Полезные свойства юкки и их применение. Юкка: применение, лечебные свойства и противопоказания

Цветы юкки – цветы вечнозеленого кустарника, представителя семейства Спаржевых. Кустарник представляет собой разветвлённый древовидный стебель с острыми зелеными листьями (см. фото). Индейцы называли юкку «деревом жизни». Цветет растение красивыми цветами белого или кремового оттенка, которые напоминают колокольчики. Цветы у юкки очень душистые, их аромат напоминает отдушку дорогого мыла. Цветет юкка только в ночное время, а плодоносит только в условиях дикой природы. Дело в том, что опыляет это растение особый вид бабочек, который не водится в умеренном климате. Плод дерева представляет собой мясистую ягоду. Родиной большинства видов юкки являются США и Мексика. Юкка имеет славу самого красивого пустынного растения.

Юкка также известна как «дерево счастья». Принято думать, что растение приносит в дом благополучие и удачу. Декоративный внешний вид (юкка очень напоминает пальму) и польза растения позволяют выращивать его для разных целей. Некоторые астрологи же, наоборот, не рекомендуют держать в доме юкку, так как ее энергетика может вызвать конфликты среди домочадцев, они позиционируют юкку исключительно как кадочное растение для офиса. Кадка с юккой при входе будет защищать офисное помещение от злых сил.

Выращивание и уход

Выращивают юкку как садовое и комнатное растение. Юкка представляет собой теплолюбивое растение родом из тропиков. Дерево не может расти без достаточного солнечного освещения и регулярного полива. При поливе важно обращать внимание на листики растения: если они скручиваются, то это значит, что дерево срочно нуждается в поливе, а если листья расправлены – его можно не поливать. Не стоит заливать цветок, так как это чревато загниванием корневища. При недостаточном освещении юкка сбрасывает листья, оптимальным место для растения считается хорошо освещенная комната.

Юкку можно вырастить из семян, если хорошенько запастись терпением. Высеивать семена лучше под конец зимы, рассаду можно вырастить в среднем за 2 (!) года. Чаще всего покупают уже подросшее растение. Юкку можно растить в квартире, а затем на лето перенести в сад. Растение хорошо приживается в дренированной почве. Также юкку можно высадить в открытый грунт для круглогодичного выращивания. На зиму растение следует связать в пучок и укутать, в таком виде юкка благополучно перезимует в саду.

Полезные свойства

Полезные свойства цветов юкки используют для профилактики многих заболеваний. Ученые обнаружили в растении энзимы, хлорофилл, другие биологически активные вещества. Благодаря богатому составу юкка очищает организм, повышает давление, что важно при гипотонии. Растение благоприятно влияет на обменные процессы, избавляет от полипов в кишечнике. Юкка известна как растение, полезное для суставов: она устраняет боль при артрите и подагре.

Наибольшая концентрация полезных веществ наблюдается в корнях и листьях растения. Американцы долгое время применяли юкку для изготовления шампуней, ароматного мыла, из листьев делали бумагу и крепкие веревки. Юкка богата стероидными сапонинами, которые необходимы для изготовления гормональных препаратов, одним из которых является кортизон. Известны также противогрибковые свойства кустарника. Хлорофилл, который содержат листья, борется с токсинами, защищает организм. Хлорофилл необходим для кроветворения, так как его молекула схожа с молекулой человеческого гемоглобина (это вещество даже одно время называли «зеленой кровью растений»). Хлорофилл обладает противоопухолевой активностью , задерживает рост злокачественных опухолей. Ученые, которые занимались исследованиями хлорофилла, пришли к выводу, что гемоглобин, который является основным дыхательным пигментом крови, молекулярно похож на хлорофилл. Единственным отличием является то, что в центре этих процессов у растений находится магний, а у человека – железо. Ученые пришли к выводу, что хлорофилл воздействует на кровь так же, как и гемоглобин.

Зеленые листья юкки богаты слизями, которые обволакивают желудок, оказывают легкое слабительное воздействие. Наличие слизей делает юкку незаменимой при язвенной болезни, гастрите, заболеваниях ЖКТ . Слабительное воздействие также оказывают антрахиноны, к тому же они известны вяжущим свойством, снимают воспаления.

Ферменты, которые содержит юкка, имеют сходство с ферментами, которые выделяются в организме человека. Они благотворно влияют на пищеварительную систему, участвуют в метаболизме.

