Сколько хранится срезанный алоэ. Лечебный алоэ. Для лечения ран, порезов, ожогов, ссадин

Непримечательное на вид алоэ, или столетник, имеет множество целебных свойств. Растение позволяет оказать первую помощь во многих ситуациях. Полезные свойства имеет и сок. При правильном хранении повышается концентрация ценных веществ. Как сохранить сок алоэ в домашних условиях, можно узнать из статьи.

Польза

1. Противовоспалительный, ранозаживляющий и бактерицидный эффект.
2. Используется при воспалительных процессах кожи: гнойных ранах, ожогах, трофических язвах.
3. Улучшает аппетит и улучшает пищеварение.
4. Помогает при гастрите, колите, язве желудка.
5. Смесь сока с медом и салом эффективна в лечении туберкулеза.
6. Лечение запоров.

Лечебные свойства есть у свежего и сгущенного сока, а также у листьев. Но ценность растения проявляется только с 3-летнего возраста. Для лечения применяют здоровое растение, у которого нет болезней и насекомых.

В вязком соке, который есть в листьях алоэ, присутствует много витаминов и микроэлементов. В нем есть витамины группы В и Е, провитамин А. Еще сок богат витамином С, аминокислотами, фитонцидами, полисахаридами, салициловой кислотой, магнием, цинком, марганцем, селеном, железом. Именно такой состав и обеспечивает полезное действие сока.

Не следует выполнять заготовку сырья из столетника, который обрабатывали химическими средствами. Алоэ, которое росло в экологически негативной местности, не имеет таких лечебных свойства, как здоровое растение. Листья и сок используются наружно и внутрь. Допускается заготовка впрок, а для этого следует знать, как сохранить свежевыжатый сок алоэ.

Какое растение пригодно

В природе алоэ растет в Африке, на Аравийском полуострове. В России оно известно как комнатное растение. Обычно это алоэ древовидное, алоэ настоящий или алоэ вера. Первый и третий вид как раз пригодны для получения сока. В лечении могут использоваться трехлетние листья, но концентрация ценных компонентов там будет меньше.

Выбор листа

Не все деревья и листы имеют полезные свойства. Для получения сока лучше брать растение возрастом 2-4 лет. Нужны нижние, мясистые листы, которые в длину достигли не меньше 15 см.

• за 2 недели прекращают полив, чтобы в листочках была высокая концентрация полезных веществ;
• за 3 дня до процедуры кустарник надо установить в темное место;
• листья срезают острым ножом у основания ствола;
• сырье для сока заворачивают в темную плотную бумагу и выдерживают в холодильнике не меньше 2 дней, а желательно 2 недель.

Сухие, поврежденные листья удаляют для сохранения здоровья растения. Только при соблюдении указанных правил получится полезное лечебное средство.

Создание сока

1. После выдержки сырья в холодильнике его измельчают ножом или блендером.
2. Массу заливают холодной кипяченой водой в количестве 1 часть алоэ к 3 частям воды.
3. Накрывают крышкой и оставляют на 2-3 часа в темном месте.
4. Надо отжать массу через марлю, а полученное средство переливают в стеклянную емкость.

Сок не следует разбавлять перед применением, его можно применять. Чтобы получить концентрированное средство, пропускается этап с разбавлением.

Как сохранить сок алоэ надолго? Свежий продукт не может долго храниться. Его переливают в бутылочку из темного стекла, хранят в холодильнике не больше 3 суток. Можно ли и как сохранить сок алоэ другими способами? Допускается консервация с использованием спирта, растительного масла, меда.

Консервация

Как сохранить сок алоэ в домашних условиях таким способом? Для длительного хранения требуется консервация, которая выполняется своими руками. Потребуется медицинский спирт и свежий сок (1:1). В простерилизованную емкость (из темного стекла) со стерильными крышками выливают профильтрованный сок или с мякотью. Крышки закрывают, и емкость ставят в холодильник.

Если экстракт куплен в аптеке. Его хранят в темном, прохладном месте. После открывания продукт ставят в холодильник. Не стоит допускать воздействия воздуха, так как окисление разрушает бактерицидное действие экстракта.

С медом

Существует другой вариант консервации без спирта - сладкий. В одинаковых количествах смешивается сок алоэ и жидкий мед. Продукты помещают в темную стеклянную емкость и ставят в холодильник. Употреблять можно через 4 суток.

