Правильное питание по группе крови – миф или реальность. Питание по группе крови

Современный мир богат различного рода диетами и другими методиками, способствующими похудению. Некоторые из них действительно приносят результат, другие же абсолютно не эффективны и наносят вред здоровью. На сегодняшний день одним из самых интересных способов, оказывающий исключительно положительное влияние на организм, является диета по группе крови. Ее главной особенностью служит не снижение калорийности блюд, а полное исключение определенного списка продуктов из собственного рациона. Подобный подход дает возможность не испытывать недостатка энергии и способствует похудению природным путем.

Диета по группам крови: ее концепция и деление продуктов по группам

В основе диеты по группе крови лежит утверждение, что одинаковые по своему составу и структуре продукты оказывают на организм различное воздействие. Их переваривание и усвоение происходит с разной скоростью и зависит от группы крови человека. Автором подобной теории, снискавшей огромную популярность, является американский врач Питера Д’Адамо. Поводом для такого вывода явились длительные наблюдения и проведение многочисленных экспериментов, в результате которых были выделены три основные группы продуктов:

• Вредные или негативные , выделяющие в процессе расщепления отравляющие вещества, оказывающие отрицательное влияние на строение клеток и способствующие нарушению работы всего организма.
• Нейтральные не влияют на скорость и интенсивность обменных процессов, но и не приносят особой пользы для организма.
• Полезные оказывают на организм положительное воздействие, снабжая его энергией и способствуя нормализации обмена веществ.

В состав этих категорий входят различные продукты, а их список зависит от группы крови человека. При этом люди с первой группой обладают хорошей иммунной системой, отличаются крепким желудком и отличным здоровьем, что позволяем им существенно расширить полезную часть перечня. В основе подобного питания лежит употребление большого количества белковых продуктов, оказывающих на их организм исключительно положительное воздействие. Список отрицательных продуктов для таких людей не особенно велик, но все же он также имеет место. Исходя из этого, таблица питания 1 группы крови выглядит следующим образом:

Таблица продуктов питания для 1 группы крови

Рекомендованные группы продуктов для диеты	Запрещенные группы продуктов для диеты	Группы продуктов для диеты в ограниченном количестве
Мясные продукты: баранина, индейка. Субпродукты (печень, сердце), говядина	Свинина, ветчина, сало, бекон, мясо гуся	Яйца, мясо утки, кролика
Льняное и оливковое масло	Хлопковое, кукурузное, арахисовое, соевое масло	Жир трески, маргарин, сливочное масло, соевое, подсолнечное
Соевые продукты	Бобы «флотские», чечевица	Черные бобы, белая фасоль, зеленый горошек, спаржа, горох стручковый
Щука, осетр, хек, треска, форель. Морская капуста	Маринованная, соленая или копченая рыба, сом, икра, зубатка	Тунец, судак, корюшка, угорь, окунь, кальмары, карп, раки.
Грецкие орехи, тыквенные семечки	Семена мака, фисташки, арахис	Семечки подсолнечника, фундук, кедровые орешки, миндаль
	Продукты с пшеничной мукой, макаронные изделия, манка, кукурузные хлопья, овсяная и кукурузная мука, мюсли, овсяные крекеры или печенье	Просо, ржаная мука, гречневая, ячневая, перловая каша, рисовые вафли
	Козье или коровье цельное молоко, мороженое, кефир, казеин, сыр, сливки, сыворотка, плавленый сырок	Домашний творог, овечий и творожный сыр
Перец карри, петрушка	Специи (корица, черный перец), кетчуп, любой уксус, соленья, маринады	Желе или джем, мед, горчица, сахар, шоколад, майонез, укроп
Кресс-салат, цикорий, шпинат, пастернак, брокколи, репа, кольраби, тыква, батат, свекла листовая, лук	Красно- и белокочанная, брюссельская, цветная капуста, ревень, шампиньоны	Спаржа, вешенки, перец, кабачки, томаты, брюква, болгарский перец, редис, лук-перо, огурцы, салат
Слива, чернослив, алыча, инжир, черешня, яблоко	Клубника, апельсин, мандарин авокадо, кокос, ежевика, маслины	Виноград, арбуз, грейпфрут, ананас, голубика, банан, киви, барбарис, груша, виноград, лимон, брусника, крыжовник, смородина, клюква, нектарин, изюм, черника, хурма
Сок вишни, ананаса, сливы, алычи	Сок яблока, апельсина, кокоса. Яблочный сидр	Сок клюквы, грейпфрута, абрикоса, лимона, винограда, сельдерея, моркови, томата, граната, огурца
Чаи с петрушкой, липой, одуванчиком, шиповником	Чаи с лопухом, зверобоем, листьями земляники, мать-и-мачехи	Чаи с малиной, женьшенем, ромашкой, мятой, боярышником, солодкой, валерианой, чабрецом, эхинацеей
Питьевые продукты «Энерджи Диет»	Сладкие газированные напитки, коньяк, черный чай, кофе, водка, спиртовые настойки	Зеленый чай, красное или белое вино, пиво

Питание по 1 группе крови: полезные и вредные продукты

Благодаря своим свойствам, 1 группа крови продукты питания, для которой достаточно разнообразны, обладает некоторыми преимуществами перед остальными. Недаром существует мнение, что все остальные группы произошли из нее и служат ее ответвлением. Исходя из этого, принципы питания таких людей построены на употреблении большого количества белковой пищи, в частности мыса.

Елена Малышева: Секрет эффективного похудения раскрыт.
Мы усваиваем больше энергии, чем тратим. Еда становится все более доступней, все больше калорий усваиваются, в то время, как двигаемся мы все меньше. Вот килограммы и растут. Но знать проблему, не значит ее решить!
Чем эффективнее диета, тем она жёстче, то есть опаснее для здоровья. Вот и получается, что часто человек, или не может похудеть, или при сбросе веса приобретает множество осложнений. Эту проблему удалось решить с появлением нового препарата…

Полезные продукты

В целом же список полезных продуктов выглядит так:

• Большинство видов зелени и овощей соответствующих оттенков, которые способствуют насыщению организма витаминами и клетчаткой, а также оптимизируют пищеварительные и обменные процессы.
• Нежирное красное мясо такое, как говядина, баранина или телятина. Его употребление дает возможность насытить организм не только превосходным белком, но и железом, а также витамином B12.
• Практически все виды свежих морепродуктов разрешены, но особенно хорошо усваивается жирная красная рыба, креветки, устрицы и мидии, являющиеся отличным источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-9.
• Оливковое масло может стать прекрасной альтернативой жирной рыбе, поскольку также способствует насыщению организма Омега-3, которая не способна самостоятельно вырабатываться в организме.
• Из всего многообразия круп людям с 1 группой следует уделить внимание гречневой, рисовой или ячневой каше, оказывающим исключительно положительный эффект на пищеварение.
• Из сухофруктов нельзя отказывать себе в грецких орехах, инжире и черносливе.

Вредные продукты

Питание по группе крови 1 таблица продуктов которого достаточно разнообразна, содержит и некоторые вредные составляющие, которые лучше полностью исключить из рациона. При этом их употребление оказывает негативное влияние на организм, замедляя обмен веществ и способствуя развитию жировой ткани. Их перечень выглядит следующим образом:

• Пшеничная, овсяная, ячменная и ржаная крупа, а также все блюда приготовленные на их основе. Употребление подобных каш следует ограничить в силу высокого содержания в них глютена, замедляющего обмен веществ и оказывающего негативное влияние на пищеварение в целом.
• Бобовые культуры такие, как кукуруза, чечевица и фасоль уменьшают количество инсулина, замедляя метаболические процессы и снижая эффективность обмена веществ.
• Цитрусовые, клубника, дыня и другие тяжелые фрукты негативно сказываются на пищеварении.
• Жирные молочные продукты следует полностью исключить либо же заменить их на кисломолочные аналоги с невысокой жирностью.
• Из мясных продуктов нужно избегать свинину и покупную курятину, богатую различного рода гормонами и искусственными наполнителями.

Обе этих категории в наилучшей форме описывают всю специфику диеты для первой группы крови и подчеркивают ее особенности. При этом полностью исключить запрещенные продукты и сформировать полноценный рацион из оставшейся разрешенной части не составит большого труда.

Диета для 1 группы крови: резус-фактор и дополнительные рекомендации

Подобная диета базируется только лишь на одном показателе, которым служит группа крови человека, и не какие другие факторы не способны повлиять на ее составляющие или список продуктов. Это же касается и резус-фактора, который у людей с одинаковой группой может быть отрицательный либо положительный. Подобный показатель не оказывает никакого влияния на ход и структуру диеты, а ориентация на него является лишь условностью. Исходя из этого можно заключить, что диета по группе крови 1 отрицательная ничем неотличима от принципов, используемых при положительном резус-факторе.

В целом диета для похудения 1 группы крови положительная и отрицательная базируется на выполнении следующих принципов:

• Максимальный эффект от диеты можно достичь употребляя больше морепродуктов и различных водорослей. Самым распространенным вариантом подобных продуктов служит морская капуста, а ее введение в рацион дает возможность восполнить дефицит йода и оптимизировать множество различных процессов в организме.
• В ходе диеты лучше всего использовать овощи зеленых оттенков, устранив из рациона все остальные цвета. Брокколи, огурцы, шпинат, зеленый лук оказывают положительное влияние, а их употребление благотворно сказывается на работе всего организма, делая его более крепким и здоровым

• Во время диеты нужно быть аккуратным с применением различных питательных комплексов, в особенности содержащих витамины Е и А. Их использование целесообразно лишь в зимне-весенний период, когда свежий овощей практически нет и организм страдает от недостатка минеральных веществ и витаминов.
• Полностью нужно устранить все тяжелые и опасные блюда, способные негативно повлиять на пищеварительную систему и организм в целом. К ним относятся все жареные или острые продукты, копчености, полуфабрикаты, консервы, алкоголь. Заменить их помогут натуральные продукты, приготовленные на пару, в вареном или тушеном виде.
• Любая диета не будет результативной без изменения привычного образа жизни. Поэтому следует заменить привычное сидение возле телевизора и употребление вредных продуктов на более интенсивные развлечения. Физические нагрузки позволят не только ускорить процесс сжигания лишних киллограмм, но и сделают организм более выносливым и крепким, что благотворно скажется на самочувствии и здоровье человека с первой группой крови.

Ориентируясь на подобные рекомендации, достичь положительного результата не составит большого труда. При этом именно 1 группа крови сама по себе является вспомогательным фактором, поскольку способствует скорейшему сжиганию калорий и их превращению в полезную энергию.

Видео о диете по первой группе крови

Заключение

Питание по группе крови имеет свои четкие правила и основывается на выполнении определенных правил. В ее основе отнюдь не лежит ограничение человека в еде, а лишь переориентация его питания на более полезный круг продуктов, который создает оптимальные условия для функционирования организма. При этом приготовить вкусные и питательные блюда на их основе не составит большого труда, даже, несмотря на то, что от некоторых продуктов придется отказаться. Однако подобная диета для 1 группы крови будет максимально эффективной лишь в том случае, когда человек отойдет от привычного уклада жизни и решиться внести изменения в свою жизнь, в противном случае любые корректировки рациона будут напрасными.

Вконтакте

Как известно, кровь у всех людей не одинакова. Выявление четырех различных групп определило ход существенного количества дальнейших биологических исследований: ученые задались вопросом о том, как проявляется эта разница в ходе жизнедеятельности организмов. Не обошли вниманием и процесс пищеварения, изучив функционирование соответствующей системы у представителей всех групп. Одним из результатов исследований и стала диета по группе крови для похудения . Оказалось, что система правильного подбора продуктов существенно улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Составители диеты утверждают, что это действительно работает. Более того, иммунная система придерживающихся такого «обособленного» питания постепенно укрепляется, что способствует уменьшению количества болезней. Помогает такой подход и аллергикам, причина патологии которых может крыться в неправильном подборе пищи.

Биологи, изучающие генезис человечества, сходятся во мнении, что изначально у всех людей была одна группа крови. Та, которую сейчас принято называть первой. С течением времени в процессе эволюции в системе групп крови произошел раздел.

Это интересно: правильное питание каждой представителей каждой группы зависит от того периода, в который она была сформирована.

Изначально человечество занималось собирательством и охотой. Основной пищей надолго стало мясо диких животных. Поэтому его употребление наиболее свойственно тем, у кого первая группа крови. Только у таких мясоедов иммунная система обычно в полном порядке. Овощная диета противопоказана.

Следующим этап стал переход к оседлому образу жизни благодаря тому, что люди научились обрабатывать землю. Появилось земледелие, которое могло обеспечить всем необходимым для выживания. Владельцы второй группы крови – наиболее естественные вегетарианцы. Диета может исключать даже употребление курятины.

Результатом периода Великого Переселения Народов стало военное доминирование кочевых племен. Как известно, конные завоеватели не могли себе позволить обрабатывать землю. Однако они гнали огромные поголовья домашнего скота. Тогда была сформирована третья группа крови, владельцы которой – настоящие ценители молока и молочных продуктов. Для улучшения состояния иммунной системы нужно включить в перечень продуктов для диеты кисломолочные.