Важное место среди полезных веществ занимают антиоксиданты, они препятствуют процессам преждевременного старения, защищают клетки от окислительных процессов. Антиоксиданты обладают противораковой активностью, они нейтрализуют свободные радикалы. Современный человек находится в состоянии хронического стресса, если к этому прибавить еще такой фактор, как курение, то станет понятно, что потребность в антиоксидантах увеличивается. Для того, чтобы оставаться здоровым, человек должен употреблять продукты, содержащие антиоксиданты.

Цветы юкки богаты минеральными веществами, такими, как цинк, селен. Цинк активизирует иммунные реакции, нормализует уровень сахара в крови, что важно при сахарном диабете. Этот минерал помогает усвоению витамина Е. Цинк является одним из самых важных микроэлементов, необходим для костной ткани, удовлетворительного состояния кожи и зубов. Селен защищает нуклеиновые кислоты, которые необходимы для кровеносной системы. Нуклеиновые кислоты являются основой всех живых организмов, так как участвуют в передаче генетической информации.

Корень юкки содержит витамины А, С. Витамин А еще называют «витамином красоты», он участвует в выработке половых гормонов, синтеза основного зрительного пигмента в глазной сетчатке. Витамин А необходим для здоровой кожи, волос, ногтей. Витамин С важен для поддержания иммунной системы. Корень этого растения издавна применяли для снятия воспалительных процессов. Он богат калием, витамином К, кальцием, медью, магнием и цинком. Вытяжки из корня юкки помогают всасыванию полезных веществ, нормализации обменных процессов. Сапонины очень важны при таких заболеваниях, как артроз и подагра, их действие похоже на действие стероидов, но сапонины не имеют побочных последствий.

Использование в кулинарии

В кулинарии цветы юкки использовали еще индейцы, они добавляли лепестки в супы и в овощные блюда. На родине растение выращивают в качестве промышленной культуры. Из сока юкки получают сахар. Цветы обладают приятным вкусом, они плотные и хрустящие. Если сравнивать юкку с известными пищевыми продуктами, то по вкусу она ближе всего к стручковой фасоли и листьями артишока. Цветы растения прекрасно сочетаются с яйцами, часто их кладут в омлеты. Измельчённые цветы можно добавлять в томатные супы.

Польза цветов юкки и лечение

Польза юкки связана с наличием в ее цветах многих необходимых организму веществ. При заболеваниях кожи готовят отвар для примочек по следующему рецепту. Около 50 граммов листьев доводят до кипения в 3-х литрах воды, полученный отвар используют для примочек. Это средство эффективно при псориазе и экземе. Также готовят мазь на основе юкки от псориаза и экземы: 100 граммов несоленого сала и 10 граммов листьев смешивают на водяной бане и процеживают через марлю. Полученную мазь наносят на участки, где есть проблемы.

При желудочных заболеваниях , наличии воспалительных процессов готовят отвар из 10 граммов листьев юкки на 500 мл воды. Треть отвара принимают 3 раза в день.

Больные сахарным диабетом могут приобрести лекарственные препараты на основе юкки или приготовить отвары из цветов и листьев растения.

Вред цветов юкки и противопоказания

Вред организму юкка может нанести при индивидуальной непереносимости.

Юкка – вечнозеленое растение семейства спаржевые, подсемейства лилейные, с древовидным стеблем, часто используемое как декоративное. У некоторых видов отмечается разветвленный стебель, на концах которого образуются листья с острыми концами. Цветет оно крупными белыми цветками, похожими на колокольчики и собранными в метелку. Ее плод представляет собой коробочку или мясистую ягоду.

Отметим, что у некоторых видов юкки стебель может отсутствовать, а само растение представлять собой пучок мечевидных листьев. Большинство видов юкки растет в южных районах США и Мексики. Также это растение произрастает в Центральной Америке и культивируется в южных регионах Европы.

Заготовка и хранение

Это растение довольно часто используют для приготовления лекарственных средств, в частности – гормональных, поэтому заготавливают листья растения. Как правило, для приготовления целебных средств в домашних условиях применяются свежие листья. В промышленных масштабах юкку заготавливают механизировано, сушат на токах и хранят в хорошо проветриваемых помещениях на протяжении 5 лет.

