мята, равно как и мелисса, оказывает благоприятное воздействие на здоровье, как женщины, так и мужчины (конечно, если нет противопоказаний).

Не слишком частое употребление не окажет негативного влияния ни на потенцию, ни на какую-либо еще функцию организма.

Несколько слов о применении мяты и мелиссы в народной медицине

Мужскому организму мелисса может приносить такой же «вред», равно как и мята для мужчин. Несмотря на то, что мелисса испокон веков считалась травой для женщин, благодаря входящим в ее состав фитоандрогенам, можно не опасаться за ее употребление в виде отваров и чаев.

Содержащиеся в растении эфирные масла наделены сильно выраженными противовирусными и бактерицидными свойствами. Некоторым категориям мужчин достаточно хорошо известно такое средство, как бальзам из мелиссы против выпадения волос. Данные эфиры весьма полезны для работы сердца и сосудов. Вдыхание паров мелиссы приводит к снижению артериального давления, сокращению частоты биения сердца. Благодаря воздействию данных свойств даже плохо переносящие сауну или баню люди могут хорошо выдерживать высокие температуры. И независимо от жара у них улучшается ритм сердца, начинается процесс восстановления функций органов после продолжительных нагрузок. Сеансы ароматерапии, проведенные в сауне или бане, дают ощущение легкости в теле, повышают психоэмоциональный настрой.

«Эликсир жизни» — так назвал мелиссу Парацельс. Что вполне объяснимо ее уникальными свойствами. Сушеную траву можно накладывать в носки из хлопка и надевать их на ноги на ночь. Таким способом можно избавиться от ножного запаха пота. Смесь мелиссы с медом — прекрасное средство от запаха изо рта. Кстати, последний метод применяли еще древние римляне.

А как лечиться мятой?

Помимо указанных выше свойств, данные травы обладают еще некоторыми, которые известны не так широко. Древние люди считали, что мята стимулирует деятельность ума. Современные ученые доказали защитное действие мяты относительно костного мозга и репродуктивной системы женщин и мужчин, против влияния повышенной радиации.

Мята может быть весьма доступной для применения в самостоятельно изготавливаемых домашних средствах косметологии. Мята способна тонизировать и повышать упругость увядающей кожи.

При повышенной потливости стоп рекомендуют делать перед сном каждый день ванночки с мятой для ног, в которые вливают настой из мяты (1 горсть свежей либо высушенной травы заливают литром кипятка, укутывают, выдерживают 30 мин.). Ментол поры уменьшает, а это препятствует выделению пота, мятный аромат ноги дезодорирует, и неприятный запах убирается. Помимо этого, с лодыжек сойдут отеки, а для уставших ног наступит облегчение.

Мята для мужчин может быть применена как эффективное средство против появления ночных кошмаров. Его рекомендуют тем, кто плохо засыпает, а по ночам просыпается часто. Сухой мятой наполняют маленький тканевый мешочек и располагают его у изголовья кровати. Такой целебный мешочек успокоит и сделает сон продолжительным.

Мята - древнейшее лекарственное растение семейства губоцветных, обладающая специфическим запахом. Существует двадцать пять видов и десять подвидов мяты.

Мята бывает полевая и садовая, кудрявая и яблочная, водная и болотная, азиатская и японская, перечная и душистая. Все виды слегка различаются по химическому составу, внешнему виду и запаху. Благодаря эфирному маслу мята источает приятный тонкий аромат, который освежает и успокаивает.

Описание и химический состав мяты

Мята перечная - многолетнее травянистое растение с ветвистыми прямостоячими стеблями, достигающими в высоту одного метра. Листья у мяты простые, удлиненные, зазубренные по краям. Сверху листья тёмного зелёного цвета, а снизу светло-зелёные. Цветки у мяты мелкие красно-фиолетовые собранные на верхних частях побегов в колосовидные соцветия. Цветёт мята с июня по сентябрь.

Мята перечная выведена путём скрещивания дикорастущих видов и выращивается на плантациях как лекарственное и эфирное растение, садоводы разводят её на своих приусадебных участках, а в дикой природе мята перечная не встречается.