Четвертую группу крови считают результатом смешения второй и третьей. Судя по её составу, эти рассуждения верны. А потому представители такого типа крови органично воспринимают пищу и растительного, и животного происхождения. Диета может быть максимально разнообразной.

Меню для I группы

Часть населения Земли с первой группой крови условно названа «Охотниками». Похудение по группе крови должно учитывать, что она предопределяет ключевые особенности организма, а именно:

• Положительные черты: хорошая работа ЖКТ, высокий уровень иммунного противостояния вирусам, отличный метаболизм.
• Отрицательные черты: высокая вероятность аллергических реакций, слабая приспосабливаемость к смене условий окружающей среды, сложно переносить диеты, уязвимая иммунная система при смене климата.
• Риски: повышенная кислотность, которая может привести к язвенным образованиям; артрит, кровь сворачивается довольно плохо.

Наиболее подходящие продукты

Согласно составленной для первой группы крови диетологами таблице, лучше всего усваиваются и способствуют улучшению общего фона здоровья такие продукты:

• Мясо: говядина, телятина, баранина, индейка, субпродукты – сердце и печень.
• Рыба: лосось, макрель, осетр, палтус, сельдь (без термической обработки), сиг, щука, треска, скумбрия, форель и хек. Кроме того, отлично подойдут речные водоросли.
• Из масел лучше использовать льняное и оливковое.
• Рацион можно украсить грецкими орешками и тыквенными семечками.
• Бобовые: соевые молоко и сыр, фасоль.
• Вкус придадут перец карри, петрушка.
• Период собирательства определил и набор овощей: батат, брокколи, листовая капуста, кольраби, пастернак, болгарский перец, репа, листовая свекла, тыква, топинамбур, цикорий и шпинат.
• Лучшие фрукты для снижения веса: алыча, инжир, слива, черешня, яблоко. Сухофрукт, включаемый в диету, – чернослив.

Что касается напитков, то стоит отдать предпочтение сокам из названных выше фруктов. Также для представителей первой группы крови отлично подойдет липовый чай, настои петрушки, одуванчика и шиповника. В принципе, можно употреблять содовые напитки.

Обратите внимание! Все изделия из пшеницы, цитрусовые, мороженое, картофель и свежую капусту лучше изъять из рациона. Это поможет не только похудеть, но и стать здоровее, улучшить сопротивляемость иммунной системы.

Разумеется, это не значит, что нельзя иногда (вне диеты) побаловать себя любыми продуктами. Однако в целом врачи советуют соблюдать представленные правила питания. Хотя набор продуктов больше подходит для мужчин, женщинам они непременно пойдут на пользу.

Меню для II группы

Вторая группа принадлежит «земледельцам». Это самая распространенная разновидность крови.

Это интересно! У 37.8% людей на Земле именно вторая группа крови.

Таковы особенности этих людей:

• Положительные черты: легко придерживаться правил любой диеты за счет высокого уровня адаптационных свойств, хорошая иммунная система, стабильная работа ЖКТ при переходе на вегетарианство.
• Отрицательные черты: у мясоедов иммунная система ослаблена, частотны заболевания, связанные с пищеварением.
• Риски: патологии нервной системы.

Очевидно, что представителям второй группы крови стоит отказаться от мясной пищи. Их идеальный рацион состоит из:

• Рыбы: карп, лосось, макрель, сельдь, сиг, судак, треска, скумбрия, форель.
• Льняного и оливкового масла.
• В качестве дополнения – арахиса и тыквенных семечек.
• Бобовых: соевые и черные бобы, соевые молоко и сыр, пятнистая фасоль и чечевица.
• Зерновых и мучных изделий: рисовые вафли, гречка и мука из нее, овсяная и ржаная мука, рожь, ржаные хлебцы.
• Из специй стоит предпочесть горчицу.
• Овощей и грибов: вещенки (грибы), брокколи, листовая капуста, кольраби, все виды лука, морковь, пастернак, репа, листовая свекла, топинамбур, тыква, цикорий, шпинат.
• Широкого фруктово-ягодного набора: алыча, ананас, брусника, вишня, голубика, грейпфрут, ежевика, инжир, клюква, лимон, слива, черешня, черника, чернослив, яблоко.

Соответственно, в ходе соблюдения диеты можно употреблять довольно большое количество разнообразных соков. Хорошо также пить травяные чаи из боярышника, женьшеня, ромашки, эхинацеи. Красное вино, кофе, зеленый чай – все эти, многими любимые, напитки принадлежат представителям этого класса – обладателям второй группы крови.

Важно помнить! По возможности стоит попробовать исключить мясо вообще и предпочесть его соевые аналоги, причем не только в рамках диеты. Довольно быстро организм перестроится и почувствует себя гораздо лучше прежнего!

При переходе к новому образу жизни не стоит жалеть о былых привычках. В конце концов, быть вегетарианцем по крови многого стоит.

Меню для III группы

«Кочевники» – именно такое название получили представители этой части населения, обладающей третьей группой крови. Созидательный и сбалансированный тип, который первым обратился к продуктам животного происхождения (не мясу).

Это интересно: примерно у пятой части человечества третья группа крови.

Отличный баланс привел к тому, что у этих людей практически нет предопределенных недостатков в здоровье. Однако неправильное питание может нарушить всю гармонию, в результате чего сбой способны дать сразу все системы – от иммунной и пищеварительной до нервной.

Наиболее подходящие продукты:

Казалось бы, столь гармоничным людям можно питаться всем. Однако, к сожалению, это не так. Лучше придерживаться системы по употреблению продуктов:

• Мясо: баранина, крольчатина.
• Яйца.
• Рыба: камбала, лосось, окунь, макрель, осетр, маринованная сельдь, сиг, щука, судак, треска, скумбрия, форель, хек.
• Первый тип, который хорошо переваривает молочные продукты: йогурт, кефир, молоко, сметана, творог.
• Соевые и флотские бобы.
• Рисовые вафли, овсяная мука, хлопья и печенье из нее, просо, рис, пшеничный хлеб.
• Из специй – перец карри, петрушка и хрен.
• Овощи: батат, брюква, все виды капусты, кресс-салат, морковка, перец (весь).
• Фрукты и ягоды: алыча, ананас, банан, брусника, виноград, клюква, кокос, слива, яблоко.

Кочевники с третьей группой почти не пьют соки (исключение – ананасовый и виноградный). Чаи для диеты настаивают на шиповнике, малине, женьшене и даже петрушке. Из иных напитков – зеленый чай. Кстати, это единственный тип по группе крови, которому черный чай не противопоказан.

Обратите внимание! Необходимо прекратить употреблять в пищу различного типа морепродукты, а также отказаться от свинины и мяса курицы.

Нельзя забывать о приеме витаминов во время соблюдения диеты по группе крови. Так как организму можно не хватать магния, лакрицы и лецитина. Также стоит включить в рацион добавку в виде эхинацеи ради поддержки иммунной системы в ходе диеты.

Меню для IV группы

Смешанный тип – наиболее новый в классификации по группе крови. Это на данном этапе конечный результат эволюции человечества.

Интересно знать, что: всего 7-8% людей на нашей планете имеют кровь четвертой группы. Это самый молодой и прогрессивный тип.

Тем не менее, объединив в себе плюсы и минусы 2 и 3 групп крови, четвертая не стала лучше предыдущей и не достигла сбалансированного состояния. Поэтому она имеет:

• Положительные качества: крепкий иммунитет, который тонко чувствует опасность и отлично ей противостоит. Диета включает разнообразие пищи.
• Отрицательные качества: тем не менее, опасность инфекционных заболеваний у группы высока, ЖКТ и пищеварительная система в целом довольно сильно подвержены негативному воздействию.

Список продуктов довольно смешанный, без перегибов в ту или иную сторону. Диету нужно подбирать внимательно.

Наиболее подходящие продукты:

Можно в ходе диеты по группе крови есть практически всё, но некоторые рекомендации доктора всё же дают. А именно:

• Мясо: баранина, крольчатина и индейка.
• Яйца.
• Рыба: Камбала, лосось, макрель, осетр, палтус, сиг, щука, судак, треска, тунец, форель, скумбрия.
• Молочка: йогурт, кефир, сметана, сыры.
• Грецкие орехи и арахис, мак. Во время диеты стоит максимально ограничить употребление.
• Рисовые вафли, ржаная мука (из нее хлеб и хлебцы) и просо, рис, овсяные хлопья.
• Из специй – петрушка, перец карри и хрен. Они сделают диету по группе крови довольно приятной.
• Масса овощей: батат, брокколи, цветная и листовая капуста, салат, огурцы, пастернак, перцы, сельдерей.
• Фрукты и ягоды: алыча, ананас, брусника, виноград, вишня, инжир, киви, клюква, лимон, крыжовник, кокос, слива, черешня, яблоко.

Важно! Зная, как подобрать диету по группе крови, не стоит включать в систему диеты красное мясо, все виды колбас, бекон, гречку и пшеницу. Исключить их желательно и из рациона в целом.

Нужно не забывать также во время диеты и после нее пить не менее двух литров воды в день. Водный баланс должен соблюдаться в норме ради общего блага всего организма. Это актуально для диеты для всех групп крови.

Таблица диеты по группе крови

Условные обозначения в таблице:

• + Полезные продукты
• 0 Нейтральные продукты
• – Нежелательные продукты

ГРУППА КРОВИ				Продукты
I	II	III	IV	Мясопродукты, птица, яйца
–	–	–	–	ВЕТЧИНА
+	–	0	–	ГОВЯДИНА
+	–	0	–	ГОВЯЖИЙ ФАРШ
+	–	0	–	ТЕЛЯТИНА
–	–	–	–	БЕКОН
+	–	+	+	БАРАНИНА
0	–	+	+	КРОЛЬЧАТИНА
–	–	–	–	ГУСЯТИНА
0	–	–	–	УТЯТИНА
+	0	0	+	МЯСО ИНДЕЙКИ
0	0	–	–	КУРЫ (БРОЙЛЕРНЫЕ)
0	0	+	0	ЯЙЦА
0	0	–	–	МЯСО ЦЫПЛЕНКА
–	–	–	–	ОКОРОК
+	–	–	–	СЕРДЦЕ
+	–	0	0	ПЕЧЕНЬ
–	–	0	0	САЛО
–	–	–	–	СВИНИНА
I	II	III	IV	Рыба, морепродукты
0	+	0	0	КАРП
0	0	0	0	КОРЮШКА
–	–	0	0	ЗУБАТКА
–	–	–	+	ИКРА
0	–	0	–	КАЛЬМАРЫ
0	–	+	–	КАМБАЛА
+	+	+	+	ЛОСОСЕВЫЕ
–	–	–	–	ЛОСОСЬ (КОПЧЕННЫЙ)
+	+	+	+	МАКРЕЛЬ
+	0	–	0	МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ
0	0	+	+	ОКУНЬ МОРСКОЙ
0	0	0	0	ОКУНЬ РЕЧНОЙ
+	0	+	+	ОСЕТР
+	–	+	–	ПАЛТУС
0	–	–	–	РАКООБРАЗНЫЕ
–	–	+	–	СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ
+	+	0	0	СЕЛЬДЬ СВЕЖАЯ
–	–	0	–	СЕЛЬДЬ СОЛЕНАЯ
+	+	+	+	СИГ
+	0	+	+	ЩУКА РЕЧНАЯ
–	–	0	0	СОМ
0	+	+	+	СУДАК
+	+	+	+	ТРЕСКА
0	0	0	+	ТУНЕЦ
0	–	–	–	УГОРЬ
+	+	+	+	СКУМБРИЯ
+	+	+	+	ФОРЕЛЬ
+	–	+	–	ХЕК
I	II	III	IV	Молочные продукты
–	–	0	–	МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ
–	0	+	+	ЙОГУРТ
–	–	0	0	КАЗЕИН (ПИЩЕВОЙ)
–	0	+	+	КЕФИР
–	0	+	+	МОЛОКО КОЗЬЕ
–	–	+	0	МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ
–	–	0	0	МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
–	–	–	–	МОРОЖЕНОЕ
–	–	0	–	СЛИВКИ
–	0	+	+	СМЕТАНА
–	–	0	0	СЫР ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА
0	0	+	+	СЫР ОВЕЧИЙ
–	0	0	–	СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ
0	0	+	+	СЫР ТВОРОЖНЫЙ
0	0	+	+	ТВОРОГ ДОМАШНИЙ
I	II	III	IV	МАСЛО И ЖИРЫ
0	0	0	0	ЖИР ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
0	0	–	–	МАРГАРИН
–	–	–	0	МАЛО АРАХИСОВОЕ
–	–	–	–	МАСЛО КОКОСОВОЕ
–	–	–	–	МАСЛО КУКУРУЗНОЕ
+	+	0	0	МАСЛО ЛЬНЯНОЕ
+	+	+	+	МАСЛО ОЛИВКОВОЕ
0	0	–	–	МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ
0	–	0	–	МАСЛО СЛИВОЧНОЕ
0	0	–	0	МАСЛО СОЕВОЕ
–	–	–	–	МАСЛО ХЛОПКОВОЕ
I	II	III	IV	ОРЕХИ И СЕМЕНА
–	+	–	+	АРАХИС
+	0	0	+	ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ
0	0	–	0	ОРЕХИ КЕДРОВЫЕ
0	0	0	0	ОРЕХИ МИНДАЛЬНЫЕ
0	0	–	–	ОРЕХИ ФУНДУК
–	0	+	+	СЕМЕНА МАКА
0	0	–	–	СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА
+	+	–	–	СЕМЕНА ТЫКВЫ
–	–	–	0	ФИСТАШКИ
I	II	III	IV	БОБОВЫЕ
0	+	+	+	БОБЫ СОЕВЫЕ
–	–	+	+	БОБЫ “ФЛОТСКИЕ”
0	+	–	–	БОБЫ ЧЕРНЫЕ
0	0	0	0	ГОРОХ СТРУЧКОВЫЙ
0	0	0	0	ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ
+	+	0	0	СОЕВОЕ МОЛОКО
+	+	0	0	СОЕВЫЙ СЫР
0	0	0	0	ФАСОЛЬ БЕЛАЯ
+	+	–	+	ФАСОЛЬ ПЯТНИСТАЯ
0	0	0	0	ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ
–	+	–	+	ЧЕЧЕВИЦА
I	II	III	IV	Зерновые и мучные изделия
–	–	–	0	БУБЛИКИ ПШЕНИЧНЫЕ
0	+	+	+	ВАФЛИ РИСОВЫЕ
–	–	0	0	ГОРЯЧИЕ БУЛОЧКИ
0	+	–	–	ГРЕЧКА
–	0	–	–	КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ
–	–	0	0	КРУПА МАННАЯ
0	0	–	0	КРУПА ПЕРЛОВАЯ
0	0	–	0	КРУПА ЯЧНЕВАЯ
–	0	–	–	КУКУРУЗА
–	–	0	0	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
0	+	–	–	МУКА ГРЕЧНЕВАЯ
–	–	0	0	МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ
–	0	–	–	МУКА И КРУПА КУКУРУЗНАЯ
–	+	+	+	МУКА ОВСЯНАЯ (ТОЛОКНО)
0	+	–	+	МУКА РЖАНАЯ
–	–	–	0	МЮСЛИ
–	–	0	0	ПЕЧЕНЬЕ “КРЕКЕР”
–	0	+	0	ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ
0	0	+	+	ПРОСО
0	–	0	0	ПРЯНИКИ РЖАНЫЕ
–	–	–	0	ПШЕНИЦА
0	0	+	+	РИС
0	+	–	0	РОЖЬ
–	–	–	0	ХЛЕБ ЗЕРНОВОЙ
–	–	–	0	ХЛЕБ ИЗ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА
0	0	0	0	ХЛЕБ СПЕЛЬТЫ
0	0	0	0	ХЛЕБ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ
–	0	+	0	ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
0	0	–	+	ХЛЕБ РЖАНОЙ
0	+	–	+	ХЛЕБЦЫ РЖАНЫЕ
–	0	–	–	ХЛОПЬЯ КУКРУЗНЫЕ
–	0	+	+	ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ
–	–	–	0	ХЛОПЬЯ ПШЕНИЧНЫЕ
0	0	–	0	ЯЧМЕНЬ
I	II	III	IV	Пряности, специи
–	0	0	0	ВАНИЛЬ
0	0	0	0	ГВОЗДИКА
0	+	0	0	ГОРЧИЦА
0	0	0	0	ДЖЕМ И ЖЕЛЕ ИЗ ФРУКТОВ
–	–	–	–	КЕТЧУП
0	0	0	0	КОРИАНДР
–	0	–	0	КОРИЦА
0	0	0	0	ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
0	–	–	0	МАЙОНЕЗ
0	0	0	0	МЕД
–	0	0	0	МУСКАТНЫЙ ОРЕХ
0	0	0	0	ПАПРИКА
+	0	+	+	ПЕРЕЦ КАРРИ
–	–	0	–	ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
+	0	+	+	ПЕТРУШКА
0	0	0	0	САХАР-ПЕСОК
–	0	0	–	СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ
0	0	0	0	ТМИН
0	0	0	0	УКРОП
–	–	0	–	УКСУС БЕЛЫЙ
–	–	0	–	УКСУС ВИННЫЙ
–	–	0	–	УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ
0	0	0	0	ФЕНХЕЛЬ
0	0	+	+	ХРЕН
0	0	0	0	ШОКОЛАД
I	II	III	IV	ОВОЩИ И ГРИБЫ
+	–	+	+	БАТАТ
0	0	+	0	БРЮКВА
0	+	0	0	ГРИБЫ (ВЕШЕНКА)
0	0	0	0	ДАЙКОН
0	0	0	0	КАБАЧКИ (ЦУКИНИ)
–	–	+	0	КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ
+	+	+	+	КАПУСТА БРОККОЛИ
–	0	+	0	КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ
–	–	+	0	КАПУСТА КИТАЙСКАЯ ЛИСТОВАЯ
–	–	+	0	КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ
+	+	+	+	КАПУСТА ЛИСТОВАЯ
–	–	+	+	КАПУСТА ЦВЕТНАЯ
–	–	–	0	КАРТОФЕЛЬ
+	+	0	0	КОЛЬРАБИ
+	+	+	+	КРЕСС-САЛАТ
0	+	0	0	ЛУК-ПЕРО
+	+	0	0	ЛУК-ПОРЕЙ
+	+	0	0	ЛУК РЕПЧАТЫЙ
0	+	+	0	МОРКОВЬ
0	0	0	+	ОГУРЦЫ
+	+	0	+	ПАСТЕРНАК
+	–	+	+	ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ
0	–	+	+	ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ
–	–	–	–	РЕВЕНЬ
0	0	–	–	РЕДИС
0	0	–	–	РЕДЬКА
+	+	0	0	РЕПА (ТУРНЕПС)
0	0	0	0	САЛАТ КОЧАННЫЙ
0	0	0	–	САЛАТ ЛИСТОВОЙ
0	0	0	0	СВЕКЛА
+	+	+	+	СВЕКЛА ЛИСТОВАЯ
0	0	0	+	СЕЛЬДЕРЕЙ
0	0	0	0	СПАРЖА
0	–	–	0	ТОМАТЫ
+	+	0	0	ТОПИНАМБУР
+	+	–	0	ТЫКВА
+	+	0	0	ЦИКОРИЙ
–	–	0	0	ШАМПИНЬОНЫ
+	+	0	0	ШПИНАТ
I	II	III	IV	ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
–	0	–	–	АВАКАДО
+	+	+	+	АЛЫЧА
0	+	+	+	АНАНАС
–	–	0	–	АПЕЛЬСИН
0	0	0	0	АРБУЗ
0	–	+	–	БАНАН
0	–	–	–	БАРБАРИС
0	+	+	+	БРУСНИКА
0	0	+	+	ВИНОГРАД
0	+	0	+	ВИШНЯ
0	+	0	0	ГОЛУБИКА
0	0	–	–	ГРАНАТ
0	+	0	+	ГРЕЙПФРУТ
0	0	0	0	ГРУША
–	–	0	0	ДЫНЯ
–	+	0	0	ЕЖЕВИКА
0	0	0	0	ИЗЮМ
+	+	0	+	ИНЖИР
0	0	0	+	КИВИ
–	0	0	0	КЛУБНИКА
0	+	+	+	КЛЮКВА
0	0	0	+	КРЫЖОВНИК
0	+	0	+	ЛИМОН
0	0	0	0	МАЛИНА
–	–	0	0	МАНДАРИН
–	–	–	0	МАСЛИНЫ ЗЕЛЕНЫЕ
–	–	–	0	МАСЛИНЫ ЧЕРНЫЕ
0	0	0	0	НЕКТАРИН
–	–	+	+	ОРЕХ КОКОСОВЫЙ
0	0	0	0	ПЕРСИК
+	+	+	+	СЛИВА
0	0	0	0	СМОРОДИНА
0	0	–	–	ХУРМА
+	+	0	+	ЧЕРЕШНЯ
0	+	0	0	ЧЕРНИКА
+	+	0	0	ЧЕРНОСЛИВ
+	+	+	+	ЯБЛОКО
I	II	III	IV	СОКИ И ЖИДКОСТИ
0	+	0	0	АБРИКОСОВЫЙ
+	+	0	0	АЛЫЧЕВЫЙ
+	+	+	0	АНАНАСОВЫЙ
–	–	0	–	АПЕЛЬСИНОВЫЙ
0	0	0	0	БЕРЕЗОВЫЙ
0	0	+	+	ВИНОГРАДНЫЙ
+	+	0	+	ВИШНЕВЫЙ
0	0	–	–	ГРАНАТОВЫЙ
0	+	0	0	ГРЕЙПФРУТОВЫЙ
–	0	+	+	КАПУСТНЫЙ
0	0	+	+	КЛЮКВЕННЫЙ
0	+	0	0	ЛИМОННЫЙ
0	+	0	0	МОРКОВНЫЙ
0	0	0	0	ОГУРЕЧНЫЙ
0	+	0	+	СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ
+	+	0	0	СЛИВОВЫЙ
0	–	–	0	ТОМАТНЫЙ
–	0	0	0	ЯБЛОЧНЫЙ СИДР
–	0	0	0	ЯБЛОЧНЫЙ
I	II	III	IV	ТРАВЯНЫЕ ЧАИ
0	+	0	+	БОЯРЫШНИК
0	+	0	0	ВАЛЕРЬЯНА
0	+	+	+	ЖЕНЬШЕНЬ
–	+	0	0	ЗВЕРОБОЙ
–	0	0	+	ЗЕМЛЯНИКА (ЛИСТЬЯ)
+	0	–	–	ЛИПА
–	+	0	+	ЛОПУХ
0	0	+	0	МАЛИНА
–	0	–	–	МАТЬ-И-МАЧЕХА
0	0	0	0	МЯТА
+	0	0	0	ОДУВАНЧИК
+	0	+	0	ПЕТРУШКА
0	+	0	+	РОМАШКА
0	0	+	+	СОЛОДКОВЫЙ КОРЕНЬ
0	0	0	0	ТЫСЯЧЕЛИСТНИК
0	0	0	0	ЧЕБРЕЦ
0	+	0	+	ЭХИНАЦЕЯ
+	+	+	+	ЯГОДЫ ШИПОВНИКА
I	II	III	IV	ПРОЧИЕ НАПИТКИ
0	0	0	0	ВИНО БЕЛОЕ
0	+	0	0	ВИНО КРАСНОЕ
–	–	–	–	ВОДКА
–	–	–	–	КОКА-КОЛА
–	–	–	–	КОНЬЯК
–	+	0	+	КОФЕ ЧЕРНЫЙ
–	–	–	–	ЛИМОНАД
–	–	–	–	НАСТОЙКИ НА СПИРТУ
0	–	0	0	ПИВО
+	–	–	0	СОДОВЫЕ НАПИТКИ
0	+	+	+	ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ
–	–	0	–	ЧАЙ ЧЕРНЫЙ

Похудение с учетом индивидуальных особенностей организма - лучшая тактика. Она позволяет учесть особенности пищеварения, образа жизни, склонность к заболеваниям и подобрать правильные продукты. Диета по группе крови построена именно на этом принципе. Рекомендации для носителей четырех групп крови, выбор продуктов, меню и отзывы о самой популярной диете нового времени.

Среди диет встречаются бестселлеры, популярность которых не уменьшается с течением десятилетий. Примером тому - диета американского врача натуропата Питера Д’Адамо, разработавшего идею здорового питания по группам крови. Его концепция «4 группы крови - 4 пути к здоровью» изложена в нескольких книгах, первая из которых была издана в 1997 году.

После первого издания последовали другие. «Eat Right 4 Your Type» стала руководством к действию для сотен тысяч американцев. За советами натуропата, который помог людям прислушаться к себе, присмотреться к тонкостям собственного организма, потянулись люди, страдающие избыточным весом. Зависимость к еде развита у многих, предпочтения разные, кто-то любит пить спиртное, а алкоголизм — это не излечимо, а значит постоянно принятие дозы алкоголя это лишние калории. Кто-то употребляет через чур много мясных блюд, особенно вредную пищу. А потом прибегают к различным диетам и просят помощи у диетологов решить их проблему. Питер один из лучших специалистов, его методики подошли каждому.

Успех проекта был оглушительным. Всего за несколько лет Питер Д’Адамо приобрел статус ведущего американского диетолога, открыл собственную клинику в городе Портсмут, заручился доверием «звезд» кино и телевидения. Демми Мур, Опра Уинфри, Миранда Керр не скрывают, что придерживаются питания по концепции доктора Д’Адамо.

Особенности диеты по группе крови

Для начала важно отметить, что доктор натуропат - не врач как таковой. Натуропатия представляет собой учение о болезнях, которые вызывает неправильный образ жизни человека, его питание. Натуропатом был отец Питера Д’Адамо, который первым начал исследовательскую работу в направлении влияния группы крови на здоровье человека. Сын продолжил и успешно завершил работу, адаптировав ее под одну из главных проблем человечества в целом и американского общества в частности - ожирение.

Автор концепции утверждает, что именно гр крови является важнейшим фактором сходства и различия между людьми. Она определяет эмоциональные особенности, устойчивость к заболеваниям, склонность к конкретным болезням. Чтобы узнать свою группу, нужно сдать анализ крови.