Применение в быту

Помимо того, что юкка является лечебным растением, ее также выращивают как декоративное (юкка комнатная). Растение, которое напоминает пальму, очень красиво смотрится в больших холлах. Его без особых трудностей можно вырастить в горшке объемом три литра. Летом пальму можно вынести на открытый воздух. Также декоративная юкка может украсить клумбу.

Применяют растение и в легкой промышленности. Растение добавляют к хлопку в производстве джинсовой ткани, что повышает устойчивость джинсов к износу. Волокна юкки используют при производстве бумаги, веревок и каната.

Состав и лечебные свойства

Листья растения содержат стероидные сапонины и агликоны, которые применяют при изготовлении гормональных препаратов. Эти же вещества используют и для изготовления таблеток для лечения артрита. Вытяжки из растения используют при заболеваниях, связанных с обменом веществ, воспалительных процессах организма, атеросклерозах и для выведения вредных веществ из организма. Лечебные свойства юкки обусловлены ее противовоспалительными и противоаллергическими действиями на организм.

Применение юкки в народной медицине

Как уже говорилось ранее, в народной медицине используют листья растения, готовя из них отвары для наружного применения. Эти отвары прекрасно лечат кожные заболевания – дерматиты, лишаи, экземы, псориазы. Также отвар юкки можно принимать и внутрь для лечения желудочно-кишечных заболеваний. Сбор трав с этим средством в составе поможет вылечить простатит. Более подробные рецепты приготовления лекарственных средств мы предоставим далее.

Отвар для лечения экземы

Приготовление и применение: измельчите 6 листьев свежего растения, залейте стаканом воды, проварите на малом огне 30 минут, отсудите, процедите, пропитайте в отваре марлю и приложите к пораженному месту.

Мазь из юкки для лечения нейродермита, экземы и псориаза

Приготовление и применение: 10 г свежих листьев юкки залейте 100 г топленого сала, нагрейте смесь на водяной бане и потомите на протяжении 5-6 часов. Профильтруйте смесь через марлю и после застывания мази обильно нанесите на пораженные участки кожи.

Отвар для лечения гастритов, воспалений кишечника и язвенной болезни

Приготовление и применение: 10 г листьев юкки заливают 0,5 л воды, доводят до кипения, остужают и принимают по 100 г трижды в день.

Сбор трав для лечения простатита

Приготовление и применение: 2 ст.л. травы гортензии, лопуха, листьев вяза, петрушки, люцерны, клопогона, красной глины и листьев юкки залейте полутора литрами воды, прокипятите 15 минут на малом огне, процедите и пейте по 100 г трижды в день.

Противопоказания к применению

Противопоказаниями к применению лекарственных средств на основе этого растения являются мочекаменная и желчекаменная болезни, беременность, кормление грудью и детский возраст.

Сотрудники Университета Пенсильвании подтверждают тот факт, что коренные жители Америки и переселенцы уже столетия назад использовали корень юкки (Yucca filamentosa) из семейства Молочайные в медицинских целях. Другие названия: кассава, маниока, иглы Адама, сад мечей, мыльное дерево, пивной корень и хлебный корень.

У индейцев Навахо различные части растения шли на изготовление орудий труда, игрушек, игл и художественных кистей, полезного для почек чая, лекарства от солнечных ожогов, перхоти и растяжения мышц. Участвовала юкка и в очень важной церемонии полового созревания. Сожженные листья использовали для окрашивания хлеба и пряжи в синий цвет. У первых американских поселенцев корнеплод этого растения быстро превратился в сырье для приготовления мыла, шампуней и пенного пива. Из листьев делали прочные веревки. Сегодня волокна юкки идут на производство канатов, рогожки и определенных сортов бумаги.

Сегодня в Латинской Америке, Азии и Африке корень юкки, а точнее его белая хрустящая мякоть, спрятанная под прочной кожицей, является важным источником питания и с успехом заменяет . В нем много крахмала, а еще клетчатка, белок, минералы и витамины.

Одна чашка сырой маниоки содержит 42,4 мг витамина C, что составляет 71 % рекомендуемой суточной нормы. Этот витамин водорастворимый и быстро выводится из организма вместе с мочой. Вот почему мы постоянно нуждаемся в его поступлении с пищей.