Мята полевая или луговая - многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, с ветвистыми стеблями. Листья у луговой мяты продолговатые, зубчатые по краям, цветки лилово-розовые, собранные в шаровидные мутовки. Цветёт с июня по октябрь. Мята полевая растёт на берегах водоёмов, в сырых местах на лугах.

Лекарственным сырьем являются листья и наземная часть растения, которые заготавливают в период начала цветения. Мяту лучше срывать в солнечную погоду, в первой половине дня, так как в это время в листьях находиться большее количество эфирного масла. Мятную траву сушат в тени, под навесом, на крыше.

Другие виды мяты так же обладают целебными свойствами и применяются в народной медицине для лечения многих недугов.

В химическом составе мяты содержатся биологически активные вещества, благоприятно влияющие на организм человека. Это эфирное масло, основу которого составляет ментол и другие эфиры - цинеол,пулегон, лимонен и различные терпены, органические кислоты и флавоноиды, дубильные вещества и горечи, каротин, микроэлементы -марганец, медь и другие химические соединения.

Лечебные свойства и применение

С давних времён мяту применяют для лечения различных недугов.
В официальной медицине используют перечную мяту - листья, ментол и эфирное масло, добавляют в состав таблеток, бальзамов, в свечи и аэрозоли. Из неё готовят мятные капли, мятное масло и мази. Листья мяты входят в лекарственные сборы.

В народной медицине применяются и другие виды мяты.

Сухое сырье используют для приготовления настоев и отваров, а из свежих листьев готовят мятное масло, спиртовые настойки, добавляют в напитки, в салаты, используют для украшения кулинарных блюд.

Мята обладает противовоспалительными, антисептическими действиями и эффективна в борьбе с простудными и вирусными заболеваниями, используется для лечения ангины, фарингита, бронхита и насморка, ингаляции из мятного масла применяют при сильном кашле.

Препараты из мяты облегчают боль и снимают спазмы и применяются для лечения органов пищеварения. Настои из листьев пьют при изжоге и тошноте, при отрыжки и метеоризме, при желудочно- кишечных спазмах. Мята повышает аппетит и улучшает пищеварение.

Используется как желчегонное средство при холецистите, гепатитах, желчнокаменной болезни.

Седативные свойства мяты успокаивающе воздействует на нервную систему, снимают эмоциональное напряжение, способствует хорошему сну, уменьшает болевые ощущения при менструациях и способствует более лёгкому течению климакса.

Мята обладает и сосудорасширяющими свойствами - расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение, снимает головные боли.

Препаратами с добавкой мяты лечат стенокардию, гипертоническую болезнь, мигрень.

Применяется мята в косметологии, дерматологии, стоматологии. Мятное масло добавляют в косметические средства - мыла, шампуни, бальзамы для губ, крема, освежающие гели, в зубные пасты, полоскания для ухода за полостью рта.

Мята уменьшает воспалительные процессы и повышает защитные свойства кожи, успокаивает и освежает, улучшает кровоснабжение волос, освежает дыхание, уничтожает плохой запах.

Широко применяют мяту и в пищевой промышленности, добавляют в кондитерские изделия-булочки, пряники, печенье, конфеты, мороженое, в ликёро-водочные изделия, напитки, чаи, жевательные резинки.

В кулинарии применяют свежую зелень мяты, добавляют в салаты, как пряную приправу к мясным и рыбным блюдам.

Освежающее свойство мяты используют против закисания молока.

Ментол используют в табачной промышленности при производстве сигарет.

Противопоказания к применению

Перед тем, как лечиться препаратами мяты необходимо ознакомиться с противопоказаниями к применению и проконсультироваться с лечащим врачом!

Мята и препараты из неё противопоказаны:

• беременным женщинам,
• женщинам кормящим грудью,
• детям до трёх лет,
• людям с повышенной чувствительностью к препаратам мяты.

Передозировка препаратами мяты может вызвать болевые ощущения в области сердца, нарушение сна и нарушение либидо у мужчин, спазмы бронхов и аллергические реакции на кожных покровах.

Народные методы лечения мятой

В народной медицине мяту широко используют для лечения различных заболеваний, для улучшения пищеварения и аппетита, как успокаивающее, болеутоляющее и снотворное средство.

