Применение ятрышника лекарственного в народной медицине. Ятрышник мужской

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Ятрышник относится к категории редких растений. Его называют дикой орхидеей. Трава одинаково полезна, как для женского, так и для мужского организма. Для создания лекарственного сырья используются клубни ятрышника - салеп. Бытует мнение, что порошок из клубней наделяет человека неиссякаемой энергией на целый день.

Виды

Существует около сотни разновидностей ятрышника. Но далеко не все из них используются в медицинских целях. Некоторые виды несут исключительно декоративную функцию. На территории СНГ можно встретить до 40 видов растения. Для изготовления лекарственных средств используются следующие разновидности:

• Ятрышник пятнистый . Его отличительной чертой является схожесть с тюльпаном. Растение имеет 2 корня. Один - молодой, а второй - отмирающий. Цветение данного вида приходится на период с мая по июнь. Встретить его можно в лесах Беларуси, Украины и России.

  

• Ятрышник обожженный . Является представителем исчезающих видов. Растение многолетнее, имеющее шаровидные клубни. Помимо стран СНГ, встретить этот вид можно в Скандинавии и Азии.

  

• Ятрышник шлемоносный . Имеет мощную корневую систему. Листья расположены в нижней части стебля. Цветки имеют нежный розовый или беловатый оттенки. Наиболее благоприятная почва для этого растения - сухая, с большим запасом кальция.

  

• Ятрышник мужской . Отличается наличием продолговатых листьев. Цветки имеют, преимущественно, малиновый цвет. Растение можно обнаружить на Кавказе и Урале.

  

• Ятрышник итальянский . Итальянская орхидея была открыта Жан-Луи Мари Пуаре. Это многолетнее растение не только полезное, но и красивое. Его нередко выращивают в декоративных целях.

  

• Ятрышник дремлик . Высотой обычно не превышает 20 сантиметров. За это его сравнивают с фиалками. Цветки имеют лилово-фиолетовый оттенок. Цветение происходит на третий год после посадки.

  

• Ятрышник кавказский . Стебли этого растения могут достигать 35 сантиметров в длину. Соцветия имеют яйцевидную форму. Растение произрастает на влажных лугах, преимущественно, на Кавказе.

  

• Ятрышник пурпурный . Имеет коричневые цветоносы. Листья объемные, как у ландыша. Характерной особенностью являются белые цветки, усыпанные темными точками.

  

• Ятрышник обезьяний . Характеризуется большим размером стебля и длинными листьями. От растения исходит приятный медовый аромат. Оттенок и форма цветков напоминает обезьянку.

  

Химический состав

В медицинских целях чаще всего используются корни растения. Они содержат большое количество слизи, основу которой составляют полисахариды. Также в состав входит декстрин - 13% и крахмал - 27%. К дополнительным элементам относят эфирное масло, сахарозу и горькие вещества. В некоторых случаях в медицинских целях используются соцветия и семена ятрышника.

Полезные свойства

Пользу растения сложно недооценить. Сфера его использования достаточно широка. Ятрышник борется со многими заболеваниями на разных стадиях их развития. К наиболее ценным свойствам растения относят:

• Положительное свойство слизи ятрышника заключается в обволакивающей способности. Она выводит токсины из организма, очищает пищеварительный тракт и способствует отхождению мокроты из дыхательных путей.
• Ятрышник имеет тонизирующее и общеукрепляющее свойства.
• Защищает воспаленные ткани от дополнительного раздражения.
• Способствует процессу обновления крови, что положительно влияет на ее состав.
• Оказывает положительное влияние на функционирование гормональной системы.
• Стимулирует рост волос.
• Улучшает регенеративные свойства кожи.

Препараты, изготовленные на основе ятрышника, назначают для лечения следующих состояний:

• сахарный диабет;
• болезни желудочно-кишечного тракта;
• воспалительные заболевания ротовой полости;
• туберкулез;
• интоксикация организма;
• половое бессилие у мужчин;
• радикулит;
• любые формы бронхита;
• пищевые отравления;
• отклонения в работе репродуктивной системы женщин;
• аденома предстательной железы.

Рецепты применения

Лечебное средство из орхидеи ятрышника можно приготовить в домашних условиях. Для получения нужного эффекта, следует соблюдать пропорции компонентов и технику приготовления. Хранить лекарство следует в холодильнике. Но лучше всего готовить его маленькими порциями, чтобы сохранить свежесть.