Кроме витамина C, в корне юкки присутствуют еще два витамина с хорошими антиоксидантными свойствами: витамин A (27 МЕ) и витамин E (0,4 мг). Широко представлены витамины группы B: фолиевая кислота, тиамин, ниацин, рибофлавин и пантотеновая кислота. Все они играют важную роль в химических реакциях человеческого тела, включаются в энергетический метаболизм и процесс производства клеток крови. Витамина K, отвечающего за нормальную свертываемость крови, в одной порции продукта содержится 3,9 мкг, или 5 % от рекомендуемой суточной дозы.

Минеральный состав: калий (558 мг) и кальций, медь и магний, цинк и железо.

В чём польза

У корня юкки много полезных свойств. И он может вам очень пригодиться в лечении некоторых сложных заболеваний. Например, в корне юкки высокое содержание стероидов сапонинов, стимулирующих выработку кортизона в организме и отвечающих за противовоспалительные качества растения.

От артрита

При приеме внутрь корень юкки может стать надежным другом в лечении артрита, бурсита и подагры. Медики предполагают, что сапонины нарушают производство химического вещества, которое предотвращает рост новых хрящей. Корень юкки также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в уменьшении отечности и болей.

Антиоксидантные свойства

Корень юкки содержит полифенол ресвератрол – природный фитоалексин (защитное химическое вещество растений) с выраженными антиоксидантными свойствами. Ресвератрол защищает организм от повреждений, вызванных окислением и последующей деятельностью свободных радикалов. Это хорошая профилактика болезней сердца (предотвращает повреждение сосудов), онкологии и диабета. Но чтобы поставить маниоку в один ряд с виноградом и капустой – лучшими источниками ресвератрола и продуктами для профилактики рака – потребуется немало клинических испытаний.

Снижает уровень холестерина

Экстракт юкки и диабет

Ученые нашли, что экстракт юкки обладает значительной гипогликемической активностью и помогает снизить уровень глюкозы в крови на примере больных сахарным диабетом животных. Соответствующее исследование было опубликовано в журнале «Диабет и его осложнения» (сентябрь-октябрь 2008 г.). Доктор Джеймс А. Герцог, автор книги «Зеленая аптека», напоминает, что коренные американцы использовали юкку для лечения диабета и снижения уровня сахара в крови. Настало время задуматься о пользе этого растения и современному человеку.

Вред и побочные эффекты

Наиболее частый побочный эффект – диарея, особенно если вы кушаете слишком много маниоки. Об этом говорят специалисты из Университета в Питтсбурге. Среди других неприятных явлений можно назвать тошноту, расстройство желудка и рвоту.

Сапонины, обнаруженные в корне юкки, теоретически могут вызвать гемолиз, когда красные клетки крови лопаются. Однако на практике это происходит лишь в пробирках, но не в организме человека.

Корень юкки может спровоцировать раздражение в ротовой полости и горле, а также стать причиной появления горечи во рту. При местном применении продукта могут воспалиться открытые раны или порезы

Рекомендуемая норма приема этого лечебного средства составляет 2 г в виде капсул (экстракт в составе пищевой добавки) или 7 г корня. Корнеплод содержит ядовитые гликозиды, поэтому перед употреблением его особым образом обрабатывают: подвергают сушке, замачиванию и ферментации. Корень юкки можно хранить в холодильнике до 4 дней.

Юкка славная (Yucca gloriosa) -кустарник с древовидными стеблями, способными достичь в высоту от 6-ти до 12-ти метров и порядка 30 сантиметров в диаметре. Растение обладает длинными листьями мечевидной формы, длина которых может составлять от 25-ти до 100 см. Цветки колокольчатовидные белого цвета. Цветет юкка в июне. Период созревания плодов - сентябрь-октябрь. Плод дерева представляет собой ягоду с толстыми «мясистыми» стенками. В домашних условиях юкка расцветает крайне редко и не плодоносит из-за отсутствия естественных опылителей.

Юкка славная имеет многочисленные полезные свойства. Применение в народной медицине нашли листья растения, поскольку именно в них сконцентрировано основное количество целебных веществ.

Таксономия растения

Согласно современной систематике, юкка славная (латинское название: Yucca gloriosa) принадлежит роду Юкка (латинское название: Yúcca) семейства Агавовых (латинское название: Agavaceae). Род юкка насчитывает порядка 40 видов.