Из мяты готовят настои и отвары, которые применяют внутрь для лечения желудочно- кишечного тракта, нервной и сердечной систем, наружно для полосканий при заболеваниях верхних дыхательных путей и полости рта, для лечебных ванн, как средство для умывания при кожных проблемах.

Мятное масло обладает успокаивающими действиями и применяется для лечения заболеваний нервной системы, болезней сердца и дыхательных путей, при заболеваниях опорно- двигательной системы, для восстановления сил.

Рецепт настоя при гипертонии

2 чайные ложки сухой мяты залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Принимать по одной столовой ложке настоя утром и вечером в течение двух недель, сделать семидневный перерыв и снова повторить лечение.

Рецепт настоя при желчнокаменной болезни

Чайную ложку сухого сырья залить стаканом кипятка. Настаивать тридцать минут, процедить. Принимать настой три раза в день по пол стакана за 15 минут до еды.

Рецепт при желудочно-кишечных заболеваниях

2 столовые ложки сухой мяты залить пол литрами кипятка, закрыть ёмкость крышкой и настаивать в течение часа. Настой процедить и принимать по пол стакана три раза в день за полчаса до еды.

Настой при запорах и вздутии живота

Столовую ложку мяты залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить принимать три раза в день по пол стакана до еды.

Настой при болезненных и обильных менструациях

2 столовые ложки сухих листьев мяты залить пол литрам кипятка, настаивать два часа. Процедить, принимать настой в течение дня по пол стакана.

Отвар при гастрите

Столовую ложку сухого сырья залить стаканом горячей воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Отвар остудить, процедить, принимать 4 раза в день четверти стакана.

Отвар при желчно - каменной болезни

Чайную ложку сухих листьев мяты залить стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане в течение пятнадцати минут, помешивая. Отвар остудить и процедить. Добавить кипячёной воды до получения первоначального объёма. Принимать два раза в день за 15 минут до еды по пол стакана отвара.

Отвар мяты при депрессии

Столовую ложку мяты залить стаканом горячей воды, кипятить на слабом огне 10 минут, настаивать, закрыв крышкой. Когда остынет, процедить. Принимать отвар по пол стакана утром и вечером.

Отвар мяты для лечебных ванн при золотухе, рахите, от суставных болей

50 грамм сухой мяты залить восьми литрами в горячей воды, отварить 15 минут, настоять полчаса, процедить. Ванну наполнить горячей водой и вылить отвар. Принимать лечебную ванну по 20 минут, через день.

Мятная настойка

50 грамм свежих листьев мяты измельчить и залить литром водки, настаивать в тёмном месте 2 недели. Готовую настойку поцедить. Принимать для улучшения пищеварения и аппетита.

Мятное масло

Мятное масло стимулирует работу нервной системы, снимает нервное напряжение, улучшает эмоциональное состояние при депрессии, восстанавливает силы, повышает физическую активность.

37

Здоровье 28.04.2014

Дорогие читатели, сегодня предлагаю поговорить о такой знакомой и, наверно, многим любимой траве, как мята. Одно название «мята» и сразу идет аромат, правда? По крайней мере, у меня всегда такие ассоциации. Эта душистая трава издавна считалась целебной.

Популярна она и в наше время. Причем ее лекарственные свойства дополняются применением в кулинарии и косметологии. Вспоминая мяту, мы чаще всего ассоциируем ее со свежестью. Ведь «визитная карточка» этого растения – именно ее аромат – свежий и пряный.

Чего только «со вкусом и запахом мяты» не придумала современная промышленность: духи и дезодоранты, чаи и коктейли, мази и зубные пасты. Но что это? Маркетинговый ход? Или мята действительно обладает таким широким спектром действия? Предлагаю познакомиться с этой такой знакомой травкой и узнать, какую пользу она может принести, как и для чего ее можно использовать.

Начну с того, что разновидностей мяты довольно много – около 25. Самая распространенная для нас – мята перечная . В фармакологии помимо нее также иногда используется мята степная и водная. Мята перечная появилась в результате скрещивания двух видов – мяты водной и мяты колосковой. Встречается в двух вариантах: мята белая (полностью зеленого цвета) и мята черная (имеет красно-фиолетовый стебель и прожилки на листочках).