При нарывах

Ятрышник эффективно избавляет от нарывов и панарициев. Для лечения используется мазь, приготовленная своими руками. Измельченное в порошок растение необходимо смешать со свиным жиром в пропорции 1:1. Готовая мазь наноситься на проблемное место и заматывается медицинским бинтом. Иногда такую мазь используют и при зубной боли.

От геморроидальных кровотечений

Главной признаком обострения геморроя являются кровотечения. Они сопровождаются дискомфортом и болью. Избавиться от них можно с помощью лечебного напитка из ятрышника. 10 грамм измельченного растения добавляют в стакан воды или молока. Отвар доводится до кипения, а затем - остужается. Половину лекарства необходимо выпить утром, а вторую половину - вечером.

От диареи

В этом случае особенно для лечения детей используется настойка ятрышника. Для ее приготовления потребуется 120 грамм перемолотого корня ятрышника. Порошок заливается горячей водой в объеме 500 миллилитров. Настаивать траву следует не менее 30 минут.

Для потенции

Необходимо залить 2 чайные ложки измельченного растения стаканом воды. Отвар доводится до кипения, а затем остужается. Принимать лекарственное средство следует 3 раза в день по 1/3 стакана. Ятрышник, используемый при импотенции, не только возвращает сексуальное влечение, но и улучшает качество сперматозоидов.

При заболеваниях мочеполовой системы

На 1 стакан воды добавить половину столовой ложки ятрышника. Доводить до кипения раствор не следует. Вода изначально должна быть горячей. Настаивать полученный напиток следует час. При необходимости добавить мед или сахарный сироп. Курс лечения осуществляется в течение всего менструального цикла. Женский организм укрепляет детородную функцию после курса приема этого лекарственного средства.

При простудных заболеваниях

Ятрышник смешать с крахмалом, сахаром и молоком. Количество ингредиентов определить на глаз. Полученное средство доводится до кипения. Важно постоянно помешивать массу, чтобы избежать образования комочков. При необходимости добавить воду. В итоге смесь по консистенции должна напоминать густую сметану. В полезный напиток можно добавить молотую корицу или гвоздику.

При отравлениях

На один стакан воды предусмотрена одна чайная ложка сухой смеси ятрышника. Порошок заливается горячей, но не кипящей водой. Настаивать отвар необходимо в течение 50 минут. Чтобы смягчить вкус, можно добавить в напиток фруктовый сироп или мед.

Противопоказания

Главная особенность ятрышника заключается в практически полном отсутствии противопоказаний. Препараты на основе этого растительного компонента назначают даже детям и беременным женщинам. Также нет запрета на прием в период кормления грудью.

В редких случаях возможно возникновение аллергической реакции. Она характеризуется следующими симптомами:

• крапивница;
• кожный зуд;
• покраснение кожных покровов;
• нарушение стула.

Случаев передозировки лекарственным средством не было. Несмотря на это, врачи рекомендуют применять лекарство в соответствии с описанием в инструкции. Длительность лечения напрямую зависит от интенсивности проявления заболевания.

Заготовка и хранение

Лекарства на основе ятрышника, приготовленные в домашних условиях, можно использовать не только летом, но и зимой. Для этого делаются заготовки. Сбор осуществляется в период цветения ятрышника. Цветки появляются в период с июня по июль. Траву можно обнаружить на лугах, в районе кустарников или в хвойных лесах.

После сборки растение подготавливают к сушке. Клубни тщательно промывают. Верхний слой кожуры необходимо снять. Для удобства каждый клубень нанизывают на нитку. Затем их по одному следует опустить в кипящую воду. Через несколько минут корни вытаскивают из воды и развешивают для сушки. Данный способ позволяет избавиться от специфического запаха и горького привкуса растения.

После сушки растение измельчают. Полученный порошок помещается в любую емкость с крышкой. Желательно хранить лекарство в темном месте и не подвергать воздействию высоких температур.

Син.: билинец, салеп, ятрышник лекарственный, кукушкины слезки, кисельный корень, дремлик, кокушник, кукушница, зозулинец, кокуй, вымечко, два корешка, прошибень болотный, любим-корень, пятипалочная трава, сердечник, собачьи языки, соломондина ручка.