География растения

Родина растения - тропическая и субтропическая зоны Центральной Америки и Соединенных Штатов Америки. Юкку активно культивируют во многих теплых странах, например в Алжире и Индии. На постсоветском пространстве растение прижилось в Украине и Узбекистане. Юкка выращивается так же и в России. Кустарник распространен в качестве декоративного растения на Кавказе и в Крыму.

Химический состав

Юкка имеет богатый химический состав. В растении содержатся:

• Растительные слизи
• Энзимы и тигогенин
• Антиоксиданты

Мясистые листья юкки - источник стероидные сапогенины - вещества, которые используются для синтеза гормональных препаратов.

Вытяжка из цветков юкки также богата стероидными сапогенинами, витаминами витамин (А и витамин В), микро и макроэлементами - цинк и селен.

Корень растения концентрирует в себе сапонины, Ca (кальций) , K (калий), Mg (магний), Zn (цинк), Fe (железо), Cu (медь), фолиевую кислоту, рибофлавин, витамин Е, тиамин, ниацин, пантотеновую кислоту и витамин К.

Применение и полезные свойства

Растение имеет многочисленные лечебные свойства. Юкка, а в частности ее цветки, высушивают и используют в качестве сырья для приготовления настоек и отваров. Листья юкки обладают противовоспалительными и противоаллергическими свойствами. Не менее полезные для организма человека вещества содержатся в корне растения.

Лечебные свойства юкки с давних времен используются в медицине народов Центральной Америки. Сегодня растение нашло применение и в косметологии - на основе экстрактов листьев и корней юкки изготавливается уходовая и антивозрастная косметика.

Народная медицина

Применение юкки в медицине обусловлено многочисленными целебными свойствами этого кустарника. Сегодня растение используется для лечения и профилактики широкого перечня заболеваний.

Активные компоненты обладают свойством активизировать защитные функции организма. Именно поэтому сырье юкки используется для повышения иммунитета в период болезни или для предотвращения заражения, например, при эпидемии гриппа. Юкка стимулирует обменные процессы во всем организме, поэтому показана в качестве лекарственного средства в период реабилитации после перенесенных заболеваний и травм.

Листья растения содержат стероидные сапонины, которые используются для получения стероидных препаратов. Лекарства на основе компонентов растения обладают противовоспалительным действием и применяются в терапии заболеваний внутренних органов и кожных покровов.

Корень кустарника распространен в западной медицине в качестве средства для лечения артрита. Терапевтический ффект достигается за счет способности юкки уменьшать отечность и препятствовать росту хрящевой ткани.

Растение имеет и другие полезные свойства, применение которых способствует решению многих проблем ЖКТ, в частности, устранению полипов в кишечнике и снижению образования газов.

Отвары из юкки и свежий сок ее листьев лечат разнообразные заболевания кожи: псориаз, экзему, лишай, вирусные высыпания, а также эффективно увлажняют кожу и устраняют зуд, вызванный наличием заболеваний.

Настой из листьев юкки для лечения экземы

Для приготовления лекарства понадобиться шесть свежесрезанных листьев растения и стакан воды. Листья измельчают ножом, складывают в эмалированную посуду и заливают стаканом воды, после чего ставят на медленный огонь и проваривают в течение 30 минут. Настой необходимо остудить и процедить через марлю или мелкое сито. Полученным отваром смаивается ткань или бинт и прикладывается к месту поражения.

Отвар для лечения гастрита и язвенной болезни

Для приготовления отвара используются сушеные листья растения в количестве 10 г. Сырье заливается 0,5 л холодной воды и доводится до кипения на среднем огне. Сразу после появления признаков кипения емкость с раствором необходимо снять с газа и остудить. Процеженный и охлажденный отвар юкки показано принимать 100 грамм три раза в день перед едой. Для приготовления отвара рекомендуется использовать эмалированную посуду.

Мазь из юкки для лечения нейродермита

Препарат готовится из свежих листьев растения и топленого сала. Для приготовления необходимо смешать 10 грамм нарезанных свежесрезанных листьев и 100 топленого сала. Полученная смесь в течение 5-6 часов нагреваться на водяной бане, после чего процеживается через марлю и остужается до затвердевания. Мазь наносится на участки кожи два раза в день.

Косметология

Юкка - уникальное растение, которое стимулирует обновление клеток, таким образом, замедляя процесс старения. Экстракт растения добавляют в качестве ингредиента в косметические средства для ухода за кожей и волосами.