Разные группы крови по-разному взаимодействуют с элементами, поступающими в организм из пищи. Основным «конфликтующим» элементом Д’Адамо называет лецитины. Эти вещества - «строительные клеточки», из которых состоят все организмы на нашей планете. Присутствуют они в теле человека и в продуктах, которые он употребляет. Если структура этих веществ оказывается враждебной друг другу, пища усваивается плохо и вызывает расстройства в работе организма. Поэтому крайне важно правильно выбирать продукты для повседневного рациона, которые будут не чужды вашим лецитинам.

Принципы

Диета по группе крови основана на следующих принципах.

• Деление людей по типам. Существует 4 типа людей по количеству групп крови. В России принята градация по цифрам - 1, 2, 3, 4 группы. В Америке существует шкала АВО, где О обозначает первую группу, А вторую, В третью, а АВ - четвертую.
• Питание согласно типу. Каждый тип людей должен употреблять только разрешенные продукты, которые близки его организму генетически. Запрещенные продукты становятся причиной развития заболеваний и вызывают ожирение, так как не могут усваиваться правильно. Также в системе выделены нейтральные продукты, употреблять которые безопасно можно в небольших количествах.
• Для каждого типа людей автор подобрал предпочтительный вид физических нагрузок. Они основаны на индивидуальных особенностях носителей разных групп крови. Например, для первой нужны активные и регулярные тренировки, в том числе силовые и бег, а для второй - умеренные нагрузки, в частности, йога.
• Прием пищевых добавок. Питание ограничивает поступление в организм ряда веществ. Автор отмечает, какие витамины и микроэлементы следует принимать дополнительно, чтобы поддержать или улучшить здоровье.

Отзывы о диете по группе крови позволяют трактовать ее как долгосрочный план питания, которого важно придерживаться не менее полугода. При этом ее автор не дает никаких прогнозов относительно потери веса. Однако отмечает, что показания к соблюдению диеты - не только лишний вес, но и заболевания желудочно-кишечного тракта, ухудшение общего самочувствия, неврологические нарушения.

Причины похудения

Сколько вам удастся потерять, зависит только от ваших индивидуальных особенностей. Но снижение веса действительно происходит по ряду причин. Зачем придерживаться правилам?

• В меню запрещены вредные продукты. Ни одному типу людей не рекомендованы сахар, сладкие кондитерские изделия, выпечка, газированные напитки, фаст-фуд. Эти продукты не имеют никакого отношения к естественным источникам пищи человека, которые Д’Адамо рассматривает как основные. Исключив «пищевой мусор», человек худеет естественным путем, за счет сокращения калорийности рациона.
• Формируется внимание к еде. Важнейший плюс этой диеты - в формировании правильных пищевых привычек. Учиться смотреть в свою тарелку, оценивать качество продуктов, думать о том, что вы едите - огромное достижение для человека, настроенного на поддержание здорового рациона. Из меню постепенно исчезает все лишнее, остаются лишь правильные продукты, приготовленные правильным образом. А это, в свою очередь, становится причиной снижения веса.
• Внимание на физическую активность. Физнагрузки рассматриваются автором концепции, как важнейший элемент похудения. Регулярность выполнения упражнений различной интенсивности воспитывает организованность, исключает срывы, помогает организму контролировать чувство голода. Физическая активность становится дополнительным фактором снижения веса.

Меню по дням этой диеты не содержит рекомендаций по объему порций. Нет необходимости голодать или есть в строго определенные часы. Особенность рациона состоит в его правильном наполнении, тогда как человек может есть по аппетиту и тогда, когда ему удобно. Фактически диета становится образом жизни и основой новых взглядов на питание.

Диета для 1 группы крови

Носители этой группы - потомки древнейшего человека. На сегодняшний день их количество составляет более тридцати трех процентов от общей численности людей на Земле.

• сильная пищеварительная система;
• мощный иммунитет;
• слабая адаптация к новым условиям, в том числе изменению диеты;
• некорректность работы иммунной системы, склонность к развитию аутоиммунных процессов, аллергических реакций;
• склонность к нарушению свертываемости крови;
• склонность к развитию воспалительных процессов;
• высокая опасность повышения кислотности желудка.

Основной пищей древнего человека или «охотника» было мясо, поэтому диета для 1 группы крови высокопротеиновая. При этом древний охотник вел чрезвычайно активный, подвижный образ жизни, поэтому для поддержания здоровья таким людям особенно важны интенсивные упражнения, например, плавание, бег, аэробика.

• Ешьте мясо регулярно. Несколько раз в неделю употребляйте качественное мясо небольшими или средними порциями. Этот продукт необходим организму для правильного обмена веществ. Полезно сочное мясо, с неполной прожаркой, например, бифштексы с кровью. Но если подобные блюда вызывают у вас антипатию, употребляйте хорошо прожаренное или запеченное мясо, предварительно замаринованное в кислых фруктовых соках, например, лимонном, гранатовом, или специях, приправах.
• Ешьте морскую рыбу. Жир, содержащийся в ее мясе, обладает противовоспалительным действием. Он поможет бороться с заболеваниями воспалительной природы, характерными для вашего организма, и поддержит работу щитовидной железы.
• Откажитесь от молочных продуктов. Животные, дающие молоко, были одомашнены человеком в эпоху земледелия. Древний охотник не знал молочных продуктов, поэтому его организм не умеет с ними «обращаться». Чаще всего они плохо перевариваются, что вызывает ухудшение самочувствия.
• Исключите из рациона муку, все виды круп и продукты, их содержащие. Среди продуктов питания диеты для первой группы крови самый нежелательный - пшеница. Она нарушает пищеварение и становится причиной проблем со здоровьем. При наличии лишнего веса «охотникам» запрещены также овес и его производные (отруби, овсяные хлопья), все виды мучных продуктов.
• Уменьшите употребление бобовых или полностью откажитесь от них. Несмотря на то, что бобовые - источник белка, для «древнего охотника» они представляют собой чуждый продукт. Получать белок организм должен из мяса и рыбы.
• Употребляйте много овощей и фруктов. Выбирайте полезные плоды, характерные для вашего региона проживания.
• Используйте сухофрукты и орехи для перекуса. Эти продукты полезны для вас и служат поставщиками ценных витаминов, жирных кислот.
• Замените черный чай и кофе зеленым чаем. Он обладает тем же бодрящим эффектом, но не повышает кислотность желудочного сока.

В меню следует включать пищевые добавки, которые поддержат организм и повысят пищевую ценность рациона.

• Солодка без глицирризина. Это форма DGL. Он уменьшает интенсивность выделения соляной кислоты в желудке, тем самым снижая его кислотность, что служит хорошей профилактикой развития язвенной болезни.
• Имбирь. Полезен антиоксидантным, противовоспалительным действием, стимулирует активность кишечника.
• Гвоздика. Ароматная специя оказывает противовоспалительное действие и способствует борьбе с грибковыми инфекциями.
• Куркума. Пряность с высоким содержанием эфирных масел, обладает противораковой активностью, стимулирует выработку веществ для защиты слизистых оболочек желудка, повышает активность печени.
• Кайенский перец. Необходим для профилактики язвенной болезни, защищает систему пищеварения от токсинов.

В перерывах между приемами пищи рекомендуется пить слегка подогретую негазированную воду, которая снижает кислотность желудочного сока, уменьшает аппетит. Под запретом крепкие алкогольные напитки и белое вино, допускается периодическое употребление красного вина.

Выбор продуктов

Опасные лектины для первой группы крови содержатся в:

• кислых плодах, в том числе в цитрусовых, клубнике;
• пшенице и ее производных;
• кукурузе;
• фасоли флотской и темно-бордовой «кидни»;
• чечевице;
• картофеле;
• арахисе.

Она включает полный перечень разрешенных и запрещенных продуктов для людей с первой группой крови.

Меню

Таблица - Пример меню для 1 группы крови

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Гречневая каша с соевым молоком; соевый сыр; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (яблоки или чернослив)
	Обед	Бифштекс из говядины; салат из капусты брокколи с морковью, заправленный оливковым маслом
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Филе скумбрии отварное; свежая зелень
Вторник	Завтрак	Каша из перловой крупы; 2 яйца отварные; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (инжир, черешня)
	Обед	Баранина с овощами гриль; салат из листовой свеклы, шпината
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Форель запеченная под лимонным соусом; салат из запечной свеклы с оливковым маслом
Среда	Завтрак	Хлебцы ржаные; сыр соевый; 2 яйца отварные; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Салат из морской капусты с семенами тыквы
	Обед	Телятина обжаренная с пятнистой фасолью; салат из топинамбура
	Ланч	Сок ананасовый или вишневый
	Ужин	Филе щуки запеченное; салат из смеси трав: петрушки, кресс-салата, лука порея
Четверг	Завтрак	Каша из ячневой крупы с соевым молоком; соевый сыр; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (алыча, слива)
	Обед	Филе индейки с черносливом; тыква тушеная с ароматными травами; свежая зелень
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе палтуса обжаренное; салат из сладкого картофеля (батата) со спаржей
Пятница	Завтрак	Каша из цельнозернового риса; половинка грейпрута; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (хурма или виноград)
	Обед	Печень тушеная с луком; овощное ассорти тушеное (цукини, морковь, сладкий перец)
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Сельдь свежая малосоленая, салат из помидор, огурцов
Суббота	Завтрак	Хлебцы ржаные; сыр соевый; 2 персика
	Второй завтрак	Сок (томатный или морковный)
	Обед	Сердце говяжье, тушеное с луком, болгарским перцем, морковью; салат из капусты кольраби с зеленью
	Ланч	Миндаль или семена подсолнечника
	Ужин	Хек запеченный; молодой горошек отварной; салат из редиса с огурцом и зеленью
Воскресенье	Завтрак	2 отварных яйца; сыр соевый; хлебцы ржаные; травяной чай липовый
	Второй завтрак	Фрукты (гранат или киви)
	Обед	Котлетки из говяжьего фарша обжаренные; пюре из кабачков и моркови; салат из свежей зелени
	Ланч	Орехи фундук
	Ужин	Треска тушеная с овощами; салат из свеклы с черносливом

Наполнять меню на неделю вы можете и другими блюдами, выбирая продукты из разрешенного и нейтрального перечня.

Диета для 2 группы крови

Вторая группа крови возникла значительно позже первой. Ее появление связано с изменением образа жизни человека. Люди предпочли оседлый образ жизни и начали самостоятельно выращивать растительные культуры для питания. Группа названа Питером Д’Адамо «землепашцами», по международной системе АВО относится к типу А.

Диета для 2 группы крови учитывает сильные и слабые стороны организма «землепашца»:

• высокая организованность и способность адаптации к любым внешним факторам;
• эффективность иммунной и пищеварительной систем при условии соблюдения правильного рациона;
• высокая чувствительность нервной системы;
• высокая чувствительность пищеварительной системы к изменению рациона и режима питания.

Носителям второй группы крови Питер Д’Адамо рекомендует вегетарианскую диету. А физическая активность должна включать спокойные, расслабляющие техники, например, тай-дзы, йога.

Особенности пищевого поведения

• Снижайте количество мяса в рационе. Ферментативная система «землепашцев» не способна вырабатывать достаточное количество ферментов для расщепления животного белка. Из-за этого мясо усваивается не полностью. В пищеварительной системе «оседают» непереваренные белки, способные вызывать нарушения обменных процессов.
• Употребляйте нейтральные сорта мяса ограниченно. «Землепашцам» не запрещено есть некоторые сорта мяса. К нейтральным относятся, например, индейка, мясо цыпленка, яйца. Но включать их в рацион следует не чаще двух-трех раз в неделю.
• Ешьте рыбу и соевые продукты.
• Откажитесь от свежих молокопродуктов. Процесс их расщепления аналогичен мясному белку. Вместо свежего молока и творога употребляйте небольшое количество ферментированных продуктов: йогурт, кефир. Кисломолочные продукты обладают пробиотическим действием и поддерживают правильную микрофлору кишечника.
• Полюбите бобовые. Все виды бобовых продуктов содержат растительный белок, который отлично усваивается в организме «землепашцев».
• Ограничьте зерновые и блюда из них. Не увлекайтесь крупами, хлебом и кашами быстрого приготовления. При наличии избыточного веса исключите из рациона пшеницу и все, что из нее сделано.
• Выбирайте фрукты и овощи. Главные продукты питания диеты для второй группы крови - разрешенные овощи и фрукты. Есть их можно в любом виде.
• Перекусывайте орехами и семечками каждый день. Ешьте их по аппетиту, без ограничений. Содержащиеся в них жирные кислоты жизненно необходимы вашей сердечно-сосудистой системе.
• Получайте его из еды, а не из витаминных добавок, так как в натуральной форме он усваивается значительно лучше. Богаты витамином А брокколи, шпинат, морковь, кабачок.
• Употребляйте зеленый чай. Этот напиток помогает укреплять иммунитет.

По мнению Питера Д’Адамо, для людей с этой группой крови характерна низкая кислотность желудка. Ее необходимо держать под контролем, а для повышения использовать желудочные бальзамы, бетаин и аминокислоту L-гистидин.

Выбор продуктов

Таблица продуктов для «землепашцев» включает большое количество овощей и фруктов. В рацион следует включать биодобавки с содержанием полисахаридов или регулярно употреблять их природные аналоги - морскую бурую водоросль фукус и морскую капусту (водоросль ламинарию).