Ятрышник пятнистый - многолетнее травянистое лекарственное и декоративное растение семейства Орхидных с красивыми пахучими цветками. Растение знаменито своими полезными корнеклубнями, которые являются сырьем для «салепа», использующегося в медицине (как народной, так и официальной). В природе растение встречается всё реже, относится к исчезающим видам.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка ятрышника пятнистого: О3+3Т1П(3).

В медицине

В официальной Фармакопее X издания упоминаются молодые (однолетние) клубни ятрышника для приготовления салепа, используемого в качестве обволакивающего средства при колитах и поносах у детей, а также при отравлении некоторыми ядами.

Противопоказания и побочные действия

Применение ятрышника в лечении и в пищевых целях практически не имеет противопоказаний или возрастных ограничений, кроме индивидуальной непереносимости растения. Следует только следить за правильным хранением сырья, чтобы на нем не было плесени, такой салеп для лечения непригоден.

В кулинарии

В кулинарии клубни салепа широко используются в кухне народов Востока. Из салепа готовили медовый напиток, который пили по утрам.

В турецкой кухне мука из клубней ятрышника используется в составе таких турецких десертов, как, например, пудинг из салепа и мороженое из салепа. Но самым популярным и известным блюдом из муки ятрышника остается напиток с одноименным названием «салеп». Именно его популярность привела к значительному уменьшению популяции ятрышника во флоре Турции, поэтому на данный момент экспорт из Турции натуральной муки салеп и продукции из нее запрещен законодательно. Выходом из этого стали искусственные заменители муки салепа с аналогичными свойствами.

На Кавказе из салепа готовят желе, добавляют в супы, а из порошка клубней делают тесто.

В садоводстве

Ятрышник пятнистый - декоративное неприхотливое растение, может расти практически в любом климате и на любой почве. При выращивании в культуре обильнее цветет на глинисто-дерновой земельной смеси с добавлением торфоперегноя и песка. Единственное предостережение - нельзя вносить в виде подкормки свежий навоз. Растение лучше высаживать в тени. При посадке на солнечном месте ятрышник следует чаще поливать. Размножается семенами, реже делением клубней.

Семена лучше высаживать рассадой, в помещении. Семена высаживают неглубоко в почву, соблюдая температурный режим воздуха в диапазоне +18-24°C. Всходит ятрышник неравномерно, до первых всходов может пройти более трех месяцев. Окрепшую рассаду можно перенести в грунт весной после установления теплой погоды. Расстояние между растениями должно быть не менее 10-15 сантиметров. Впоследствии ятрышник успешно размножается самосевом.

Клубнекорни ятрышника можно делить неоднократно. После отделения детки, в клубне сразу начинается развитие следующей. Начинают деление клубней в период бутонизации, однако очень важно не травмировать корни и побеги. Затем делить клубни можно ещё несколько раз с перерывом в три недели.

Уход за ятрышником довольно обычный: прополка, регулярный полив, желательно мульчирование почвы. В августе, после созревания плодов и высыпания семян, сухую часть стебля нужно обрезать. На зиму ятрышник можно не укрывать, он достаточно морозостоек.

В ландшафтном дизайне ятрышник высаживается в виде отдельных групп, чаще всего на фоне хвойных растений. Иногда его высаживают в альпинариях.

В других областях

В ветеринарии ятрышник применяют при катарах кишечника в качестве противовоспалительного средства. Слизистый отвар из клубней назначают ослабленному молодняку домашних животных.

Классификация

Ятрышник пятнистый (Orchis maculata L., или Dactylorchis maculata, или Dactylorchiza maculata) относится к семейству Орхидные (Orchidaceae).

Ботаническое описание

Ятрышник пятнистый - многолетнее травянистое растение с пальчатораздельным 4-7-лопастным клубнем, сжатым с боков. Длина стебля - 30-75 см, у основания одет буроватыми влагалищами с 3-5 листьями. Листья продолговато-линейные, заостренные колпачковидно, на верхушке сложенные вдоль, снизу килеватые, 20-25 см длиной. Соцветие густое, цилиндрическое, многоцветковое, 6-15 см длиной. Прицветники эллиптически-заостренные. Цветки лилово-розовые, иногда светло-розовые, редко беловатые. Боковые наружные листочки околоцветника эллиптические, отогнутые; 2 внутренних листочка вместе с яйцевидным средним наружным сближены в шлем. Губа ромбовидная, 5-6 мм длиной, трехлопастная, с длинным (1,5-1,8 см) шпорцем, серповидно изогнутым, в 2 раза длиннее сильно скрученной завязи. Формула цветка ятрышника пятнистого: О3+3Т1П(3).