Применение юкки в косметологии стало возможным благодаря ее противовоспалительному эффекту, наличию витаминов, макро и микроэлементов.

Растение оказывает следующее действие на кожные покровы и волосы:

• Деликатно очищает, не вызывая раздражения;
• Замедляет процессы старения;
• Успокаивает раздражения и снимает противовоспалительные процессы;
• Защищает от фотостарения;
• Хорошо увлажняет и защищает кожу;
• Устраняет перхоть.

В косметической промышленности используется экстракт растения, который может выступать главным активным веществом продукта или входить в состав наравне с другими растительные ингредиентами.

Промышленность

В США растение нашло широкое применение. Юкка выращивается для получения прочных волокон, которые добавляются к хлопку при производстве денима. Благодаря волокнам юкки ткань становится более плотной и износостойкой.

Также из волокон юкки изготавливаются веревки и канаты, рыболовные снасти, мешковина и бумага. Из корня растения получают натуральный красный краситель.

Садоводство

Юкка - это популярное декоративное растение, которое органично смотрится как в одиночных, так и в групповых посадках в садах, парках и на газонах.

Флористы и ландшафтные декораторы часто используют юкку при создании сложных композиций и живых изгородей. Кроме того, юкку часто используют в качестве комнатного растения. Кустарник не только гармонизирует пространство, но и очищает воздух и существенно снижает уровень шума в помещении.

Исследования растения учеными

Коренные жители Центральной Америки использовали лечебные свойства юкки в медицинских целях на протяжении столетий. С начала завоевания территорий слава о целебном растении достигла и первых европейских переселенцев, а уже от них распространилась на весь мир.

Юкка сегодня - это широко применяемое лекарственное сырье, полезные характеристики которого подтверждены научно.

Так, в 2008 году в специализированном медицинском журнале «Диабет и его осложнения» было опубликовано исследование, которое доказало, что вытяжка юкки на протяжении многих веков применяемая коренными жителями Америки для лечения диабета, способствует снижению уровня глюкозы в крови.

Стероидные соединения, также присутствующие в составе юкки, применяются при артрите, способствуя выработке коллагена. Кроме того, дерево обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают облегчить течение болезни и устранить некоторые симптомы, проявляющиеся в виде болевого синдрома, отечности и припухлости суставов. Применение юкки в терапии артрита было подтверждено в исследовании, опубликованном в 2006 году в журнале «Journal of Inflammation».

В 2003 году было проведено исследование, результаты которого были опубликованы в журнале «Archives of Pharmacal Research». В ходе эксперимента ученые пришли к выводу, что ежедневное употребление юкки в сочетании с корой килайи помогает существенно снизить уровень холестерина в течение всего четырех недель. Ученые активно изучают роль юкки в процессе снижения плохого холестерина и работают над определением необходимой дозировки.

Выращивание в домашних условиях

Распространено мнение, что юкка - неприхотливое растение, которое прекрасно растет в любых условиях и не требует специального ухода. Однако, это не совсем так. Для роста юкки необходим комфортный микроклимат, иначе кустарник может пострадать и даже погибнуть.

Юкка хорошо растет в теплом, влажном климате при достаточном уровне освещенности. При разведении юкки в домашних условиях в горшках необходимо выбрать для нее окно, выходящее на южную сторону. При этом нежелательно, чтобы на цветок падали прямые солнечные лучи. Если в доме нет светлого места, горшок с растением можно расположить в полутени. Как правило, с наступлением летнего периода года юкку переносят на балкон или вывозят на дачу, где она может получать достаточно света. Растение прекрасно реагирует на температуру в диапазоне от 20 до 25 градусов в теплое время года. Зимой юкку необходимо содержать в затемненном месте при температуре от 10 до 15 градусов и избегать резких колебаний.

Как ухаживать за растением

При уходе стоит учитывать, что юкка родом из южных стран с мягким влажным климатом. В отсутствии достаточного уровня влажности воздуха листья цветка могут сохнуть и ломаться. Чтобы избежать подобной реакции рекомендуется опрыскивать растение водой не менее двух раз в неделю летом. Зимой, когда воздух в помещении становится более сухим, проводить увлажнение нужно один раз в день.