Сгущенный - вываренный и выпаренный сок алоэ - сабур - другой метод сохранения целебных свойств. Бруски или порошок помещают в темные стеклянные банки, закрывают герметичным способом. Из сырья делают настойку.

С маслом

1. Листья следует положить в холодильник на 12 суток.
2. Потом из них готовят сок.
3. Его смешивают с касторовым маслом в одинаковых количествах.
4. Хранение допускается в холодильнике в герметичной емкости из непрозрачного стекла.

Эта мазь применяется наружно для лечения кожных воспалительных процессов. Хоть средство имеет положительное действие, перед его использованием лучше посоветоваться с врачом.

При хранении сока алоэ в теплом помещении и воздействии света он теряет ценные свойства. Такой продукт использовать не стоит. Листья теряют ценность спустя месяц после отделения их от растения.

Аптечное средство

В аптеках можно встретить готовый спиртовой раствор, который продают по 50 и 100 мл. Это средство тоже обладает регенеративным, адаптогенным, общетонизирующим действием. Приобрести его можно без рецепта врача.

Флаконы необходимо хранить при температуре до 15 градусов. Срок годности сока алоэ, купленного в аптеке, составляет 2 года с даты производства.

Применение

Сок алоэ применяют в разных лечебных целях. Но больше всего он эффективен при:

• увлажнении кожи лица и лечении акне;
• лечении простуды - при закапывании в нос и полоскании горла;
• выполнении компрессов от синяков, ран, больных суставов;
• ощелачивании организма и укреплении иммунитета (внутреннее применение);
• лечении и восстановлении волос (ополаскивание);
• применении внутрь для лечения;
• лечении заболеваний ЖКТ.

Лишь у некоторых людей может быть непереносимость алоэ. Обычно это проявляется в виде:

• красных пятен, сыпи на коже;
• сильного зуда;
• сильных выделений из носа;
• чихания;
• кишечных проблем.

При указанных симптомах надо срочно отказаться от использования лечебных средств на основе алоэ, а также обратиться к врачу. Но большинство людей имеют положительную реакцию на сок из этого растения.

Как хранят листья

Можно заготавливать не только сок, но и листья. Поскольку полезные свойства от света разрушаются, то хранение допускается только в темном месте. Чтобы увеличить срок хранения продукта, требуется плотно закрытая емкость.

Листья можно высушить, и тогда срок применения повышается до 2 лет. Хранение этого продукта допускается при 18 градусах, но перед этим его заворачивают в тканевые или бумажные пакеты.

Таким образом, сок алоэ является лечебным средством, которое используется для наружного и внутреннего применения. Важно научиться его заготавливать. А благодаря правильному хранению получится сохранить ценные свойства.

Алоэ с древних времен считается целебным растением. С его помощью лечат болезни и укрепляют организм, ускоряют заживление ран. У наших бабушек и дедушек до сих пор на подоконниках часто можно увидеть горшочек столетника. Однако не только старшее поколение, но и современная медицина знает о полезных свойствах этого чудодейственного растения.

В этой статье собрана вся информация о том, как хранить алоэ в домашних условиях.

Какое алоэ пригодно для лечения

Первый важный момент – это возраст растения . Больше всего полезных веществ содержит в себе алоэ старше трех лет. Чтобы растение принесло максимальную пользу, оно должно быть здоровым. Проследите, чтобы на столетнике не было никаких признаков болезни и следов насекомых. Еще один важный момент – листья растения не должны обрабатываться химическими средствами во время выращивания.

Важно. Для использования в лечебных целых нельзя применять растение, выращенное в неблагоприятных экологических условиях.

Для длительного хранения оптимально подойдут самые большие листья , которые располагаются на средней и нижней части растения. Идеальным периодом для снятия листьев считаются начало весны или зима.

Условия для хранения алоэ

1. Выберите самое темное и закрытое от солнца место в квартире или доме — под действием ультрафиолета полезные свойства растения утрачиваются.
2. Чтобы максимально продлить срок хранения столетника, поместите сок и листья в плотно закрытую тару . Если не соблюдать герметичность, то под воздействием кислорода произойдет процесс окисления и алоэ растеряет все свои лечебные качества.
3. Срезанные листья ни в коем случае нельзя долго держать на открытом пространстве . Срок хранения в таком случае снизится до 24 часов, и пользы от такого растения никакой.
4. Листья столетника можно высушить . Хранятся сушеные листья в пакетах из бумаги или ткани около двух лет при температуре +18°С.