Плод ятрышника - коробочка с многочисленными мелкими семенами. Период цветения растения с мая по июль, плодоношения - июль - август.

Распространение

Ареал обитания ятрышника пятнистого очень обширен и включает в себя практически всю территорию России (кроме арктического, субарктического поясов и тундры). Ятрышник встречается в Беларуси, Украине, Прибалтике. Расти предпочитает на болотах и влажных лугах, лесных полянах и опушках леса, в долинах рек и ручьев, в зарослях кустарников и во влажных ельниках. Также ятрышник можно встретить на болотах, по топким берегам рек и озер.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Молодые клубни ятрышника заготавливают в конце цветения. Их отряхивают от земли, промывают в проточной воде, провяливают, нанизав на нитки, затем опускают в кипяток на 3-5 минут и сушат, подвешивая в тени, при хорошей вентиляции. Высушенные клубни становятся почти прозрачными, их называют «салеп». В зависимости от формы клубней различают два сорта салепа:

1) круглый салеп (считается лучшим) - сплюснутые, в форме овала или яйца, слегка морщинистые, очень плотные, тяжелые клубни длиной 1,5-3 см и толщиной 1-1,5 см.

2) пальчатый салеп (чуть ниже качеством, чем круглый) - слегка прозрачные, плоские, пальчатораздельные, тоже очень плотные, несколько морщинистые, тяжеловесные клубни длиной 1,5-4 см и толщиной 0,5-1 см.

Оба сорта салепа в высушенном виде должны иметь окраску желтоватого или сероватого цвета, без запаха и вкуса.

Химический состав

Корнеклубни ятрышника содержат главным образом слизь (47-50%), состоящую из высокомолекулярного полисахарида маннана, крахмал (27-31%), декстрин (до 13%), пентозаны. Трава ятрышника содержит гликозид лороглоссин. Также в ятрышнике найдены сахароза, горькие вещества, эфирное масло, белки и другие вещества.

Фармакологические свойства

Салеп - хорошее обволакивающее, противовоспалительное и общеукрепляющее средство, которое назначается при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, при воспалениях желудочно-кишечного тракта (эффективно при бронхите, гастроэнтерите, колите и язвенной болезни). Салеп препятствует всасыванию вредных веществ из желудочно-кишечного тракта, поэтому его слизь пьют и при острых отравлениях. В виде слизи ятрышник используется перорально и в клизмах (например, при геморрое).

Салеп считается действенным средством при общем истощении организма, обусловленном длительными кровотечениями, физическим и умственным переутомлением, туберкулезом и др.

Салеп, кроме лечебных свойств, обладает высокой энергетической ценностью: суточный запас энергии для организма взрослого человека обеспечивает всего 40 г продукта. Учитывая высокую калорийность салепа, его прием в виде напитка или желе рекомендуется для поддержания организма, ослабленного длительными болезнями, а также для питания пациентов в послеоперационный период.

Слизь салепа применяют также при острых респираторных заболеваниях верхних дыхательных путей и при воспалительных заболеваниях полости рта и ротоглотки.

Листья ятрышника обладают ранозаживляющими свойствами.

Применение в народной медицине

В народной медицине отвар или настой молодых клубней считают тонизирующим средством и рекомендуют при импотенции, различных нервных заболеваниях, при психических расстройствах, как обезболивающее при злокачественных опухолях, в качестве потогонного и мочегонного средства. Порошок из старых материнских клубнекорней народные лекари использовали в качестве противозачаточного и абортивного средства.

В старых рукописных травниках салеп описывается как средство при желудочных заболеваниях, зубной боли, кашле.

Листья и распаренные в молоке клубни использовали как наружное средство, ускоряющее созревание различных нарывов, фурункулов и карбункулов.

Семена ятрышника пятнистого народные целители применяют при лечении эпилепсии.

Настой ятрышника применяется при воспалении слизистой оболочки желудка с повышенной кислотностью, тонкой и толстой кишок, язвенной болезни и в период выздоровления после дизентерии.

Слизь растения предохраняет слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от воздействия раздражающих агентов пищи и пищеварительных соков и обеспечивает противовоспалительное действие. Особенно хорошо это действие проявляется у детей при дистрофии слизистой оболочки после истощающих, длительных заболеваний.