Особое внимание уделяйте ферментированным продуктам, не только кисломолочным, количество которых следует ограничить до двух-трех раз в неделю, но и квашеным бобовым, овощам, фруктам. Продукты, прошедшие ферментацию, обладают высокой ценностью для людей А-типа, так как насыщают кишечник дружественной микрофлорой, стимулируют пищеварение, защищают пищевод от раковых заболеваний, повышают иммунную защиту организма.

Под запретом газированные напитки, снижающие кислотность желудка, а также опасные лектины:

• пшеница;
• кукуруза;
• помидоры;
• баклажаны;
• капуста белокочанная;
• картофель;
• фасоль лимская, кидни;
• бананы.

При отсутствии лишнего веса пшеница, кукуруза, бананы могут быть отнесены к нейтральным продуктам.

Меню

Таблица - Пример меню для 2 группы крови

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Гречневая каша с кефиром; хлебец ржаной; чай ромашковый
	Второй завтрак	Яблоки
	Обед	Карп, запеченный под лимонным соком; огурцы моченые
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе тунца; салат из спаржевой и белой фасоли, зеленого горошка
Вторник	Завтрак	2 яйца; вафли рисовые; салат из шпината и топинамбура
	Второй завтрак	Грейпфрут
	Обед	Судак, запеченный с овощами гриль; пюре из чечевицы; свежая листовая зелень
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Филе трески отварное; салат из морской капусты
Среда	Завтрак	Каша ячневая; соевый сыр; ржаной хлебец
	Второй завтрак	Ягоды (ежевика, черника)
	Обед	Филе индейки отварное; салат из огурцов и зелени
	Ланч	Орехи лесные (фундук)
	Ужин	Филе лосося запеченное; кабачки, морковь гриль; свежая листовая зелень
Четверг	Завтрак	Каша перловая с соевым молоком, изюмом; груша; чай из боярышника
	Второй завтрак	Ананас
	Обед	Грибы тушеные с луком пореем, морковью; хлебцы ржаные
	Ланч	Орехи кедровые
	Ужин	Судак отварной; горошек зеленый отварной; квашеная листовая капуста с луком и зеленью
Пятница	Завтрак	Каша кукурузная; йогурт кисломолочный
	Второй завтрак	Черешня или виноград
	Обед	Филе цыпленка отварное; гречневая каша; маринованные овощи
	Ланч	Ядра арахиса
	Ужин	Форель запеченная; бобы соевые; салат из репы с зеленью
Суббота	Завтрак	Творог с черносливом; хлебец ржаной; сок вишневый
	Второй завтрак	Ягоды (крыжовник или малина)
	Обед	Коктейль из морепродуктов с луком; салат морковно-яблочный
	Ланч	Семечки тыквы и подсолнечника
	Ужин	Сельдь запеченная; салат из огурца и редиса с зеленью
Воскресенье	Завтрак	Хлопья овсяные, молоко соевое; ржаной хлебец; желе из фруктов
	Второй завтрак	Персик или нектарин
	Обед	Мясо цыпленка, запеченное с кабачком и луком; пюре из фасоли; свежая зелень
	Ланч	Орехи кешью
	Ужин	Филе лосося запеченное; чечевица отварная; квашеная цветная капуста со стручковым горошком

Выбирайте в меню любые разрешенные и нейтральные овощи, которые позволят разнообразить рацион ежедневно.

Диета для 3 группы крови

Появление людей с третьей группой крови связано с эпохой расселения человечества и попыток освоения новых территорий. Люди стали кочевать, странствовать по планете, что изменило их сущность и потребности. Носители этой группы названы «странниками» или «кочевниками», численность их сегодня составляет до двадцати процентов населения Земли.

• сильный иммунитет;
• высокая гибкость и способность к адаптации к любым условиям среды, в том числе новому питанию;
• устойчивая нервная система;
• стабильность иммунитета при соблюдении баланса в диете;
• склонность иммунитета к аутоиммунным процессам при нарушении баланса питания.

Продукты питания диеты для третьей группы крови особенно разнообразны, ведь кочевникам нельзя иметь каких-либо приоритетов в пище. Такие люди всеядны, они могут употреблять мясные и молочные продукты, яйца и крупы, бобовые, практически все виды овощей и фруктов.

Особенности пищевого поведения

Автор диеты отмечает, что у носителей крови третьей группы или типа В по международной классификации нет склонности к нарушениям в работе ферментной системы или кислотности желудочного сока. Они могут эффективно усваивать продукты с различной структурой, в том числе белковой, углеводной. При этом в кишечнике высокий уровень щелочной среды, что создает защиту от негативных процессов при употреблении большого количества белковой и жирной пищи.

Однако возможность «есть все и в любых количествах» играет с «кочевниками» злую шутку. Злоупотребление, неограниченность в еде вызывают скопление токсинов в кишечнике и неприятные процессы в системе пищеварения. «Соблюдайте свою диету, и ваше пищеварение придет в норму», - советует Питер Д’Адамо.

Вот несколько главных принципов питания, которые вам следует знать.

• Ешьте мясо несколько раз в неделю. Выбирайте качественное фермерское мясо, употребляйте его небольшими и средними порциями. Протеиновый продукт необходим для насыщения организма энергией. Употребляйте мясо сочным или средне прожаренным.
• Ешьте жирную рыбу. Используйте ее в качестве источника ценного, полезного жира, который способен бороться с воспалительными процессами в организме и улучшать обмен веществ.
• Включайте в рацион молочные продукты. Если вы не привыкли есть их постоянно, начните с кисломолочного йогурта, кефира.
• Обогащайте блюда специями с ферментной активностью. Вашему пищеварению помогут имбирь, перечная мята, петрушка. Они тонизируют мускулатуру желудка и активизируют выработку желудочного сока.

«Кочевники» редко страдают от наличия лишнего веса, поэтому убедить их в необходимости соблюдения диеты непросто. Оценить важность правильного питания они могут лишь в том случае, если регулярно испытывают дискомфорт со стороны органов пищеварения или страдают аллергическими реакциями.

Выбор продуктов

• курица, как нехарактерное для кочевников мясо;
• арахис и чечевица;
• помидоры;

Алкоголь не рекомендуется ни в одной группе, но здесь автор особенно подчеркивает опасность его употребления. Сильная пищеварительная система «кочевников» обычно нормально усваивает алкоголь, и даже в значительных количествах он не вызывает традиционных «побочных явлений». Это создает иллюзию безопасного употребления спиртного, что чревато заболеваниями печени и сердечно-сосудистой системы.

Меню

Таблица - Пример меню для 3 группы крови

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	2 яйца; творог домашний с изюмом; пшеничный хлебец
	Второй завтрак	Яблоко
	Обед	Баранина, тушеная с рисом; салат из батата с оливковым маслом
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Камбала запеченная; овощи гриль
Вторник	Завтрак	Суп молочный с макаронами из твердых сортов пшеницы; ананасовый сок
	Второй завтрак	Апельсин
	Обед	Мясо кролика, тушеное в сметане; пюре из зеленого горошка; салат из свежей капусты с морковью
	Ланч	Грецкий орех
	Ужин	Кефир; печенье овсяное диетическое; персик
Среда	Завтрак	Запеканка творожная с яйцом, сметаной; салат из свежего огурца и зелени
	Второй завтрак	Вишня
	Обед	Суп-пюре с шампиньонами; салат из капусты краснокачаной с зеленью; хлебец пшеничный;
	Ланч	Йогурт с фруктами
	Ужин	Хек запеченный; винегрет
Четверг	Завтрак	Сырники из цельного творога со сметаной; половина апельсина; пшеничный хлебец
	Второй завтрак	Банан
	Обед	Филе говядины отварное; фасоль белая отварная; сок морковно-яблочный
	Ланч	Кефир с ягодами
	Ужин	Скумбрия запеченная; салат из моркови, яблока, грецких орехов
Пятница	Завтрак	Омлет из двух яиц; хлебец пшеничный; сыр твердый
	Второй завтрак	Изюм и курага
	Обед	Суп с субпродуктами индейки; йогурт с фруктами
	Ланч	Банан
	Ужин	Форель отварная; тушеные овощи (кабачок, морковь, лук); свежая зелень
Суббота	Завтрак	Овсяные хлопья с молоком; хлебец пшеничный; твердый сыр
	Второй завтрак	Груша
	Обед	Суп рыбный с палтусом; рис отварной; салат из огурца и зелени
	Ланч	Грецкий орех
	Ужин	Голубцы с говяжьим фаршем; салат из цветной капусты
Воскресенье	Завтрак	Яичница из двух яиц; йогурт натуральный; хлебцы пшеничные
	Второй завтрак	Морковный сок
	Обед	Телятина, запеченная с овощами гриль; салат из пекинской капусты и зелени
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Треска запеченная; соевые бобы; салат из сладкого картофеля

Меню разнообразно и позволяет сочетать в одном приеме пищи разные продукты. Техники приготовления также различны, но предпочтительно быстрое обжаривание без дополнительного жира, отваривание, тушение и запекание.

Диета для 4 группы крови

Обладателей четвертой группы крови (по международной классификации АВ) меньше всего, не более восьми процентов населения планеты. Это самый молодой тип человека, возраст его не превышает пятнадцати веков. Он же - самый противоречивый, так как объединяет особенности двух практически противоположных типов людей, с группами крови А и В.

Им присущи сильные и слабые стороны носителей двух старейших групп:

• чувствительность иммунной системы;
• способность пищеварительной системы приспосабливаться к различным видам питания;
• чувствительность органов пищеварения к «чуждым» продуктам;
• отзывчивость иммунитета на ошибки в формировании рациона с высокой склонностью к микробным инфекциям.

Диета для 4 группы крови должна быть умеренно смешанной, то есть объединяющей продукты для групп А и В. Возможны проблемы, к которым склонны люди «землепашцы»: пониженный уровень кислотности желудочного сока и неспособность к эффективному пищеварению. Физические нагрузки умеренные: быстрая ходьба, плавание, теннис.

Особенности пищевого поведения

Формировать рацион, приносящий максимальную пользу организму, следует с учетом нескольких принципов.

• Откажитесь от курятины и максимально сократите потребление красного мяса. Особенности ферментативной системы не позволяют вашему организму эффективно переваривать и усваивать эти продукты. А их остатки вызывают интоксикацию и нарушение обменных процессов.
• Употребляйте рыбу и соевые продукты. Они должны стать для вас главным источником белка.
• Замените свежие молочные продукты кисломолочными. Последние употребляйте в небольших количествах.
• Включайте в рацион ферментированные продукты. К ним относятся кисломолочные йогурты, кефир, квашеные овощи. Такие продукты содержат молочнокислые бактерии, необходимые для поддержания корректной работы пищеварительной системы и иммунитета.
• Ешьте морскую рыбу. Сорта рыбы холодных морей способствуют нормализации обмена веществ.
• Включайте в рацион продукты с витамином А. Среди них брокколи, шпинат, морковь. Эти продукты необходимы для нормализации ферментативной функции организма и улучшения пищеварения.

По мнению автора концепции, правильные продукты питания диеты для четвертой группы крови помогут избежать проблем с расстройством пищеварения, нарушения обмена веществ, снижения иммунитета и нестабильности нервной системы.

Выбор продуктов

Низкая кислотность желудочного сока, присущая для людей типа АВ, не позволяет правильно усваивать животный белок. Повысить кислотность позволяют биодобавки: желудочные бальзамы, травяные настойки на основе горечавки желтой, бетаин.

Для нормализации работы кишечника важно добавлять в рацион продукты, содержащие полисахариды. Это могут быть биодобавки или их натуральные источники: морские бурые водоросли и ламинария.

В перечень опасных продуктов включены:

• куриное мясо;
• речная белая рыба;
• фасоль сортов лима, кидни;
• крупы гречневая, .

Меню

Таблица - Пример меню для 4 группы крови

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Сыр овечий; йогурт со свежей вишней; ржаные хлебцы
	Второй завтрак	Яблоко
	Обед	Печень тушеная с луком; пятнистая фасоль отварная; зеленый чай с добавлением женьшеня
	Ланч	Арахис
	Ужин	Филе осетра, запеченное; микс из тушеной капусты (брокколи, листовой, цветной); салат из огурцов и кресс-салата с оливковым маслом
Вторник	Завтрак	Творог с изюмом; вафли рисовые; свежая зелень
	Второй завтрак	Грейпфрут
	Обед	Суп из судака с луком и морковью; пюре из чечевицы; салат из сельдерея и листовой свеклы
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Баранина, тушеная с овощами; соевые бобы
Среда	Завтрак	Омлет из двух яиц и молока; ржаной хлебец
	Второй завтрак	Свежие ягоды (клюква, крыжовник)
	Обед	Филе индейки, тушеное с кабачком, луком, зеленью; салат из краснокочанной капусты и моркови
	Ланч	Орехи миндальные
	Ужин	Филе морского окуня гриль; картофель отварной; салат из помидор и огурцов с зеленью
Четверг	Завтрак	Творог домашний с черносливом, изюмом; хлебцы ржаные
	Второй завтрак	Фрукты (персик, нектарин)
	Обед	Суп овощной; филе трески обжаренное; салат из репы с зеленью
	Ланч	Кедровые орешки
	Ужин	Мясо кролика, тушеное в томатном соусе; салат из кольраби со свежей зеленью
Пятница	Завтрак	2 яйца; кефир; хлебец ржаной; напиток из плодов шиповника
	Второй завтрак	Яблоки
	Обед	Форель, запеченная под лимонным соком; грибы вешенка, тушеные с капустой брокколи и морковью; огурцы моченые
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе зубатки; салат из капусты брокколи, сладкого перца
Суббота	Завтрак	Яичница из двух яиц; хлебцы ржаные; половина грейпфрута
	Второй завтрак	Ягоды свежие (малина, смородина)
	Обед	Суп овощной с фасолью; филе сельди запеченное; салат микс из стручкового горошка, спаржи, листьев кресс-салата
	Ланч	Орехи фисташковые
	Ужин	Баранина тушеная; бурый рис; салат из запеченной свеклы с чесноком и черносливом
Воскресенье	Завтрак	Йогурт натуральный с ягодами; ржаной хлебец; сыр твердый
	Второй завтрак	Апельсин
	Обед	Филе индейки отварное; каша тыквенная с бурым рисом; салат из огурцов и зелени;
	Ланч	Орехи лесные (фундук)
	Ужин	Филе лосося запеченное; кабачки, морковь гриль; свежая листовая зелень

Подробное описание диеты позволяет самостоятельно формировать меню из достаточно большого перечня продуктов.