Способы хранения алоэ

Идеальное место для хранения листьев столетника – холодильник . Оптимальная температура хранения алоэ в холодильнике – около +4°С. Перед тем, как срезать листья для длительного хранения, почаще поливайте их водой в течение недели.

Срезайте листья максимально близко к стволу растения . После этого тщательно вымойте и высушите каждый листок. Для сушки используйте бумажные полотенца – сначала промокните им каждый лист, затем оберните в сухой отрезок бумажного полотенца и оставьте до полного высыхания.

Важно. При обработке листьев не применяйте силу и не давите на растение. В противном случае из него начнет выделяться целебный сок.

После того, как листья полностью высохли, заверните их плотно в пищевую пленку . Делается это, чтобы обезопасить их от взаимодействия с кислородом. Идеальным местом в холодильнике станет дверца или самая нижняя полка – эти места самые темные, сухие и прохладные.

Вот еще несколько советов для хранения столетника в холодильнике :

• не храните алоэ при слишком низкой температуре в холодильнике – это приведет к тому, что листья будут водянистые, а полезные свойства утратятся;
• растение пригодно для использования после хранения в холодильнике в течение 30 дней — если использовать их позже, они не принесут желаемой пользы;
• сохранить сок алоэ в холодильнике получится только на 10 дней.

Хранение в морозильной камере

В морозильном отсеке листья алоэ тоже можно хранить . Оптимальная температура заморозки должна быть около -5°С. При таких условиях растение хранится около 12 месяцев, если дольше – оно теряет свои полезные свойства.

Важно. Имейте ввиду, что после размораживания алоэ станет водянистым — эффективность такого растения близка к нулю.

Сок алоэ

Чтобы добыть из растения его сок, нужно мелко измельчить листья ножом, процедить измельченные частицы через марлю, предварительно сложив ее в несколько слоев. Если хотите получить максимальную пользу от сока растения, перед тем, как выдавить его, подержите листья 10 дней в прохладном месте.

Совет. Если сок алоэ нужен срочно – погрузите лист в теплую воду и выдавите жидкость.

Как хранить сок алоэ, чтобы он был максимально полезным ? Есть несколько вариантов:

1. В свежем виде – хранение свежего сока столетника непродолжительно. Даже если четко соблюдать рекомендации – стеклянная тара, холодное, темное место – все равно дольше нескольких суток сок не проживет. Воспользуйтесь этим методом, если сок растения понадобится в ближайшие дни.
2. Консервация – это идеальный способ. С его помощью сок будет храниться намного дольше, чем в свежем виде. Хранить консервированный сок можно в холодильнике около двух месяцев.

Есть три способа консервации сока алоэ – с помощью спирта, растительного масла или меда.

Настойка из спирта с соком алоэ

Для приготовления настойки потребуется медицинский спирт. Выдавите из листьев сок растения и в равных частях смешайте его со спиртом . Разлейте настойку в стеклянную тару темного цвета. Хранить такую настойку лучше в холодильнике, а использовать можно и через несколько месяцев.

Будьте уверены, все полезные свойства алоэ в такой настойке в полной мере сохранятся.

Настойка из растительного масла

Прежде чем готовить настойку, правильно подготовьте листья столетника . Заверните их в пищевую пленку и поместите в холодильник на 10 дней. После двухнедельного срока охлажденные листья мелко нарезают, а из полученной каши добывают сок с помощью марли.

Полученный сок смешивают с растительным маслом в равных пропорциях . Поместите его в темную, стеклянную бутылку и плотно закройте крышкой. Растительную настойку с алоэ часто используют при ожогах и других кожных повреждениях. Применять ее можно в течение года.

Совет. Если не хотите использовать растительное масло, разбавьте сок растения маслом холодного отжима – эвкалиптовое, касторовое или любое другое.

Настойка из меда

Для приготовления такой настойки смешайте сок алоэ с медом. Идеальной пропорцией считается две части сока алоэ и 1 часть меда . Для медовой настойки лучше использовать листья с колючками.