Слизь салепа полезно использовать при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей, воспалении полости рта и глотки, а также в виде микроклизм при геморрое.

Молодые клубни ятрышника из-за высокого содержания углеводов употребляют (обычно с медом и молоком) для восстановления сил после перенесенных изнурительных болезней, при старческой слабости и как общеукрепляющее и тонизирующее средство при нервном истощении.

В смеси с другими растениями молодые клубни ятрышника (салеп) применяют при импотенциии, раннем семяизвержении и как афродизиак.

Салеп используют и как средство от хронической диареи, также он помогает при расстройствах пищеварения и лечит болезни десен.

В народной медицине Болгарии, Македонии, Албании и стран Ближнего Востока корнеклубни ятрышника пятнистого применялись в качестве профилактического средства и для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, пищеварительного тракта.

Как общеукрепляющее средство салеп, измельченный в порошок и сваренный на молоке или бульоне с добавлением виноградного вина, издавна используется в народной медицине Турции и Ирана.

В тибетской и монгольской медицине салеп принимают как средство, стимулирующее жизнедеятельность организма, укрепляющее силы, способствующее долголетию.

Историческая справка

Отличительная особенность этого растения – коричнево-бурые пятна на листьях, именно из-за них ятрышник в народе называют «кукушкиными слёзками». Наличие пятен на листьях и цветках отражено в латинском названии растения - maculata - “пятнистый”, “ крапчатый”.

По легендам, высушенные клубни ятрышника входили в обязательный набор продуктов питания персидских воинов, в качестве очень сытной и питательной еды.

В позапрошлом веке клубни ятрышника применяли при зубной боли, а также как "любовный напиток». В Сибири считали, что настой свежих клубней помогает зачатию.

Турецкий напиток салеп имеет долгую историю. Название его, скорее всего, связано с арабским словом «sahlab», которое означает и название горной орхидеи, корни которой являются сырьем для приготовления целебного напитка, и название непосредственно напитка.

Турецкий напиток «салеп» делают из муки, полученной из высушенных корнеклубней ятрышника. Корни своими очертаниями напоминают мужской половой орган, благодаря чему напиток считается в Турции мощным афродизиаком. Эти необыкновенные свойства придают ятрышнику особые крахмалистые полисахариды, которые содержатся в корнях растений. Именно поэтому напиток салеп стал исключительно популярен в Европе, и остается достаточно популярным и в наши дни. С наступлением зимних холодов рестораны, кафетерии и магазины выпечки начинают продавать горячий напиток вместо мороженого. "Салеп" является самым популярным горячим напитком на горнолыжных курортах Турции Улудаг и Карталкая. В мусульманский пост Рамазан напиток салеп появляется в меню дорогих ресторанов и роскошных гостиниц. Но при покупке напитка следует помнить, что порошкообразный салеп - очень дорогой ингредиент, и часто под видом «Салепа» продается заменитель, сваренный из кукурузного крахмала.

Литература

1. Аверьянов Л.А., Вахрамеева М.Г., Денисова Л.В., и др. Орхидеи нашей страны. М.,

2. Вахрамеева М.Г., Виноградова И.О., Татаренко И.В., Цепляева О.В. ятрышник ко-

марниковый // Биол. флора Московской обл., М., 1993. Вып. 9, Ч. 1.

3. Денисова Л.В., Никитина СВ. Об изучении популяций редких растений на примере некоторых видов семейства Orchidaceae Juss // Общие проблемы охраны растительности: Материалы всесоюз. совещания «Охрана растительного мира северных регионов».

4. Красная книга Московской области. М., 1998.

5. Красная книга Среднего Урала (Свердловская и Пермская области): Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды животных и растений. Екатеринбург, 1996.

6. Красная книга Тверской области. Тверь, 2002.

7. Куликов П.В., Филиппов Е.Г. Репродуктивная стратегия орхидных умеренной зоны// Эмбриология цветковых растений. Терминология и концепции. СПб., 2000. Т.3.

8.Флора СССР. В 30 т. / Гл. ред. и ред. тома акад. В. Л. Комаров. - М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1935. - Т. IV. - С. 667-669. - 760 + XXX с. - 5175 экз.

Ятрышник мужской, хоть и является достаточно редким растением в наших широтах, но уже много столетий известен в народе, как эффективное лекарственное растение. Он отличается не только своими целебными свойствами, но и необычным внешним видом. Очень часто его еще называют дикой орхидеей.