О том, что у каждого человека своя группа крови, их ровно четыре, у каждой группы есть положительный и отрицательный резус, слышали все. Но не все знают, что от этого может зависеть иммунитет, склонность к конкретным болезням, работа пищеварительного тракта, то есть наш цветущий вид и стройный силуэт.

Худеющие заинтересовались? Тогда немного теории.

Впервые связь между составом крови и питанием установил врач из Америки Питер Д’Адамо. Наблюдая за пациентами, он подметил благотворное либо вредное воздействие на здоровье, а также метаболизм различных продуктов для людей с разной кровью. И догадался связать это с условиями жизни человека в процессе эволюции. Изначально группа крови была одна у всех - первая. А питание древнего человека не предполагало особого разнообразия.

В этом есть логика, но доказательной научной базы у этой диеты нет. Тем не менее, она является достаточно сбалансированной по режиму питания и ее можно придерживаться на длительной основе.

Первобытные охотники ели в основном мясо, их организм не знал другой пищи (молоко, зерновые), был приспособлен к перевариванию именно мяса. Позже появились земледельцы, скотоводы, чей рацион был совсем другим. Последовательно появились вторая, третья, четвертая группы. Для носителей каждой из них оптимальным стал другой рацион (растительный, молочный).

По теории доктора Д’Адамо современным людям с определенным составом крови правильнее всего питаться пищей, актуальной для предков во времена появления именно этой группы. В результате одни и те же продукты оказались поделены на полезные, вредные либо нейтральные для представителей разных групп. Подробнее о них ниже, а пока рассмотрим преимущества или недостатки предлагаемого подхода к питанию. Ибо диетой в классическом понимании систему взглядов доктора Д’Адамо назвать сложно.

Противопоказания

Спешим обрадовать - противопоказаний практически нет! Разве что индивидуальная непереносимость определенной пищи. Но их всегда можно заменить другими - выбор достаточно широк. Во многих «жестких» диетах (вам будет интересно прочитать о них — , ) список заменителей намного короче.

При некоторых заболеваниях употребление определенных продуктов (рекомендованных вам) может нанести вред, а также не способствует выздоровлению отсутствие других («вредных» для вас) питательных веществ. Например, при гипертензии или сердечных болезнях следует ограничить количество мяса даже людям 1 группы, где мясо - основа рациона. Напротив, в случае анемии или белковой недостаточности мясо исключать нельзя, даже если вам рекомендована молочная или растительная пища.

Помимо этого, с возрастом состояние человека изменяется. Например, развивается остеопороз, при котором кальций необходим. Поэтому даже «мясоедам» нельзя выводить из меню молочные блюда. Отсюда вывод - при болезнях, возрастных изменениях следование любой диете - только после консультации с врачом! Особенно важно - имеющим заболевания почек, печени, диабет, ишемическую болезнь.

Также нет данных о пользе любой диеты для детей, а также подростков. Справедливости ради надо заметить, что для представителей каждой группы рекомендован набор общеизвестных полезных диетических продуктов.

Диета по 1 группе крови (I)

I (или О по международной классификации) по теории доктора Д’Адамо принадлежала охотникам - первым людям на Земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников служило мясо. Предполагается, что представители остальных произошли от первой в результате естественного отбора. В наши дни первую имеет около трети населения Земли.

Согласно концепции питания по крови всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (особенно жирные сорта), печень, прочие субпродукты. Красное мясо является источником белка, железа, витамина B, многие морепродукты также являются превосходными источниками йода, который регулирует функцию щитовидной железы.

Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло - лучше всего оливковое. Источником микроэлементов, важных при белковой диете, станут пророщенные зерна, грецкие орехи, чернослив, инжир. Темно-красные, синие и фиолетовые фрукты, как правило, вызывают щелочную реакцию ЖКТ, следовательно, нейтрализуют высокую кислотность. Они разрешены. Противопоказаны охотникам продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), молочные (особенно жирные), яйца, кочанная/цветная капуста, бобовые, кукуруза. Все они замедляют метаболизм, ведут к набору веса.

Не годятся также соления, вызывающие брожение (например, капуста или яблоки), в том числе соки из них. Лучшие напитки для охотников - отвар шиповника или мятный чай. В целом представители I группы, как правило, обладают крепким пищеварительным трактом, хотя у них бывают гастриты из-за повышенной кислотности желудочного сока.

Но будучи консерваторами в питании, непривычную пищу переносят с трудом. Им обязательно нужно сочетать правильный рацион с физической нагрузкой - без этого диета не принесет результатов. Более полный список (разрешенных, нейтральных, запрещенных) можно посмотреть в таблице.

Таблица продуктов для диеты 1-ой группы

Разрешенные	Нейтральные	Запрещенные
Говядина, ягненок баранина, телятина, оленина	Любое мясо за исключением запрещенных видов	Бекон, ветчина, гусь, свинина
Треска, сельдь, скумбрия	Любая рыба или морепродукты, кроме запрещенных	Маринованная сельдь, сом, копченый лосось, икра, осьминог, гребешки
Оливковое и льняное масло	Сливочное масло, сыр Фета, Моцарелла, сыр из козьего или соевого молока	Все прочие молочные продукты и йогурты
Тыквенные семечки и грецкие орехи	Рапсовое масло, кунжутное масло	Кукурузное, арахисовое, хлопковое и сафлоровое масло
Пятнистая фасоль	Ячмень, гречка, рис, перловка, гречневая мука, хлеб ржаной	Бразильские орехи, кешью, арахис, фисташки, мак
Кале, зелень, салат ромэн, брокколи, шпинат	Грейпфрут, большинство ягод	Чечевица красная и зеленая
Артишок, цикорий, одуванчик, чеснок, хрен, капуста, лук-порей, петрушка, пастернак, красный перец, сладкий, тыква, водоросли, репа	Шоколад, мед, какао	Кукуруза, пшеница (булгур, дурум, проросшая, белая и др. пшеница, зародыши и отруби), крахмал, овсяные хлопья. Любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша
Сливы, чернослив, инжир	Вино	Капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, зелень горчицы
Ламинария и приправы на ее основе, йодированная соль		Ростки люцерны, грибы шитаке, ферментированные оливки
Петрушка, карри, кайенский перец		Пасленовые: баклажаны, картофель
Вода и чаи, в том числе травяные		Кукуруза
		Авокадо
		Апельсины, мандарины и клубнику, ежевику, ревень, дыни
		Белый и черный перец, уксус, каперсы, корица, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, мускатный орех, ваниль
		Кетчуп, соленые огурцы, майонез
		Пиво, кофе, черный чай

Диета для 2 группы крови (II)

II (или А) сформировалась около 20 тысяч лет назад у наших предков с развитием землепашества. Пища земледельцев в основном была растительной, поэтому их «потомкам» больше других подходит вегетарианство, таковых на земле - около 38 %.

Основой их рациона должны стать крупы, растительные масла, злаки (глютеносодержащие - ограничить!), фрукты (абрикосы, лимоны, сливы, инжир, ананасы). Мясо (особенно красное) лучше исключить совсем, но рыба, морепродукты пойдут на пользу. Овощи являются жизненно важными для людей 2-ой группы, обеспечивая минералами, ферментами, антиоксидантами. Их можно есть как сырыми, так и приготовленными на пару, тушеными.

Проблемы со здоровьем и лишним весом у «земледельцев» ожидаются из-за молочной пищи, которая плохо усваивается, тормозит обмен веществ, изделий из пшеничной муки (белок глютен, которого много в пшенице, снижает действие инсулина), фасоли (с трудом усваивается из-за высокого содержания белка). Не рекомендуются томаты, картофель, грибы, баклажаны, из фруктов - дыня, бананы, апельсины и манго. Лучше воздержаться от апельсинового сока, а также черного чая, любых газированных напитков.

В целом пищеварительная система «земледельцев» довольно вынослива - при условии правильного питания. Если же злоупотреблять мясными и молочными продуктами, велик риск сердечных, онкологических заболеваний, а также диабета. Правильное сочетание специй будет мощным помощником для иммунной системы. Исключение составляют те, чьи кислоты вызывают раздражение слизистой желудка: уксус, перец. Таких приправ, как кетчуп и майонез, следует избегать, поскольку представители 2-ой группы имеют повышенный уровень желудочной кислоты.

Более полный список продуктов (разрешенных, нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.

Таблица продуктов для 2 группы крови

Полезные	Нейтральные	Запрещенные
Карп, треска, морской окунь, скумбрия, красный окунь, радужная форель, лосось, сардины, морская форель, серебряный окунь, сиг, желтый окунь	Куриное мясо	Говядина, свинина, баранина, телятина, оленина, утка, гусь
Льняное масло, оливковое масло	Йогурт, сыры Моцарелла и Фета, козий сыр, козье молоко, кефир, рикотта	Анчоусы, белуга, сом, икра, раковины, крабы, раки, угорь, камбала, хек, палтус, сельдь, омары, мидии, осьминоги, устрицы, гребешки, креветки, кальмары
Арахис, тыквенные семечки	Масло печени трески	Все сыры и молоко, кроме нейтральных
Пятнистая фасоль	Белая фасоль, спаржевая фасоль	Масло кукурузное, хлопковое, арахисовое, подсолнечное и кунжутное
Гречка, рожь	Перловая, ячневая крупа, рис, ячмень, овсяные и кукурузные хлопья	Бразильские орехи, кешью, фисташки
Хлеб из соевой и ржаной муки, рисовые лепешки, мука (овсяные, рисовая, ржаная), лапшу и макаронные изделия и риса или ржи	Кориандр, корица, гвоздика, ваниль, лавровый лист	Черные бобы
Чеснок, лук, брокколи, морковь, зелень, тыква, шпинат		Манная крупа, кукуруза, рожь
Артишоки, цикорий, зелень, одуванчик, хрен, лук-порей, ромен, петрушка, ростки люцерны, тофу, репа		Изделия их манной муки или твердых сортов пшеницы, мюсли, зерновой хлеб, пшеничные хлопья
Ягоды (ежевика, черника, клюква), сливы, чернослив, инжир, грейпфрут, лимон		Перец, оливки, картофель, сладкий картофель, ямс, все виды капусты, помидоры, баклажаны, грибы
Ананасы, вишни, абрикосы		Кислые овощи, особенно помидоры
Соевый соус, чеснок, имбирь		Дыни, дыня, нектар, манго, папайя, бананы, кокосы
Боярышник, алоэ, лопуха, эхинацея, зеленый чай, красное вино (1 стакан / день)		Апельсин, ревень, мандарины
Имбирный чай, кофе (1 чашка / день)		Уксус, перец (черный, кайенский, белый), каперсы, желатин
		Кетчуп, майонез, соленья
		Пиво, газированная вода, черный чай

Диета для 3 группы (III)

Представители III (или В) - потомки кочевников, появившихся около 10 тысяч лет назад с началом массовой миграции народов.

Кочевники практически всеядны, их организм вынослив и неприхотлив. Хотя некоторые могут страдать непереносимостью лактозы, содержащейся в молоке. Диета для носителей данной группы наиболее сбалансированная из всех - «кочевникам» подходят мясо, рыба (особенно морская), крупы (кроме пшеничной и гречневой), молочные продукты. А также почти любые фрукты и овощи (кроме томатов, кукурузы, бахчевых).

Большинство орехов и семечек не рекомендуется, почти все бобовые запрещены или их можно употреблять в небольшом количестве. Многие зерновые не рекомендованы, например рожь содержит лектин, которые оседает в сосудистой системе, вызывая заболевания крови, повышает вероятность инсультов. Эти продукты способствуют вялому обмену веществ, задержке жидкости и усталости.

К специям следует отнестись с осторожностью. Перец, корицу и желатин лучше не употреблять, а вот имбирь, карри обладают согревающим эффектом.

Представителям этого типа редко требуется похудеть, диета нужна им чаще всего для укрепления здоровья, поддержания иммунитета. Несмотря на гибкость и удивительную выносливость, современные «кочевники» неустойчивы к редким вирусам, подвержены аутоиммунным заболеваниям и часто страдают синдромом хронической усталости. Более полный список (разрешенных,нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.