После приготовления оставьте смесь настаиваться на сутки, предварительно перелив ее в темную тару. После того, как смесь настоялась, процедите ее через марлю. Хранить настойку из меда лучше в холодильнике не дольше шести месяцев.

Чем полезно алоэ

Полезные свойства растения разнообразны :

И это далеко не все проблемы со здоровьем, с которыми помогает бороться это растение.

Чтобы рассказать вам еще больше об этом невероятном растении, мы собрали несколько интересных фактов об алоэ:

1. Это растение уникально тем, что может обходиться без воды около семи лет.
2. Желе, которое содержится в растении, можно добавлять в любимые напитки – это помогает во время ангины.
3. Одна из правительниц Египта применяла алоэ в косметических целях – наносила его сок на лицо. Экстракт растения и сейчас добавляют в уходовые косметические средства.
4. Родина растения — Северная Африка.
5. В домашних условиях растение цветет крайне редко и только при создании благоприятных условий. Цветки алоэ самых разных цветов – оранжевые, белые, желтые.
6. В Японии столетник популярен как пищевая добавка. Кусочки алоэ часто добавляются в напитки или йогурты.

Заключение

Алоэ – уникальное растение, которое обладает высоким регенерирующим эффектом. Если у человека ожог или серьезная гнойная рана – столетник способен справится с такими повреждениями и поможет их быстро залечить.

Если правильно организовать условия для длительного хранения, то готовая настойка с соком алоэ или срезанные листья прослужат долго.

Целебное растение алоэ (еще его называют столетник) растет на подоконнике во многих домах. Несмотря на то, что оно имеет не слишком презентабельный внешний вид, его свойства можно смело назвать чудодейственными. С его помощью люди с давних времен излечивались от многих болезней. При этом целебными считаются не только сок растения в свежем виде, но и его экстракт, а также листья. Чтобы сохранить их полезные качества в полном объеме, нужно знать, как хранить алоэ в домашних условиях.

Как выбирать столетник

До того как хранить листья алоэ, нужно разобраться какого они возраста. Дело в том, что лечебными свойствами в большей мере обладают растения, которым больше 3 лет.

Чтобы листья и сок можно было использовать в лечебных целях, они должны быть взяты у абсолютно здорового растения. Оно не должно быть повреждено вредителями или болезнями. Кроме этого, очень важно, чтобы на растении не было следов обработки различными веществами химического происхождения.

Применять для лечения растения, которые выращивались в неблагоприятной экологической обстановке — нельзя.

Для хранения выбирают крупные листья, взятые с нижней или средней части столетника. А снимать их для заготовки нужно в зимний период или в самом начале весны.

В каких условиях хранить

Длительное хранение листьев алоэ должно происходить в темном, закрытом от солнечных лучей месте. Под воздействием света полезные вещества, которые в больших количествах присутствуют в этом растении, разрушаются.

• Чтобы срок хранения алоэ был максимально продолжительным, его листья и сок следует держать в герметично закрытой таре. При взаимодействии с кислородом они начнут окисляться, в результате чего потеряют полезные качества.
• Открытыми в условиях комнатной температуры срезанные листья этого растения не сохранятся даже 24 часа. Поэтому держать их в таком виде нельзя.
• Если листья столетника засушить, они смогут храниться в течение 2 лет, а держат их в тканевых или бумажных пакетах при +18°С.

Как хранить листья алоэ

Холодильник – лучшее место для хранения листьев столетника. Чтобы в холоде они максимально долго сохраняли целебные качества, перед тем как срезать листья, растение обильно поливают около 1 недели.

Срезать листья следует от места, где они крепятся к стволу. Затем их следует хорошо промыть и высушить с помощью одноразового полотенца. Надавливать на зелень сильно нельзя, чтобы не вытек сок.

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-321160-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-321160-3", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

В пищевую пленку листочки заворачивают для того, чтобы максимально изолировать их от взаимодействия с кислородом. Затем их в таком виде отправляют на хранение в холодильник. Место хранения должно быть сухим и темным, поэтому лучше их разместить на дверце холодильника или на нижней полке.

• Хранить алоэ в условиях более низкой температуры нежелательно: листья станут водянистыми и частично утратят полезные свойства.
• Хранение алоэ в холодильнике возможно в течение 30 суток. После этого листья теряют целебные свойства и становятся непригодными для употребления.
• Хранить сок алоэ в холодильнике можно около 10 суток.