В лечебных целях используют молодые корневые клубни ятрышника — салеп. Их собирают в конце лета, сразу после того, как растение отцветет. Выкопанные корни промывают под горячей водой, чтобы ускорить сушку, потом помещают в затенённое место или сушилку (температура — 50° С).

Клубень готов для приготовления лекарств, если он имеет бледно-белый или бледно-желтый цвет, не пахнет и не имеет вкуса. Хранить его следует в стеклянной баночке в сухом и темном месте. Корни этого растения содержат много слизи, которая состоит из полисахариды. Также компонентами клубня являются декстрин и крахмал — 13 % и 27 %, соответственно. Помимо этих составляющих, в растении есть эфирное масло, сахароза и горькие вещества. Следует отметить, что иногда в лекарственных целях используют соцветия или семена ятрышника.

Лечебные свойства ятрышника мужского

Пользу этого растения очень сложно переоценить. Ятрышник мужской помогает преодолеть многие болезни на разных стадиях.

Самыми известными его свойствами считаются такие воздействия:

• выведение токсинов из организма и очищение пищеварительного тракта;
• способствует выхождению мокроты из легких;
• тонизирует и укрепляет весь организм;
• противодействует дальнейшему распространению воспаления;
• позитивно воздействует на гормональную систему;
• стимулирует рост волос;
• улучшает регенерирующие свойства кожных тканей.

С помощью медикаментов на основе этого растения лечат сахарный диабет, недуги желудочно-кишечного тракта, туберкулез, радикулит и проблемы половой системы у мужчин. Ятрышником также лечат воспаления дыхательных путей у детей.

В целом, это средство хорошо укрепляет и тонизирует организм, в том числе после длительной, изнурительной болезни или после операций.

Польза ятрышника для мужчин

Лечебные свойства этой травы особо эффективны при лечении урологических заболеваний мужчин: полового бессилия, простатита и других. По некоторым пересказам, еще Авиценна отмечал пользу этого корня для лечения половых проблем.

Средства на основе ятрышника:

• усиливают либидо и сексуальную выносливость;
• повышают тонус половых органов и сексуальную активность;
• предупреждают урологические патологии и геморрой;
• восстанавливают стабильное функционирование нервной системы;
• повышают сопротивляемость организма переутомлениям, потрясениям и стрессам;
• поднимают психологическую уверенность в сексуальной жизни и др.

В случае острой формы простатита это средство помогает смягчить симптомы благодаря спазмолитическим и анальгетическим свойствам. Ятрышник снимает отек тканей, воспаление и другие неприятные признаки недуга.

Польза этого растения при половом бессилии заключается в комплексном воздействии на причину проблемы. При этом слабая эрекция с помощью ятрышника лечится благодаря влиянию на состав крови, ее образование и приток в половые органы.

Кроме того, благодаря антибактериальным свойствам компонентов ятрышника, замедляется старение тканей органов малого таза и предотвращается воспаление простаты, что также считается еще одним плюсом для потенции .

Противопоказания к применению средств на основе ятрышника

Отсутствие любых противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости каких-нибудь компонентов этого растения, — самый большой плюс лекарств на его основе. То, что ятрышник мужской безопасен для здоровья, подтверждают врачи, разрешая использовать такие препараты беременным и кормящим женщинам, а также детям. При этом мужчинам рекомендуется строго соблюдать дозировку, которую предписывает врач. В противном случае может возникнуть половое перевозбуждение.

Внимание! Все вышеперечисленное касается корня ятрышника. Противопоказаниями для использования его цветов являются расстройства желудка, особенно если принимать их вместе с препаратами, которые содержат танин.

Рецепты использования ятрышника мужского

Достоинством ятрышника является то, что его можно применять в различных рецептах и составах, у каждого из которых есть свои преимущества. Следует отметить, что спиртовые настойки ятрышника, в основном, используются при лечении проблем с половой системой у мужчин. Однако их применение для терапии других заболеваний также не запрещено.

Классический настой корня ятрышника

Необходимо принимать при импотенции, бесплодии и простатите. Также он подходит для лечения цистита, воспалений мочевыводящих путей и прочих проблем мочеполовой системы. Настой помогает при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, коликах, диарее, проблемах ЖКТ и др.