С виду неприметное растение, однако, ценилось еще в древние времена. Считалось, что мята способна прояснить разум, поэтому римские мыслители и философы носили венки из мяты. Аристотель разгуливал в венках из мяты, где-то изгоняли злых духов, в России всюду развешивали её, чтобы снять сглазы. Ее преподносили в качестве подарка и даже платы за товар или услуги.

Главный «козырь», за который ценят мяту перечную – это содержащийся в ней ментол. Особое масло мяты, по специфическому пряному запаху которого мы и узнаем мяту. Содержится это эфирное масло в наземной части растения – листьях и соцветиях.

Мята. Состав.

Помимо ментола в мяте присутствует целый перечень лекарственных веществ абсолютно натурального происхождения:

• Аскорбиновая кислота
• Дубильные вещества
• Каротин
• Рутин
• Фитостиролы

Мята. Полезные свойства

1. Утоляет боль
2. Мята обладает сильным бактерицидным действием
3. Обладает сосудорасширяющим и желчегонным действием
4. Тонизирует
5. Успокаивает
6. Обладает противораковым действием

Все указанные свойства мяты делают спектр ее применения достаточно широким. Причем используется она не только в рецептах нетрадиционной медицины, но и в официальной фармакологии. Всем известны мятные таблетки от тошноты, мази от кашля и насморка. Да что уж говорить – старый знакомый «Пектусин» также изготовлен на основе мяты.

Чем же может помочь душистая трава? Какие решает проблемы?

• Лечебная мята применяется для лечения простудных заболеваний, бронхитах, ларингитах, болях в горле и заболеваниях верхних дыхательных путей.
• Поможет справиться с головной болью, нервным возбуждением, бессонницей и депрессией.
• Избавит от запоров и колик, горечь мяты посодействует оттоку желчи и очистке печени.
• Стабилизирует сердечный ритм, расширит сосуды и поможет при повышенном давлении.
• Хорошо дезинфицирует полость рта, освежает дыхание, снижает воспаление десен.
• Поможет женщинам справиться с трудностями, вызванными периодом климакса.

Предлагаю посмотреть видеоматериал о полезных свойствах мяты.

Мята. Применение

1. Мятный чай . Самым распространенным рецептом с использованием «ментоловой травы» является чай с мятой. Такой напиток снимет нервную раздражительность, успокоит, подарит крепкий здоровый сон. Также полезен при простуде. Нам понадобится четыре листочка свежей мяты. Мелко рубим их и заливаем чашкой кипяченной воды. Ждем 20 секунд и сливаем воду. После этого опять заливаем мяту чашкой кипятка и даем постоять 2 минуты. По показаниям в течение дня можно выпивать по одному стакану мятного чая.Не знаю, как вы, а я так люблю такой чай. На даче у нас много мяты растет. И вот сорвешь несколько листочков, заваришь их, или просто 1-2 листика в любой чай положишь и наслаждаешься ароматом. Просто не передать. И на зиму засушиваю его всегда. Причем, сколько бы я её не засушила, всегда не хватает. Дарю и друзьям своим всегда. Все знают мою любовь к мяте.
2. Настой из мяты . В этом рецепте используется высушенная трава. Берем одну столовую ложку и заливаем стаканом кипятка, даем настояться 30-40 минут. Процеживаем и пьем по трети стакана дважды в день, минут за 20 до еды. Мятный настой употребляют в профилактических целях при гастрите, для избавления от тошноты и болях в сердце. Выпив полстакана средства, можно остановить рвоту. Этот же настой поможет справиться с нехорошим запахом изо рта. В этом случае его используют в качестве полосканий.
3. Отвар из мяты . Данное средство облегчит состояние женского организма во время климакса. Две чайные ложки сухой мяты залить 500 мл горячей воды и на медленном огне доводят до кипения. Кипятят в течение 10 минут и потом еще 30 минут дают настояться. Употреблять по одной столовой ложке три-четыре раза в день за полчаса до принятия пищи.
4. Эфирное масло мяты хорошо помогает при вздутии живота, изжоге. Можно капнуть пару капель масла мяты в столовую ложку воды или на кусочек сахара. Его же используют для ингаляций, проводимых при помощи небулайзера. Так лечат бронхит или простуду, сопровождающуюся кашлем.
5. Можно приготовить и спиртовую настойку мяты . Для этого чайная ложка сухой мяты заливается 100 мл спирта. Даем настояться неделю и используем при головных болях, помазав виски.