Продукты для 3-ей группы крови

олезные	Нейтральные	Запрещенные
Баранина, оленина, кролик	Говядина, говяжий фарш, индейка, печень, телятина	Куриное мясо, утка, гусь, куропатка, перепела, свинина
Треска, лосось, камбала, палтус, форель, макрель, осетр	Льняное, жир печени трески, сливочное масло	Моллюски (крабы, креветки, омары, мидии, устрицы, раки, моллюски, и т.д.), анчоус, белуга, угорь, осьминог, морской окунь, улитки, морские водоросли
Творог, сыр Фета и Моцарелла, йогурты, молоко, сметана, творожный сыр	Миндаль, грецкие орехи	Мороженое
Оливковое масло	Горох, зеленый горошек, белая фасоль, спаржевая фасоль	Рапсовое, кукурузное, хлопковое, арахисовое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное масло
Просо, овсянка (отруби, мука), воздушный рис, рис (отруби, мука)		Кешью, фундук, сосновые, фисташки, арахис, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника
Пшеничный хлеб, рисовые лепешки и вафли		Черные бобы, пятнистая фасоль, чечевица
Зеленые листовые овощи		Пшеница (отруби, зародыши булгур, белая и твердых сортов), манная крупа или любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из этого зерна
Ананасы		Рожь и любые продукты из этого зерна
Бананы, клюква, виноград, папайя, сливы		Гречка, кукуруза (кукурузные хлопья, кукурузная мука) и продукты, сделанные из этого зерна
Имбирь, хрен, карри, кайенский перец		Ячмень, дикий рис, кускус
Имбирь, мята перечная, лист малины, плоды шиповника, шалфей, зеленый чай		Рогалики, сдоба, хлеб зерновой, ржаной
Жень-шень		Артишок, авокадо, кукуруза, оливки, тыква, редис, капуста, тофу, помидор
Лакрица		Кокосовые орехи, хурма, гранаты, колючая груша, ревень, карамболь
		Ячменный солод подсластители, кукурузный сироп, кукурузный крахмал, корица
		Душистый перец, экстракт миндаля, желатин, перец (черный и белый)
		Кетчуп, майонез
		Алоэ, кукурузные рыльца, пажитника, горечавки, хмель, липа, коровяка, красный клевер, ревень, пастушья сумка
		Алкогольные напитки, газированная вода

Диета для 4 группы крови (IV)

IV (или АВ) - самая юная и загадочная. Возникла она менее тысячи лет назад как результат смешения первых двух групп, встречается всего лишь у 7% населения мира, условно их можно назвать «горожанами». Как рекомендации, так и запреты для «горожан» могут быть весьма неожиданными.

Им показаны икра, рыба, все виды сои (особенно сыр тофу), сухое красное вино, рис, молочные продукты, зеленые фрукты, овощи. 4-ый тип, как правило, страдает проблемами с желчным пузырем, поэтому орехи нужно есть с осторожностью. Но разрешенные сорта орехов усилят иммунную систему. Рекомендовано употреблять в пищу чечевицу, так как она содержит противораковые антиоксиданты.

Воздерживаться же следует от красного мяса и мясопродуктов, грибов, гречи, фасоли, пшеницы, кукурузы. Тропические фрукты плохо усваиваются, но ананас является хорошим помощником желудку. Фрукты, богатые витамином С, помогут в борьбе с раком желудка.

Представители этой группы обычно имеют слабый пищеварительный тракт, склонны к онкологическим заболеваниям и нервным расстройствам. В то же время они неплохо приспосабливаются к постоянно меняющимся условиям современного мира. Для сохранения здоровья им жизненно важны витамины и микроэлементы.

Если вы хотите похудеть, ешьте больше риса вместо макарон. А свежие овощи будут для вас важным источником элементов, которые борются с раком, предупреждают болезни сердца. «Горожанам» очень полезны травяные чаи - они повышают иммунитет, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и анемию. Немного кофе не повредит, а вот алкогольные напитки имеют отрицательное воздействие. Полный список можно посмотреть в таблице.

Таблица продуктов для 4 группы крови

Полезные	Нейтральные	Запрещенные
Баранина, кролик, индейка	Фисташки, кедровые орехи	Говядина, курица, утки, гуси, свинина, телятина, оленина, ветчина
Тунец, треска, морской окунь, хек, скумбрия, морской окунь, щука, форель, сардины, осетр, икра, лосось, судак, форель, щука	Горох в любых видах, белая фасоль, стручковая фасоль	Все моллюски, палтус, ракообразные, сельдь, угорь и хек
Йогурт, кефир, обезжиренное сметана, яйцо, моцарелла, козий сыр и молоко, рикотта		Голубой сыр, бри, пахта, камамбер, мороженое, пармезан, цельное молоко
Оливковое масло		Масла: кукурузное, хлопковое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное
Арахис, грецкие орехи, семена мака		Фундук, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника
Чечевица		Черные бобы
Соевые бобы, пятнистая фасоль, чечевица		Гречка, кукуруза (любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из них)
Просо, овсяные отруби, овсяная мука, рисовые отруби, воздушный рис, рожь, проросшая пшеница и любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша сделанные из них		Артишок, авокадо, черные оливки, все виды перца
Все виды риса и любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из него		Манго, гуава, кокосовые орехи, бананы, апельсины
Брокколи, свекла, капуста, сельдерей, зеленые листовые овощами, огурцы, баклажаны, чеснок, петрушка, пастернак, сладкий картофель		Душистый перец, экстракт миндаля, анис, ячменный солод, каперсы, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, желатин, тапиока
Все виды винограда и сливы, ягоды (клюква, крыжовник), вишня		Уксус, перец (белый, черный, кайенский, красный хлопья)Эти овощи - мощный тонизирующий и природный антибиотик для 4-ой группыЧеснок, хрен, петрушка
Ананасы, грейпфруты, лимоны		Алкоголь, газированные напитки, черный чай
Киви
Ламинария, карри
Чеснок, хрен, петрушка
Люцерна, лопух, ромашка, эхинацея, зеленый чай
Боярышник, корня солодки, красное вино (1 стакан/день)
Одуванчик, корень лопуха, листья клубники
Кофе или кофе без кофеина (1 чашка/день), зеленый чай

Достоинства и недостатки диеты

Главным недостатком этой диеты является непригодность ее для быстрого сброса веса. Желающим похудеть за месяц-три лучше выбрать другую диету (например, ). Данная система рассчитана на долгосрочное (лучше пожизненное) использование и несет организму оздоровление, укрепление иммунитета, нормализацию пищеварения, а уже как следствие - потерю веса.

Другой аргумент критиков такого подхода к питанию - отсутствие серьезных научных исследований. Тем не менее диета имеет достаточное число поклонников по всему миру, а количество положительных отзывов о ней все растет.

Обсуждение диеты в передаче Малахов+

Тема статьи - питание по группе крови. Мы расскажем, какие продукты можно есть при определенной группе крови для похудения и улучшения самочувствия.

Суть питания по группе крови

Д’Адамо является автором системы снижения веса, которая носит название “диета по группе крови”. Для оптимальной жизнедеятельности каждый человек должен есть продукты, подходящие для него. При исключении из рациона продуктов, несовместимых с вашей группой крови, улучшается функционирование внутренних органов, систем, происходит потеря лишнего веса и вывод токсинов, шлаков из организма.

Питер Д’Адамо полагал, что людей с одинаковой группой крови объединяет кое-что общее, а точнее:

• склонность к одинаковым заболеваниям;
• похожие режимы сна и отдыха;
• идентичная стрессоустойчивость;
• необходимость употребления одинаковых продуктов питания;
• схожие биоритмы.

Согласно утверждению американского доктора Питера Д’Адамо, усвояемость организмом питательных веществ и их эффективность использования зависит от генетики и группы крови. Если человек ест не “свою” пищу, то это негативно сказывается на его здоровье, становится причиной сбоя в работе пищеварительной системы и обмене веществ. Также это приводит к ожирению.

В продуктах питания присутствуют гликопротеины, которые соединяют углеводы. Каждая группа крови способна усваивать только определенные из них. В случае, когда человек употребляет продукты с неподходящими для него гликопротеинами, они не усваиваются, а скапливаются в пищеварительном тракте. При этом организм воспринимает их как чужеродные вещества. Согласно этой теории, существуют полезные, вредные и нейтральные продукты.

Ниже в таблицах мы представим продукты, которые можно употреблять при каждой группе крови.

Таблица питания по 1 группе крови

Первая группа крови, согласно мнению ученых, считается самой древней. 33% мирового населения обладают этой группой крови. Таким людям присущи лидерские задатки, сила и влиятельность. Их главной пищей является мясо.

Обладателям этой группы крови следует принимать витамины группы В и витамин К, а также пищевые добавки, в которых присутствует кальций, йод и марганец.

Характерная особенность людей с 1 группой крови - замедленный процесс обмена веществ. По этой причине для снижения веса необходимо придерживаться определенных правил:

• ешьте больше печени и красного мяса - эти продукты помогут ускорить обмен веществ;
• употребляйте больше продуктов, в которых присутствует йод;
• ешьте редьку, редис, так как они активизируют выработку тиреоидных гормонов;
• полностью уберите из рациона пшеницу и все изделия, изготовленные из нее, бобовые, так как они не дают вырабатываться инсулину и останавливают метаболизм.

Полезные продукты	Вредные продукты	Нейтральные продукты
Говядина, телятина, баранина, индейка, печень, сердце, фарш из говядины	Свинина, сало, ветчина, бекон, окорок, мясо гуся	Крольчатина, мясо бройлеров, утки и цыплят, яйца
Морские водоросли, щука, свежая сельдь, палтус, осетр, свежая сельдь, треска, скумбрия, форель, хек, лососевые	Зубатка, икра, копченый лосось, сом, маринованная и соленая сельдь	Карп, судак, кальмар, корюшка, окунь, угорь, тунец, ракообразные, камбала
	Пищевой казеин, любые виды коровьего и козьего молока, кефир, плавленный и коровий сыр, йогурт, сыворотка, мороженое, сметана, сливки	Домашний творог, сыр творожный и овечий
Льняное масло, оливковое масло	Масло хлопковое, кукурузное, соевое, арахисовое	Жир печени трески, маргарин, сливочное и подсолнечное масло
Грецкие орехи, тыквенные семечки	Арахис, фисташки, семена мака	Фундук, орехи кедра, семена подсолнечника, фундук, миндаль
Соевое молоко, пятнистая фасоль, сыр	Флотские бобы, чечевица	Зеленый горошек, белая и спаржевая фасоль, соевые и черные бобы, горох стручковый
	Пшеничные бублики, манка, булочки, макароны, кукурузная мука, мюсли, кукуруза, пшеница, кукурузная каша, крекеры, овсяное печенье, овсяные и пшеничные хлопья, хлеб пшеничный и кукурузный, мука из твердых сортов пшеницы, хлеб из муки грубого помола	Крупы: перловая, гречневая, ячневая, рисовая; рожь, просо, рисовые вафли, гречневая и ржаная мука, ячмень, ржаной хлеб и хлебцы
Петрушка, карри, перец	Кетчуп, ваниль, корица, мускатный орех, черный перец, соленья и маринады, уксус: яблочный, винный, белый	Гвоздика, горчица, джем и фруктовое желе, кориандр, лаврушка, сахарный песок, тмин, укроп, хрен, шоколад, фенхель, мед, паприка, майонез
Брокколи, батат, кольраби, лук-порей, пастернак, кресс-салат, листовая свекла, острый перец, репа, топинамбур, тыква, цикорий, шпинат	Капуста: листовая, краснокочанная, брюссельская, китайская, цветная, белокочанная; ревень, картофель, шампиньоны	Цуккини, вешенка, брюква, морковь, сладкий перец, помидоры, огурцы, спаржа, свекла, сельдерей, редис, салат, редька
Чай из трав: петрушка, липа, одуванчик, шиповник	Чай: зверобой, мать-и-мачеха, лопух, земляника,	Чай: боярышник, солодка, мята, ромашка, эхинацея, тысячелистник, малина, чабрец, валериана, женьшень
Черешня, инжир, яблоки, алыча, слива, чернослив	Ежевика, авокадо, апельсин, кокос, дыня, маслины, клубника, мандарин	Ананас, арбуз, банан, барбарис, грейпфрут, брусника, киви, виноград, крыжовник, изюм, груша, голубика, вишня, гранат, лимон, малина, черника, смородина, хурма, нектарин, персик, клюква
	Водка, коньяк, настойки, кофе, кока-кола, лимонад, черный чай	Вино: белое, красное; пиво, зеленый чай

Таблица питания по 2 группе крови

Почти у 38% людей всей земной планеты 2 группа крови. Рекомендованное для них питание - вегетарианское.

Принимайте витамины группы В, аскорбиновую кислоту, витамин Е. Ретинол, он же витамин А, допустимо принимать в малой дозе.

Полезными для здоровья элементами являются селен и хром.

Отличительная черта представителей 2 группы крови - пониженная секреция желудочного сока. По этой причине переваривание мяса осложнено. Но при этом допустимо употребление мяса и курицы в малых количествах.