Для приготовления настоя из ятрышника необходимо закипятить стакан воды и остудить его до комнатной температуры. Далее в жидкость высыпают пол чайной ложки измельченного корня растения и настаивают в течение часа. Полученную жидкость выпивают за два раза: половину утром и половину вечером.

Настой на молоке

Этот вид заваривания хорошо подходит для лечения отравления и воспаления ЖКТ, диареи, коликов и прочих проблем с пищевой системой.

Для его приготовления берут 250 мл вскипячённого и остывшего молока, засыпают 1 ч. ложку корня и настаивают его полчаса, постоянно помешивая. Принимают этот настой сразу после пробуждения и непосредственно перед сном.

Мазь на основе корня ятрышника

Это средство принимается наружно при радикулите, нарывах, зубной боли или облысении. Чтобы приготовить мазь из ятрышника, необходимо тщательно смешать мелкоизмельченный или растертый в порошок корень растения со свиным жиром. При радикулитах и заболеваниях кожи воспаленный участок сверху мази желательно замотать бинтом и закрепить бандажом.

Настой для общего укрепления организма

Этот рецепт отлично помогает при воспалениях слизистой оболочки полости рта и зубной боли. Кроме того, его применение способствует лечению туберкулеза, ОРЗ, бронхита, нервного истощения и физической усталости.

Помимо измельченного корня (около 50 г), берут такую же долю картофельного крахмала и воды, а также 100-200 г сахара. Смешивают ингредиенты и добавляют пол литра молока. На слабом огне доводят этот состав до кипения. После того, как жидкость немного загустеет, ее разливают на порции и пьют небольшими глотками.

Внимание! Корни и цветы ятрышника избавляют не только от соматических причин импотенции, но их психологических.

Поносов, воспалений. За ценное лекарственное сырье этого растения приняты молодые клубни, которые нужно собирать в конце цветения ятрышника, продолжающегося с июля по август. Клубни могут быть круглыми и пальчатыми. Собранное сырье должно храниться в темном сухом помещении, поскольку если на него попадает свет и сырость, то готовый продукт чернеет и им очень быстро теряются целебные свойства. Ятрышник корень — применение и полезные свойства растения.

Применение корней ятрышника

Корни от некоторых видов ятрышника употребляются в пищу. Часто растение культивируется как декоративное.

• Из клубней ятрышника готовится слизистый отвар, которым оказывается обволакивающее действие. Данное средство назначается для приема внутрь или как клизмы при развитии воспалительных заболеваний желудка и кишечника.
• Эффективно применение слизи из корней ятрышника при , воспалениях полости рта и горла.
• Полезно наружно применять слизь как компрессы при лечении припухлостей и нарывов.
• Ятрышник используется в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства, он назначается при возникновении нервного истощения, слабости после перенесения тяжелого заболевания, и полового бессилия. За основное направление использования ятрышника принято лечение простатита. Но препаратами на основе ятрышника также лечатся маточные заболевания, катар мочевого пузыря.
• Употреблять корни ятрышника полезно больным туберкулезом, людям, перенесшим сильные кровотечения, детям, которые страдают от катара кишечника.
• Ятрышник полезен для стариков, поскольку он способствует поддержанию сил. Его использование предусмотрено и для роста волос.
• Препаратами из некоторых видов растения оказывается существенная помощь при , скорпионов, пчел, при развитии интоксикации разнообразными бактериальными и химическими токсинами.
• Препараты из ятрышника довольно успешны в детской терапии.

Применение настойки на спирту из корня ятрышника целесообразно, как правило, для лечения и поддержания половых функций у мужчин. Кроме этого, для настоек характерно обладание всеми свойствами салепа, включая обволакивающее действие.

Для приготовления настойки из корня ятрышника нужно взять старый корень растения и большой кусок ржаного хлеба, истолочь их и залить коньячным спиртом. После этого дать настояться в темном месте в течение 2-х месяцев. Затем состав отжимается под прессом, остаток сжигается и добавляется в настойку, после чего еще в течение 2-х месяцев настаивается. Настойка употребляется с мускатным вином.

Особенности применения корней ятрышника

Препараты, в основе которых лежит корень ятрышника, являются настолько безопасными, что их можно употреблять детям, матерям, кормящих своих детей грудью, а также женщинам во время беременности, но только после того, как они подробно проконсультировались с врачом. Употребляя препараты из корня ятрышника, следует учитывать особенность возбуждающего действия средства, и соблюдать дозировку.