Юкка нетребовательна к влаге, поэтому не нуждается в частых поливах. Важно не допускать застой воды - листья цветка становятся бурыми, растение может подгнить. Поливать кустарник необходимо по мере высыхания почвогрунта. Летом верхний слой земли должен просыхать полностью примерно на 5 см, только после этого растение поливают. Зимой увлажнение сокращается до минимума.

Удобрять юкку необходимо комплексными минеральными смесями один раз в 2-3 недели в периоды роста - весной и летом. Наилучшего результата можно достичь путем опрыскивания листьев с нижней стороны. Производить подкормку необходимо либо сразу после пересадки растения, либо в период болезни.

Пересадка юкки - не менее ответственное занятие, которое требует знания нюансов. Так, молодые растения пересаживают ежегодно, а вот взрослые кустарники - только раз в три-четыре года. Растению необходим водопроницаемый грунт, который будет быстро увлажняться и также быстро сохнуть. Также дно горшка необходимо хорошо дренировать. Для высадки цветков до трех лет выбирают емкости до 3 литров, взрослые растения сажают в горшки объемом не менее 10 литров. Выбрать в качестве почвы можно покупной грунт, которые имеет универсальное применение. Юкка отлично растет на смеси торфа, перлита, песка, древесного угля и перегноя.

Обрезку кустарника производят в том случае, когда он становится слишком высоким. Для этого ножом отрезают ствол на высоте не менее 50 см. При этом верхушку юкки можно посадить как черенок. Место среза обрабатывают углем или парафином, держа над ним горящую свечу. Со временем на данных местах формируются побеги, которые вырастают в новые стволы. Обрезку деревца производят ранней весной до того момента, пока не начался период активного пробуждения растения.

Противопоказания

Юкка - это лечебное растение, которое имеет уникальные полезные свойства. Применение цветка, тем не менее, рекомендовано с большой осторожностью. Это связано с содержанием в нем большого количества сильнодействующих компонентов, к примеру, синильной кислоты, которые при превышении дозировки или длительном приеме могут привести к поражению нервной системы.

При превышении дозировки препаратов из юкки пациент может чувствовать тошноту, рвоту, расстройство желудка и кишечника. При обнаружении подобных симптомов необходимо ни в коем случае не медлить, а сразу же обратиться к врачу или вызвать скорую. Единоразовое употребление корней растения в количестве примерно 400 грамм дает смертельную дозировку синильной кислоты.

Юкка имеет и абсолютные противопоказания:

• Беременность и период лактации;
• Детский возраст (до 12 лет).

Использование юкки возможно только после консультации с лечащим специалистом. Применение растения без точного диагноза может усугубить течение болезни.

Юкка широко распространилась по всему миру, главным образом, благодаря высокой лекарственной ценности, которую обуславливают ее уникальные полезные свойства. Применение растения в традиционной медицине и косметологии повысило интерес к юкке. А, меж тем, кустарниковое деревце давно известно на своей исторической родине, где о юкке знают множество увлекательных фактов.

Во-первых, юкка вопреки распространенному ошибочному мнению, не является пальмой и даже не принадлежит к данному виду растений. Тем не менее, большое сходство привело к тому, что юкку часто называют «ложной пальмой». Аналогия между двумя видами прослеживается не только внешне - они еще и весьма похожи друг на друга в плане необходимого ухода. Обоим видам нужна хорошая освещенность, регулярный обильный полив и трепетный уход.

Во-вторых, другое название юкки - «джинсовое дерево». Волокна растения нашли применение в легкой промышленности для производства тканевого материала. Первые джинсы были сделаны именно из юкки. С течением времени брюки стали выпускать из хлопковой ткани, хотя и сейчас некоторые производители добавляют волокно юкки в состав денима для пошива одежды, чтобы повысить ее прочность и устойчивости к износу и различного рода повреждениям.

В-третьих, плоды юкки, напоминающие ягоды с плотной мясистой структурой, употребляют во многих странах в пищу наравне с картофелем. Плоды деревца отличаются высокой питательностью, неплохими вкусовыми качествами и полезными свойствами, которые пришлись по нраву многим. Наибольшее признание в качестве съедобного растения юкка нашла в Доминиканской республике.