Мята в косметологии

Дезинфицирующие и тонизирующие свойства мяты не могли остаться незамеченными косметологами. И со своих позиций они также заявляют о пользе мяты, рекомендуя использовать ее для приготовления лосьонов.

Готовим тонизирующий лосьон из мяты.

Тонизирующий лосьон из мяты приготовить так же легко, как и отвар. Возьмем цвет мяты или мяты листья (1 столовую ложку) и зальем стаканом кипятка, потомим на слабом огне 15 минут. Ждем, пока отвар остынет, и протираем лицо.

Маска из мяты от воспаленных и слезящихся глаз.

Воспаленные красные слезящиеся глаза спасет маска из мяты. Берем две столовых ложки мяты и заливаем 500 мл кипятка. Настаиваем в течение получаса и процеживаем и отжимаем. По сути, мы готовим отвар, но теперь нам понадобится не жидкость, а кашица из заваренной травы. То есть полученный отвар можно применить на свое усмотрение, а вот охлажденную кашицу заворачиваем в несколько слоев марли. Прикладываем к глазам на 15 минут.

Маска из мяты для укрепления волос и для борьбы с облысением.

Берем столовую ложку мяты и по две чайных ложки мелиссы и дубовой коры. Заливаем 500 мл кипятка и даем настояться в течение суток. Отжимаем и смешиваем полученную кашицу с простоквашей (2 стакана). Наносим средство на кожу головы и волосы и держим примерно полчаса. После процедуры промываем волосы шампунем.

А вот спиртовая настойка мяты перечной применяется для борьбы с облысением. Каждый вечер ее нужно втирать в пострадавшие участки кожи головы. Лучше делать это с помощью ватного диска. Кстати, полученный при приготовлении маски настой мяты можно использовать после мытья в качестве ополаскивателя для волос. Вот такое безотходное производство.

Мята в кулинарии.

Душистая трава часто используется и в кулинарных целях. Свежие листья мяты используются в салатах, овощных супах. Ими дополняют вкус сыров и рыбных блюд, украшают кондитерские изделия.

Сушеная и свежая мята встречается в рецептах маринадов и соусов, активно используется для приготовления коктейлей и прохладительных напитков.

Вот несколько рецептов из мяты:

1. Варенье из мяты . Рецепт. 300 г свежей мяты (можно брать не только листья, но и стебли, и цветы) заливаем 0,5 л воды. Для усиления вкуса и запаха можно добавить порезанный мелко лимон вместе с кожурой. Варим все это 10 минут и даем настояться 24 часа. После процеживаем все и полученный настой еще раз варим, на этот раз добавляя сахар (700-900 г) около двух часов на очень маленьком огне, практически не варим, а «томим». Разливаем в банки и закрываем впрок либо используем сразу. Может применяться как вкусное и полезное лекарство от простуды.
2. Соус греческий из огурцов и мяты (Тцацики) . На терке натираем очищенный от кожуры и семян огурец. Йогурт (натуральный, несладкий) выкладываем в застеленный бумажным полотенцем или марлей дуршлаг. Нужно чтобы отделилась жидкость. На это пойдет около четырех часов. Процеженный йогурт и натертый огурец смешиваем, добавляем соль (0,5 чайной ложки) чеснок измельченный (12 зубчика), перец и измельченную свежую мяту (около 20 листиков). Даем постоять в холодильнике пару часов и пробуем.
3. Безалкогольный Мохито (мятный коктейль) . Вообще, данный напиток считается алкогольным, но вкусен он и в «трезвом» виде. Шесть веточек свежей мяты рвем на части и бросаем в бокал, туда же засыпаем чайную ложку сахара. В оригинальном рецепте указан коричневый сахар, но я пробовала готовить и с обычным белым (если не было под рукой коричневого) – вкусно! Растираем мяту с сахаром. Режем на четыре части половинку лайма (тоже при желании можно заменить лимоном). Далее засыпаем все это измельченным льдом и заливаем примерно 200 мл газированной воды. Если хотите алкогольный мохито – добавьте 40 мл рома. Дело вкуса и обстоятельств.