Хранение в замороженном виде

В замороженном состоянии хранить листья алоэ можно при -5°С в течение 12 мес. Но при размораживании они станут водянистыми и частично утратят полезные свойства.

Хранение сока

Чтобы получить сок, листья измельчают, а потом процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев.

Целебные свойства этого растения можно увеличить, если подержать листья 10 – 12 суток в холодном месте.

Когда сок столетника нужно получить как можно быстрее, его листок выдерживают 1 — 2 минуты в теплой воде, а затем выдавливают из него жидкость.

Хранение сока алоэ в свежем виде будет непродолжительным. Даже в темной стеклянной таре, в холодном месте, он сохранит свои качества только несколько суток. А чтобы продлить срок его хранения, можно прибегнуть к методу консервации. Для консервациио понадобится:

• спирт;
• или .

Сок алоэ, который предварительно вываривали или выпаривали до состояния сухого концентрата (сабур), может хорошо сохранять свои качества. В порошкообразном состоянии его помещают в темную стеклянную или жестяную банку и плотно ее закрывают. Из такого порошка можно в любой момент сделать целебную настойку.

Настойка на спирту

Спиртовой настой сока алоэ хранят в холодильнике при +4 — +8°С в течение 12 месяцев. А настойки, купленные в аптеке, хранят соответственно указаниям на упаковке.

Как хранить алоэ с медом

Мед – естественный консервант, который поможет сберегать лечебный сок в течение 6 месяцев. Для этого его наливают в емкость из темного стекла, герметично закрывают крышкой и держат в холодном месте.

Заключение

Лечение соком столетника – эффективный и недорогой способ справиться со многими заболеваниями. Нужно только знать, сколько можно хранить алоэ в холодильнике, чтобы целебное средство не стало бесполезной жидкостью.

Несмотря на то, что лечение алоэ приводит к положительным результатам, всегда нужно предварительно советоваться с врачом, который точно скажет, можно ли в конкретном случае применять его в качестве лечебного средства или нет.

Об этом столетнике – так называют алоэ – знают многие. Несмотря на непрезентабельный вид, он обладает поистине чудодейственными свойствами, благодаря которым излечиваются многие болезни.

Полезные свойства алоэ

Сок обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и бактерицидным действием.
Его применяют при воспалительных заболеваниях кожи: гнойных ранах, ожогах, трофических язвах.
Сок столетника возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.
Его применяют при гастрите, колите, язвенной болезни желудка.
Смесь сока алоэ с мёдом и салом помогает при лечении туберкулёза лёгких.
Алоэ хорошо справляется с запорами.

Лечебными качествами обладают как свежий сок алоэ, так и сгущённый, а также его листья.

Но перед тем как заготавливать сок впрок, нужно знать, что лечебные свойства у алоэ начинают проявляться лишь с трёхлетнего возраста .

Для лечебных целей используют абсолютно здоровое растение без признаков повреждения болезнями и насекомыми. Не стоит заготавливать сырьё из столетника, который ранее был обработан химическими препаратами. Алоэ, выросшее в экологически неблагоприятной зоне, для лечебных целей использовать нельзя.

Листья и сок алоэ применяют наружно и принимают внутрь. Их можно заготовить впрок, потому что они хорошо поддаются хранению.

Как хранить листья алоэ

Сок получают из измельчённых листьев алоэ. Чтобы усилить его лечебные свойства, листья перед измельчением рекомендуют выдержать в холодильнике в течение 10-12 дней. За это время в них происходит накопление активных веществ.

Крупные листья алоэ промывают под проточной водой и хорошо высушивают бумажными салфетками.
Упаковывают в пищевую плёнку, чтобы перекрыть к ним доступ кислорода, и убирают в холодильник.
Хранят на дверце не более трёх недель, так как потом алоэ становится непригодным к употреблению внутрь.

Как хранить сок алоэ

Свежий сок алоэ не подлежит длительному хранению. Налитый в бутылочку из тёмного стекла, он может храниться в холодильнике не более трёх суток. Но его можно законсервировать с помощью спирта, растительного масла или мёда.