Юкка - это удивительно красивое экзотическое растение, обладающее поистине уникальными полезными свойствами, которые делают его ценным видом для фармакологической и косметической промышленности. Современные научные исследования подтверждают эффективность юкки как целебного средства в лечении ряда недугов. Свойства растения применяются для производства ценных косметических средств, омолаживающих и защищающих кожу. С каждым днем юкка получает все большее распространение по всему миру.

Смотрите также

Привет, друзья! Пока в России выходные, опубликую- ка я коротенькую статейку про кухню Никарагуа. Вы наверное заметили, что посты про еду появляются редко, но блюда национальной экзотической кухни Никарагуа определенно достойны того, чтобы засветиться на страницах моего блога, уж очень они странные и специфические. Итак, поехали.

Сначала про Маниок, он же Юка — это одно из важнейших растений тропиков. В африканских странах маниок называют «кассава», в Бразилии он числится под именем тупи-гуарани, в других странах Латинской Америки известен как юка (yuca). В пищу используют корень юки, который может достигать метра в длину и 10 см в диаметре. В корнеплодах юки очень высокое содержание крахмала. Маниок в сыром виде ядовит, а доза синильной кислоты в четырехстах граммах сырого горького маниока летальна для человека. Маниок (юка) популярен в Таиланде, Индонезии, Индии, Никарагуа и многих других тропических странах. А вот и сама юка. По вкусу напоминает картошку, а по виду…морковку

Вигорон (Vigoron)

Место действия- Гранада, центральная площадь, кафе Kiosco el Gordito. Вигорон- это национальное блюдо Никарагуа. Первый слой- вареная юка кубиками (yuca), второй- жареная свиная кожа, она же чичаррон -chicharrones (не смогла себя заставить попробовать эту вкусняшку- запах от нее такой, что еще долго ничего не хотелось), последний слой- салат куртидо (curtido) из капусты, лука, помидора, маринованных в уксусе и соли. Подается на пальмовом листе. Можете поспорить со мной и сказать, что вигорон- не экзотическая кухня, но кроме Мексики и Никарагуа я больше нигде не видела, чтобы в пищу употребляли жареную свиную кожу вместо чипсов.

В банке перец чили с луком, замоченные в уксусе.

Свинина с юкой (Сердо кон юка, Cerdo con yuca)

Сердо кон юка (cerdo con yuca)- это блюдо уже ближе к съедобному для тех, кто не прочь свинины откушать. Ингредиенты почти такие же, как в Вигорон (Vigoron), только вместо свиной кожи- кубики свинины. Я свинину не ем, но решила попробовать в исследовательских целях. Мясо мягкое, жарили его в апельсиновом соке, соевом соусе и чесноке. Маниок на вкус лишь слегка отличается от картофеля.

Такос (Tacos)

Такос- это трубочки, наполненные мясом и еще чем-то. Вкус непередаваемый. Цена 10 кордоб (0,4$). На картинке на правом пальмовом листе в виде трубочки слева. Политы майонезом и кетчупом, сверху салат из морковки, лука и уксуса. Все вместе образует удивительный вкус. Пальмовые листы служат для сохранения тепла и неплохо справляются со своей функцией. Мы брали еду на вынос, ходили с ней по улице около получаса, а когда развернули листы, пища была горячей.

Энчилада (Enchilada)

Энчилада (Enchilada)- это тортилья, заполненная рисом, мясом и луком. На любителя, по мне слишком много риса внутри, но с остреньким салатиком вполне можно скушать.

Жареная курица на гриле (Pollo Asado)

Простая курочка, жареная на гриле. В приложении к ней шли бананы сушеные и бананы жереные (темно-коричневые странные штуки). Плюс салат из морковки, лука и еще чего-то острого. Все это заворачивается в пальмовые листья для удержания тепла.

Такос и энчиладос- это скорее , но ела их в Никарагуа, поэтому публикую в этом посте. Место действия- огромный старый колониальный дом в центре города Гранады.

Место покупки — Гранада, недалеко от старого моста. Это место, где прямо на улице готовят еду на вынос, нам посоветовал хозяин дома, в котором жили в Гранаде. Готовят по пятницам, субботам и воскресеньям. Пройти пять блоков от Центральной площади в противоположную от озера сторону по улице Calle de Libertad. После пересечения старого моста через несколько метров слева можно увидеть стенд, возле которого всегда много людей. Начинается все в 5 вечера. Если будете в Гранаде, обязательно сходите туда. Таких вкусных такосов я даже в Мексике не ела!