Мята. Противопоказания

Запретом для употребления препаратов на основе мяты является пониженное давление (гипотония). Не нужно употреблять масло мяты беременным и кормящим. Мяту нельзя давать детям до четырех лет. Также не стоит увлекаться мятой мужчинам. Длительное ее употребление может вызвать снижение либидо и упадок «мужской силы».

Как у мужчин, так и у женщин при передозировке возможно расстройство сна. И вообще, следует помнить, что мята – это лекарственное средство, а значит, употреблять ее нужно строго по предписанию.

И надо знать еще одну тонкость в применении мяты. Для всех, у кого есть проблемы с ЖКТ, мята может провоцировать изжогу. Так что будем мудры. Не переусердствуйте с мятой. Во всем хороша мера.

Как выбрать мяту?

Собственно, вариантов три – купить, собрать и заготовить или вырастить своими руками.

1. Купить мяту .

С сушеной травой все просто – она всегда продается в аптеках. Как отдельно, так и в составе сборов (как правило, успокоительных, грудных или желчегонных). А вот свежую можно встретить в основном в крупных супермаркетах. Так как мята используется в кулинарных целях, значит, как продукт для приготовления блюд может встречаться в магазинах. Или на рынке можно купить. Если покупаете мяту в супермаркете или у частников, обратите внимание на её цвет, и просто понюхайте. Она должна пахнуть мятой. Запах у неё ярко выраженный.

2. Как собрать и высушить мяту.

Здесь нам уже нужно будет отправиться несколько дальше, чем ближайшая аптека или супермаркет. Лучше всего за город, в лес, где травка не напитается выхлопами и загрязненным городским воздухом. Многие сажают мяту на приусадебных участках, чтобы потом использовать ее для здоровья и красоты.

Хранить её можно в свежем виде или в воде или в холодильнике. Если вы поставили её в воду, это будет напоминать вам такой свежий ароматный букетик. Как приятно, правда? Я люблю. Но простоит так она все-таки недолго.

Как дикорастущую, так и садовую мяту нужно собирать в период цветения. Бывает он один раз в год и припадает на июнь- июль. Раньше собирать мяту нет смысла – молодые растения после сушки потеряют свои свойства и аромат.

Собирать нужно только сухую мяту. Так что варианты после дождя или рано утром, когда на листьях еще есть роса – не подойдет. Нужно дождаться. Пока листья высохнут и лишь потом срывать листья отдельно или вместе со стеблем.

Собранные стебли и листья нужно разделить на небольшие пучки и повесить сушиться подальше от солнечного света – в затемненное, но хорошо вентилируемое место. Можно создать подходящие условия на балконе или чердаке. Если же были собраны только листья, то их можно разложить на полотне, но также убрать от света и обеспечить доступ свежего воздуха.

Высушенную мяту можно хранить в стеклянной банке, плотно закрыв крышкой или же поместить в тканевые мешочки.

3. Вырастить мяту дома. Как и любую другую зелень, мяту можно вырастить дома на подоконнике.

От меня вам мой любимый рецепт мятного домашнего лимонада.

Возьмите охлажденную газированную воду, лайм или лимон, по вкусу добавьте все в минералку, налейте в стакан, положите туда листочек мяты и сверху или сбоку украсьте им бокал. Просто, полезно, доступно и очень ароматно!

Мой душевный подарок для вас Ashkenazy plays Chopin Waltz No.19 in A minor Давид Ашкенази – удивительный музыкант. Интересно, что игре на фортепиано он научился самостоятельно. Выступал в кинотеатрах во время показов немного кино. Потом была Московская консерватория, в послевоенные годы был аккомпаниатором Рашида Бейбутова, Изабеллы Юрьевой, Аллы Баяновой, Клавдии Шульженко, Людмилы Зыкиной, Марка Бернеса, Валентины Толкуновой, Иосифа Кобзона, Марины Гордон, работал в театре эстрады.