Как хранить сок алоэ на спирту

Сок алоэ смешивают с таким же количеством медицинского спирта.
Наливают в стеклянную бутылочку из тёмного стекла.
Плотно закрывают крышкой или пробкой.
Убирают в холодильник.

Такой сок алоэ может храниться в холодильнике при температуре +4-8° около года.

Как хранить сок алоэ с мёдом

Те, кто по каким-то причинам не может принимать спиртовую настойку сока алоэ, могут законсервировать его мёдом.

Алоэ обмывают в проточной воде.
Срезают часть листьев с колючками.
Остальные листочки измельчают.
Заливают их горячим мёдом в пропорции 1:2.
Настаивают сутки.
Смесь подогревают и процеживают.

Хранят такое снадобье в холодильнике в непрозрачной таре с плотно закрывающимся горлышком.

Срок хранения алоэ с мёдом – около полугода.

Как хранить сок алоэ с растительным маслом

Листья алоэ выдерживают в холодильнике двенадцать суток.
Затем из них готовят сок.
Сок смешивают с касторовым или эвкалиптовым маслом.
Хранят в холодильнике в непрозрачной, герметично закрывающейся таре.

Такую мазь используют наружно для лечения воспалительных процессов на коже.

Несмотря на положительный эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением стоит проконсультироваться со специалистом.

Как хранить алоэ в холодильнике

Лечебными свойствами алоэ пользовались со времён Древнего Египта. О возможности сохранять его длительно было известно древнегреческому философу Аристотелю. По его совету знаменитый полководец Александр Македонский завоевал остров и повелел своим воинам заготовить впрок листья растения, обильно произраставшего на нём.

Несколько месяцев они не портились. Это помогло солдатам ослабить боль и быстрее заживить раны, полученные в сражениях. А как хранить алоэ в холодильнике в современных условиях?

Для начала надо приготовить сырьё. Нужно срезать листья так, чтобы на них не было никаких повреждений, способствующих усыханию мясистой, сочной ткани.

Совет: перед заготовкой листьев впрок, следует на 10 дней ограничить полив растения. При их снятии – лучше не срезать, а выкручивать листья, сохраняя основания. Части листа должны быть крупные – с нижнего или среднего ряда. Заготовку рекомендуется производить зимой или в начале весны.

Виды алоэ

Для лечения используются листья, свежевыжатый или сгущённый сок растения. Есть около 500 видов алоэ, название которого переводится как «горький», но на подоконнике выращиваются обычно 2 популярных и полезных:

Алоэ вера (агава) – экзотическое, невысокое растение с мясистыми сочными листьями, полными гелевой жидкости, которые растут прямо, во все стороны от самого основания. Их удобно разрезать вдоль. У них – тёмные шипы. В косметических целях для наружного применения использовать надо с большой осторожностью, т. к. при соприкосновении с чувствительной кожей – вызывают реакцию, похожую на крапивный ожог. Не зря в старину использовались вместо йода.
Столетник (древовидное алоэ) – повыше, имеет ствол, от которого, как ветки, отходят листья, у них всегда зелёные шипы, концы загибаются вниз.

Оба растения сейчас выращиваются комнатно, удобны в содержании, не требуют много заботы, являются домашними лекарями, всегда готовыми прийти на помощь.

Интересно, что всего 6 лет назад учёные Научного итальянского института Венеции по результатам проведённых исследований доказали, что алоэ, выращенное дома, не только не хуже своего природного сородича, но и почти на 200% полезнее! Если необходимо срочно обработать рану, ожог, укус насекомого, нарыв и т. п., достаточно сорвать часть листа, размять и приложить, закрепив на больном участке.

Совет: для лечения используется растение, не моложе 3 лет, лучше пятилетнее, набравшее полную живительную силу.

Сохранение лиственного сырья

Однако, хранение в холодильнике в течение 2 недель усиливает целительные возможности алоэ именно из-за низкой температуры. Это необходимо для накапливания биостимулирующих активных веществ, поэтому следует соблюсти определённые правила – как хранить листья алоэ:

Листья лучше не мыть, протереть слегка влажной салфеткой и высушить с помощью бумажной.
Целиком завернуть в бумагу, желательно тёмную или фольгу, так, чтобы получилась трубочка, у которой концы открыты. Вариантом может быть пищевая плёнка, пластиковый контейнер с герметичной крышкой. В этом случае окислительный воздушный контакт будет исключён.
Упакованные листья кладут на хранение на нижнюю полку или дверцу в холодильник, где сухо, прохладно и темно. С более низкой температурой недостатком при оттаивании станет повышенная водянистость и частичная утрата полезных свойств алоэ.
Целиком или порезанные на части листы можно высушить в затенённом, хорошо проветриваемом помещении.