В связи с тем, что у людей с подобной группой крови нежная слизистая оболочка желудка, запрещено употреблять острую пищу, кислые фрукты и ягоды, соленые продукты. Если же вы хотите не только улучшить самочувствие, но и скинуть лишний вес, тогда попробуйте , тем более этот фрукт можно есть людям со 2 группой крови.

Полезные продукты	Вредные продукты	Нейтральные продукты
	Говядина, телятина, баранина, индейка, печень, сердце, фарш из говядины, свинина, сало, ветчина, бекон, окорок, мясо гуся	Мясо бройлеров и цыплят, яйца, индейка
Лосось, свежая сельдь, карп, треска, макрель, судак, скумбрия, форель	Ракообразные, икра, палтус, зубатка, камбала, копченый лосось, маринованная и соленая сельдь, кальмары, сом, угорь	Корюшка, морские водоросли, щука, тунец, осетр, окунь
	Молоко: обезжиренное и цельное; мороженое, сливки, сыворотка, коровий сыр	Козье молоко, йогурт, кефир, сметана, плавленый сыр, творожный и овечий сыр, творог домашний
Масло оливковое и льняное	Кокосовое, сливочное, арахисовое, хлопковое и кукурузное масла	Масло печени трески, соевое и подсолнечное, маргарин
Соевые и черные бобы, соевое молоко и сыр, пятнистая фасоль, чечевица	Бобы флотские	Стручковый и зеленый горошек, белая и спаржевая фасоль
Мука: овсяная, ржаная и гречневая; рисовые вафли, гречневая крупа, рожь, ржаные хлебцы	Манная крупа, бублики, макароны, булочки, мюсли, ржаные пряники, крекеры, пшеница, мука из твердых сортов пшеницы, хлопья пшеничные, хлеб зерновой и из муки грубого помола	Кукуруза и кукурузный крахмал, перловая крупа, кукурузная мука и каша, овсяное печенье, просо, рис, пшеничный и ржаной хлеб, ячмень, кукурузные и овсяные хлопья
Горчица	Уксус: винный, яблочный, белый; кетчуп, майонез, черный перец	Фруктовый джем и желе, ваниль, лаврушка, гвоздика, петрушка, кориандр, сахарный песок. укроп, карри, хрен, шоколад, тмин, паприка, фенхель, мед, мускатный орех, соленья и маринады
Капуста: листовая, кольраби, брокколи, вешенка, лук-порей и лук-перо, репчатый лук, кресс-салат, морковь, репа, пастернак, тыква, шпинат, топинамбур, цикорий, свекла листовая	Капуста: цветная, краснокочанная, белокочанная, китайская; шампиньоны, сладкий и острый перец, картофель, помидоры, ревень	Огурцы, цуккини, брюссельская капуста, сельдерей, салат, брюква, свекла, спаржа, редька
Ананас, алыча, брусника, вишня, голубика, грейпфрут, инжир, клюква, лимон, черника, черешня, слива, яблоко	Апельсин, банан, барбарис, дыня, маслины, кокос, мандарин	Арбуз, гранат, изюм, малина, клубника, хурма, персик, нектарин, смородина, крыжовник, груша, киви, авокадо, виноград
Чай: боярышник, валериана, лопух, женьшень, зверобой, эхинацея, ромашка, шиповник		Чай: малина, липа, земляника, мята, одуванчик, солодка, мята, чабрец, петрушка, тысячелистник
Красное вино, зеленый чай, черный кофе	Водка, настойки, коньяк, пиво, лимонад, черный чай, кока-кола	Вино белое

Таблица питания по 3 группе крови

Людей с третьей группой крови на земле около 20%. Представители данной группы обладают хорошей нервной системой, крепким иммунитетом. Таким людям рекомендовано смешанное питание.

Людям с 3 группой крови нужно принимать пищевые добавки, включающие магний, лецитин и лакрицу. Представители этой группы крови склонны к набору лишнего веса.

Полезные продукты	Вредные продукты	Нейтральные продукты
Крольчатина, баранина, яйца	Окорок, мясо цыпленка, свинина, сердце, мясо утки, бекон, мясо гуся, ветчина, мясо бройлеров	Печень, телятина, индейка, говядина, сало, фарш из говядины
Маринованная сельдь, речная щука, треска, скумбрия, судак, хек, форель, лосось, камбала, морской окунь, палтус, осетр	Ракообразные, морские водоросли, копченый лосось, угорь, икра	Свежая и соленая сельдь, тунец, сом, карп, окунь речной, корюшка
Овечий и творожный сыр, сметана, йогурт, домашний творог, кефир, козье молоко и обезжиренное	Мороженое	Плавленый сырок, сырок, пищевой казеин, сыр из коровьего молока, цельное молоко, молочная сыворотка
Масло оливковое	Масло кокосовое, арахисовое, подсолнечное, кукурузное, соевое, хлопковое, маргарин	Льняное и сливочное масло, жир печени трески
Мак	Семечки тыквы и подсолнечника, кедровые орешки, фисташки, арахис, фундук	Грецкие орехи, миндаль
Соевые и флотские бобы	Чечевица, пятнистая фасоль, черные бобы	Молоко соевое, зеленый горошек, соевый сыр, спаржевая и белая фасоль, стручковый горох
Овсяное печенье, рис, пшеничный хлеб, просо, рисовые вафли, хлопья овсяные, мука овсяная	Крупа и мука кукурузная и ржаная, пшеница, мюсли, гречневая мука, зерновой хлеб, ячмень, пшеничные бублики, хлеб из муки грубого помола, кукурузные и пшеничные хлопья, хлеб и ржаные хлебцы, кукурузный крахмал, ячневая и перловая крупа, кукуруза, гречневая крупа	Печенье “крекер”, мука из твердых сортов пшеницы, ржаные пряники, манная крупа, макароны, булочки, черный перец, маринады и соленья, сахарный песок
Хрен, карри, петрушка	Майонез, кетчуп, корица	Уксус: белый, яблочный, винный; укроп, тмин, ваниль, шоколад, фенхель, джем, гвоздика, горчица, фруктовое желе, лаврушка, кориандр, мускатный орех, мед, паприка
Капуста: китайская, листовая, брюссельская, белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, цветная; морковь, кресс-салат, сладкий и острый перец, сладкий картофель, листовая свекла, брюква	Помидоры, тыква, редька, редис, ревень, картофель	Репа, огурцы, пастернак, свекла, салат, сельдерей, спаржа, топинамбур, шампиньоны, цикорий, вешенка, шпинат, кольраби, лук-порей, репчатый лук, лук-перо, кабачки
Слива, яблоко, алыча, кокос, банан, ананас, брусника, клюква, виноград	Маслины, гранат, хурма, барбарис, авокадо	Киви, клубника,инжир, лимон, малина, крыжовник, персик, нектарин, черешня, смородина, чернослив, черника, арбуз, апельсин, вишня, голубика, груша, грейпфрут, дыня, груша, изюм, ежевика
Чай: солодка, женьшень, ягоды шиповника, петрушка, малина	Чай: липа, мать-и-мачеха	Чай: ромашка, одуванчик, чабрец, тысячелистник, эхинацея, валериана, боярышник, зверобой, мята, листья земляники
Зеленый чай	Лимонад, водка, кока-кола, настойки, коньяк	Черный кофе, пиво, белое и красное вино

Таблица питания по 4 группе крови

Обладатели четвертой группы крови заселяют планету всего лишь на 8%. Принято считать, что у них слабый иммунитет и чувствительный желудочно-кишечный тракт. Оптимальным питанием для них является умеренно-смешанное.

Людям с подобной группой крови следует принимать витамины группы В, цинк и селен.

Проблемы с лишним весом могут возникнуть в случае употребления запрещенных продуктов. По этой причине их потребление следует свести к минимуму или вовсе исключить.

Полезные продукты	Вредные продукты	Нейтральные продукты
Крольчатина, баранина, индейка	Окорок, мясо цыпленка, свинина, сердце, мясо утки, говядина, ветчина, фарш из говядины, бекон, телятина, бройлеры, гусиное мясо	Печень, яйца, сало
Речная щука, треска, судак, скумбрия, тунец, икра, форель, макрель, лососевые, морской окунь, осетр	Маринованная и соленая сельдь, хек, угорь, камбала, кальмары, копченый лосось, ракообразные, палтус	Речной окунь, свежая сельдь, карп, сом, зубатка, корюшка, морские водоросли
Овечий и творожный сыр, домашний творог, сметана, козье молоко, йогурт, кефир	Плавленый сырок, цельное молоко, сливки, мороженое	Сыр из коровьего молока, сыворотка, обезжиренное молоко
Масло оливковое	Маргарин, масло: кукурузное, подсолнечное, сливочное, кокосовое, хлопковое	Масло печени трески, льняное, соевое, арахисовое масло
Мак, грецкие орехи, арахис	Семена тыквы и подсолнечника, фундук	Миндаль, фисташки, орехи кедра
Чечевица, пятнистая фасоль, соевые и флотские бобы	Черные бобы	Молоко соевое и соевый сыр, спаржевая и белая фасоль, стручковый горох, зеленый горошек
Хлеб и ржаные хлебцы, рисовая крупа, вафли рисовые, мука ржаная и овсяная, просо	Крупа и мука кукурузная, гречневая крупа, хлопья кукурузные, крахмал кукурузный, гречневая мука	Овсяное печенье, крекеры, ржаные пряники, рожь, пшеница, зерновой хлеб, бублики, хлеб из муки грубого помола, хлопья пшеничные, ячмень, пшеничные бублики, манка, макароны, перловая и ячневая крупа, мюсли, мука из твердых сортов пшеницы
Петрушка, карри, хрен	Уксус: винный, белый, яблочный; маринады и соленья, черный перец, кетчуп	Майонез, лаврушка, мускатный орех, мед, паприка, сахарный песок, укроп, тмин, шоколад, фенхель, гвоздика, ваниль, горчица, фруктовое желе, варенье, корица, кориандр
Огурцы, кресс-салат, сладкий и острый перец, пастернак, свекла листовая, сельдерей, сладкий картофель, капуста брокколи, цветная и листовая	Редис, ревень, редька, салат	Капуста: брюссельская, белокочанная, краснокочанная, китайская, кольраби; картофель, лук-перо, лук репчатый, лук-порей, репа, морковь, свекла, салат кочанный, помидоры, спаржа, тыква, топинамбур, шампиньоны, цикорий, шпинат, брюква, кабачки, вешенка
Крыжовник, клюква, киви, кокос, лимон, черешня, слива, алыча, яблоко, брусника, виноград, ананас, грейпфрут, инжир, вишня	Барбарис, банан, гранат, хурма, апельсины, авокадо	Персик, нектарин, маслины, черника, чернослив, смородина, голубика, арбуз, дыня, ежевика, груша, клубника, изюм, малина, мандарин
Чай: ромашка, корень солодки, ягоды шиповника, эхинацея, женьшень, боярышник, лопух, листья земляники	Чай: липа, мать-и-мачеха	Чай: петрушка, одуванчик, чабрец, тысячелистник, валериана, малина, зверобой, мята
Зеленый чай, кофе	Лимонад, кока-кола, черный чай, водка, коньяк, настойки	Вино белое и красное, пиво

Есть ли разница в питании при разных резус-факторах

Согласно теории Д’Адамо, резус-фактор никак не влияет на рацион, поэтому при составлении меню вы можете игнорировать этот параметр.

Меню диеты по группам крови

Если вы скорректируете свой рацион по группе крови, то сможете улучшить самочувствие, повысить сопротивляемость организма заболеваниям и даже похудеть. Снижение веса на диете, разработанной по данной методике, происходит за счет нормализации питания, улучшения функционирования очистных и выделительных систем. Также происходит повышение обмена веществ, что приводит к эффективному сжиганию жировой прослойки.

При следовании предложенной схеме питания из организма уходят токсины, жиры и шлаки. Вам не удастся за месяц сбросить большое количество лишнего веса, так как представленный рацион ориентирован на качественное похудение. Первые результаты вы сможете увидеть уже через несколько месяцев, при этом сброшенный вес к вам не вернется, если вы и в дальнейшем будет придерживаться рациона по своей группе крови.

1 группа

Примерное меню:

• завтрак - 0,2 кг овощей, 0,2 кг мяса или рыбы;
• обед - 0,4 кг, 0,15 кг мяса, порция каши (0,2 кг);
• ужин - каша с добавлением сухофруктов.

2 группа

Примерное меню:

• завтрак - 0,15 кг нежирного сорта мяса или рыбы, неограниченное количество овощей, 150 мл кисломолочного напитка;
• обед - 75 г нежирного сорта рыбы, бобовые, порция каши (150 г);
• ужин - 1 ст.л. варенья, овощи, мясо.

3 группа

Примерное меню:

• завтрак - сок и фрукты;
• обед - 0,2 кг мяса, 0,2 кг каши;
• ужин - фрукты, омлет из 2 яиц, 0,2 кг печени или сердца.

4 группа

Примерное меню:

• завтрак - фрукты и кружка чая;
• обед - 0,1 кг тофы и 0,25 кг пюре из картофеля;
• ужин - 250 мл кефира и тушеная рыба.

Диета по группе крови - видео