Для получения лекарства, листья извлекают из места хранения, промывают прокипячённой водой. Их можно использовать как в свежем виде, так и приготовив сок, капли, настойку, маски, бальзамы и т. п. Измельчить можно чоппером, мясорубкой, комбайном или соковыжималкой. Для приготовления сока листья отжимают вручную или с помощью техники.

Совет: для получения сока измельчённые листья предварительно замочить в воде в пропорции 1:3 и подержать в темноте полтора часа. Потом выдавить сок и процедить.

Консервация сока алоэ

Чтобы самостоятельно получить препарат для лечения, необходимо знать: как хранить сок алоэ дома. При длительном применении нужна консервация, её можно сделать своими силами. Как вариант, берётся часть спирта медицинского и столько же свежевыжатого сока алоэ. В простерилизованную посуду (из тёмного стекла) со стерильными крышками выливается отфильтрованный сок или с мякотью. Крышки герметично закрываются и – в холодильник.

Если экстракт приобретён в аптеке, его можно хранить в тёмном, прохладном месте, а после открывания – в холодильнике.

Совет: избегайте воздействия воздуха, окислительный процесс которого разрушает бактерицидные качества сока алоэ.

Ещё один вариант домашней, бесспиртовой консервации – сладкий. В равных частях смешать сок алоэ и жидкий мёд, разлить в тёмную стеклянную посуду и поставить в холодильник. Пить можно через 4 суток.

Сгущённый – вываренный и выпаренный до сухого состояния сок алоэ – сабур – ещё один способ сохранить его целебные свойства. В виде брусков или порошка он помещается в тёмные стеклянные или жестяные банки, закрывающиеся герметично. Из него тоже делают настойку.

Мазь для наружного применения сохраняет свойства сока алоэ с помощью растительного масла.

Способы сохранения алоэ:

Форма
Место хранения
t º
Срок

Листья
в морозилке
- 5
г.

Применение
любое
в холодильнике
0
1 м.

внутреннее
+4 - +8
21 д.

Сушёные листья
В тканевых или бумажных пакетах
+ 18
2 г.

Сок, жмых, кашица, гель
в холодильнике
0
3 д.

Сок
На спирту
+4 - +8
г.

С мёдом
1/2 г.

С растительным маслом

Сгущённый
˃ г.

Зная, что можно хранить алоэ различными способами, легче выбрать доступный, в зависимости от назначения, условий, сроков хранения, формы продукта. Тогда, соблюдая рекомендации по дозировке, учитывая противопоказания, можно дружить с домашним лекарем, поправляя здоровье.

Сок алоэ: заготавливаем полезные продукты

Листья алоэ можно собирать на протяжении всего периода вегетации. Однако для того, чтобы добиться наибольшей пользы от сока этого растения, необходимо его заранее активировать.

Сок алоэ: как приготовить?

Активация сока алоэ

Сок алоэ будет наиболее полезным при соблюдении ряда правил:

— отдавайте предпочтение растениям в возрасте не менее 2 лет — не поливайте алоэ в течение двух недель до сбора — за 3 дня поставьте его в темное место — снимайте только самые нижние листья длиной не менее 15 см — собранные листья в течение 24–48 часов выдержите в холодильнике в нулевой зоне (зоне свежести).

Все это позволит извлечь максимум пользы из этого лечебного растения.

Несмотря на всю полезность, от употребления сока алоэ стоит воздержаться при беременности во избежание повышения тонуса матки, при воспалениях мочеполовой системы, кровотечениях

Листья можно хранить дома в холодильнике долго без потери полезных свойств. При возникновении необходимости достаточно измельчить несколько листьев при помощи ножа, мясорубки или блендера. Полученную кашицу нанести на место воспаления.

Для полоскания горла при ангине смешайте в миксере 50 граммов измельченных листьев и стакан минеральной воды без газа. Использовать для полоскания ротовой полости.

При повышенной температуре можно приготовить смесь алоэ с медом. На 1 лист возьмите столовую ложку меда и 100 граммов кипятка. В течение дня данную смесь следует выпить по чайной ложке. Если же сюда добавить топленое масло, получится отличное средство от кашля.

Если необходимо обработать горло маленькому ребенку, намотайте на указательный палец бинт в несколько слоев, смочите в приготовленном растворе и аккуратно протрите нёбо и корень языка

Если вы хотите заготовить сок алоэ, выложите полученную кашицу на сито или марлю и дождитесь, пока жидкость стечет в сосуд, время от времени нажимая на массу. Далее смешайте сок с водкой в пропорции 4х1, перелейте в чистую посуду, закройте и уберите в холодильник, где он будет храниться очень долго. Имейте в виду, что спиртовой раствор нельзя давать детям, поэтому всегда держите в холодильнике листья алоэ, из которых в любой момент можно выдавить живительные капли.

Большим подспорьем при бронхите для прогревания горла станет спиртовой компресс. Для этого смешайте сок алоэ, мед и водку в пропорции 1х2х3. Перелейте в бутылку и закройте пластмассовой пробкой. Храните смесь в прохладном месте плотно закупоренной. Чтобы сделать прогревающий компресс, достаточно намочить ткань и приложить к горлу.

Об этом столетнике – так называют алоэ – знают многие. Несмотря на непрезентабельный вид, он обладает поистине чудодейственными свойствами, благодаря которым излечиваются многие болезни.

Полезные свойства алоэ

• Сок обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и бактерицидным действием.
• Его применяют при воспалительных заболеваниях кожи: гнойных ранах, ожогах, трофических язвах.
• Сок столетника возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.
• Его применяют при гастрите, колите, язвенной болезни желудка.
• Смесь сока алоэ с мёдом и салом помогает при лечении туберкулёза лёгких.
• Алоэ хорошо справляется с запорами.

Лечебными качествами обладают как свежий сок алоэ, так и сгущённый, а также его листья.

Но перед тем как заготавливать сок впрок, нужно знать, что лечебные свойства у алоэ начинают проявляться лишь с трёхлетнего возраста .

Для лечебных целей используют абсолютно здоровое растение без признаков повреждения болезнями и насекомыми. Не стоит заготавливать сырьё из столетника, который ранее был обработан химическими препаратами. Алоэ, выросшее в экологически неблагоприятной зоне, для лечебных целей использовать нельзя.

Листья и сок алоэ применяют наружно и принимают внутрь. Их можно заготовить впрок, потому что они хорошо поддаются хранению.

Как хранить листья алоэ

Сок получают из измельчённых листьев алоэ. Чтобы усилить его лечебные свойства, листья перед измельчением рекомендуют выдержать в холодильнике в течение 10-12 дней. За это время в них происходит накопление активных веществ.

• Крупные листья алоэ промывают под проточной водой и хорошо высушивают бумажными салфетками.
• Упаковывают в пищевую плёнку, чтобы перекрыть к ним доступ кислорода, и убирают в холодильник.
• Хранят на дверце не более трёх недель, так как потом алоэ становится непригодным к употреблению внутрь.

Как хранить сок алоэ

Свежий сок алоэ не подлежит длительному хранению. Налитый в бутылочку из тёмного стекла, он может храниться в холодильнике не более трёх суток. Но его можно законсервировать с помощью спирта, растительного масла или мёда.

Как хранить сок алоэ на спирту

• Сок алоэ смешивают с таким же количеством медицинского спирта.
• Наливают в стеклянную бутылочку из тёмного стекла.
• Плотно закрывают крышкой или пробкой.
• Убирают в холодильник.

Такой сок алоэ может храниться в холодильнике при температуре +4-8° около года.

Как хранить сок алоэ с мёдом

Те, кто по каким-то причинам не может принимать спиртовую настойку сока алоэ, могут законсервировать его мёдом.

• Алоэ обмывают в проточной воде.
• Срезают часть листьев с колючками.
• Остальные листочки измельчают.
• Заливают их горячим мёдом в пропорции 1:2.
• Настаивают сутки.
• Смесь подогревают и процеживают.

Хранят такое снадобье в холодильнике в непрозрачной таре с плотно закрывающимся горлышком.

Рецепт по случаю: :

Срок хранения алоэ с мёдом – около полугода.